Hansa BOEI 69503 - Инструкция по эксплуатации - Страница 20

 20

ЭКСПЛУАТАЦИЯ 

включена термовентиляция

Ус т а н о в к а   п о в о р о т н о й   р у ч к и 

в   ф у н к ц и и   « В К Л Ю Ч Е Н И Е 

ТЕРМОВЕНТИЛЯЦИИ»позволяет 

нагревать  духовку  «принудитель

-

ным» способом с помощью термо

-

вентилятора,  который  расположен 

в центральной части задней стенки 

духового шкафа. В конвенциональ

-

ных  духовках  в  процессе  печения 

применяются  более  низкие  темпе

-

ратуры.

Пользование  данным  способом 

на- гревания позволяет равномерно 

распределить тепло вокруг блюда, 

которое находится в духовке. 

включен термовентилятор и ниж-

ний нагреватель

В  данном  положении  поворотной 

ручки  духовка  работает  в  режиме 

термовентиляции  и  включенного 

нижнего нагревателя, что приводит 

к повышению температуры от спо

-

соба печения. Большее количество 

тепла будет находиться  в нижней 

части  выпек аемого,  например,  

приготовление  «мокрой»  выпечки, 

пиццы. 

включена функция «ГРИЛЬ»

Запекание  «ГРИЛЬ»  до  румяности 

блюда, применяется  для запекания 

маленьких  порций  мяса:  стейков, 

шницелей, рыбы, тостов, колбасок, 

запеканок  (запекаемое  блюдо  не 

может  быть  толще  2-3  см,  в  про

-

цессе запекания блюдо надо пере

-

вернуть на другую сторону).

включен нижний нагреватель

В  данном  положении  поворотной 

ручки  духовка  нагревается  исклю

-

чительно  с  помощью  нижнего  на

-

гревателя. Запекание  теста снизу 

(например,  «влажная»  выпечка  и 

выпечка с фруктовой начинкой)

включен  верхний  и  нижний  на-

греватель

Ус та н о в к а   п о во р от н о й   ру ч к и   в 

данной  позиции  позволяет  нагре

-

вать  духовку  конвенциональным 

способом.  Прекрасно  подходит 

для  печения  блюд  из  теста,  рыбы, 

мяса, хлеба, пиццы (обязательным 

является предварительное разогре

-

вание духовки, а так же применение 

темных противеней), процесс пече

-

ния на одном уровне.

выключен  вентилятор,  а  также 

верхний и нижний нагреватель.

В данной рабочей позиции

поворотной ручки духовка работает 

в режиме «ТЕСТО». Конвенциональ

-

ная духовка с вентилятором (функ

-

ция 

  рекомендуется  во  время 

процесса печения).

Контрольная лампа

Включение духовки сопровождается све

-

чением двух сигнальных лампочек, желтой 

и красной. Горение контрольной лампочки 

желтого цвета сигнализирует о работе ду

-

ховки. Погасшая красная лампочка инфор

-

мирует о том, что в духовке установилась 

нужная  температура.  Если  кулинарные 

рекомендации советуют помещать блюдо 

в разогретую духовку, это нужно делать не 

ранее  первого  отключения  красной  кон

-

трольной лампочки. В процессе приготов

-

ления красная лампочка будет включаться 

и выключаться (поддержание температуры 

внутри  духовки).  Желтая  контрольная 

лампочка может также гореть в положении 

ручки «Освещение камеры духовки».