последовательно назначение переклю- - Krona Merletto 60 AN/IV - Инструкция по эксплуатации - Страница 8

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШК АФЫ

6

последовательно  назначение  переклю-

чателей и их положений.

ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМОВ  

РАБОТЫ ДУХОВОГО ШКАФА

Рис. 2. Переключатель режимов работы 

духового шкафа

Выключено

Все  нагревательные  элементы  и 
освещение внутри духовки выклю-
чены.

Размораживание

Работает  только  вентилятор  кон-
вектора.  Дверь  ду ховки  должна 

быть  закрыта.  Если  продукты,  предна-
значенные  д ля  размораживания,  на-
ходятся  в  упаковке  д ля  их  хранения 
(полиэтиленовая  пленка,  алюминиевая 
фольга и т.п.), то их следует положить на 
решетк у,  установленную  в  центре  ду-
ховки.  Рекомендованная  температура: 
40-85 °С.

Верхний и нижний нагрев  
с конвекцией

Работает  мотор  конвектора  с 
верхним  и  нижним  нагреватель-

ными  элементами.  Режим  применяется 
для приготовления блюд, которые долж-
ны быть мягкими внутри и прожаренны-
ми сверху (выпечка, жареное мясо).

Верхний и нижний нагрев 

Работают  верхний  и  нижний  на-
гревательные  элементы.  Нагрев 

равномерно подается сверху и снизу на 
выпечку  и  жаркое,  этот  режим  идеаль-
но  под ходит  для  выпекания  хлеба,  би-
сквитного  торта  или  фруктового  пирога 
на одном уровне. А так же – для постного 
жаркого  из  телятины  и  дичи.  Рекомен-
дованная температура: 180-225 °С

Верхний нагрев 

Работает  только  верхний  нагре-
вательный  элемент.  Эта  функция 

идеально  под ходит  для  особенно  тон-
кой  выпечки.  Рекомендованная  темпе-
ратура: 180 °С.

Нижний нагрев 

Работает  только  нижний  нагре-
вательный  элемент.  Эта  функция 

идеально  под ходит  для  выпечки  сло-
еного  теста  для  пирогов  с  начинкой  и 
тортов.  В  этом  случае  установите  про-
тивень на самый нижний уровень. Реко-
мендованная температура: 180 °С.