Hansa BOEI 69505 - Инструкция по эксплуатации - Страница 45

     45

Um den Grill einzuschalten:



  Backofen-Schalter in die Position umdre-

hen, die mit Sym bo len Grill,                 

gekennzeichnet ist, 



  Backofen  während  5  Minuten  (bei  ge-

schlos se ner  Bac ko fentür)  durchwär

-

men,



  Backblech  mit  der  zu zu be re iten den 

Speise  in  rich ti ger  Höhe  im  Bac ko fen 

anordnen; beim Gril len am Rost ist ein 

leeres  Backblech  für  das  ab trop fen de 

Fett  in  direkt  niedrigerer  Höhe  (unter 
dem Rost) an zu ord nen,



Gegrillt  wird  bei  geschlossener  Back

-

ofentür. 

Beim  Grillen  wird  das  Gericht  mit tels  der 

Infrarotstrahlen  vom  er hitz ten  Gril l he ize le-

ment zubereitet. 

Zugängliche Teile können bei Be nut zung 

als  Grillgerät  heiß  werden.  Kinder  fern 

halten!

BEDIENUNG

Grillen

Es wird empfohlen:



  die Dicke der zu grillenden Fle isch por tion  

von 2 - 3 cm nicht zu über schre iten,



  Fleisch- und Fi sch spe isen vor dem Gril-

len  mit  ein  wenig  Öl  oder  Fett  ein zu re-

iben,



  größere  Speiseportionen  erst  kurz  vor 

dem  Gril len,  da ge gen  kleinere  direkt 

danach salzen,

· 

die  gegrillte  Speiseportion  nach Ablauf 

der  hal ben  Grillzeit  auf  die  Rückseite 

umwenden.

Drehspieß*

Mit  dem  Drehspieß  können  Speisen  im 

Backofen  drehbar  gegrillt  werden.  Er  dient 

hauptsächlich  zum  Braten  von  Geflügel, 

Schaschlik,  Bratwürsten  u.ä.  Grillgut.  Das 

Ein- und Ausschalten des Drehspießantriebs 

erfolgt zugleich mit dem Ein- und Ausschalten 

der Betriebsmodi 

Bei diesen Betriebsmodi kann während des 

Grillens  der  Drehspießantrieb  zeitweilig 

angehalten  oder  die  Drehrichtung  geändert 

werden. Dies hat keinen Einfluss auf Funk

-

tionsweise und Qualität des Grillprozesses.

Die Vorbereitung des Grillguts für den 

Drehspieß:

(siehe die nachfolgenden Skizzen)



  Grillgut aufspießen und mit den Fleisch

-

haltern befestigen,



  Auflagerahmen in die 3. Einschubleiste 

von unten schieben,



  Endstück des Drehspießes in die An

-

triebskupplung einschieben, wobei die 

Nut im Metallteil des Drehspießgriffes 

auf den Auflagerahmen aufliegen muss.



  Griff herausdrehen



  Blech in die unterste Einschubleiste des 

Backofen-Innenraumes schieben und 

die Tür leicht schließen

*vorhanden nur bei einigen Modellen