Духовые шкафы Electrolux EON 2600 W (X) - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
21
Êîíñåðâèðîâàíèå
Äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ èñïîëüçîâàòü ôóíêöèþ
äóõîâîãî øêàôà íàãðåâ ñíèçó.
Ïîñóäà äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ
•
Äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ èñïîëüçîâàòü òîëüêî ïîñóäó
ïðîìûøëåííîãî èçãîòîâëåíèÿ è îäèíàêîâîãî
ðàçìåðà.
3
Ïîñóäà ñ çàâèí÷èâàþùèìèñÿ êðûøêàìè
èëè áàéîíåòíîãî òèïà, à òàêæå
ìåòàëëè÷åñêèå áàíêè íå ïðèãîäíû äëÿ
êîíñåðâèðîâàíèÿ.
Óðîâíè âñòàâêè
•
Äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ
èñïîëüçîâàòü 1 óðîâåíü
äóõîâîãî øêàôà ñíèçó
.
Ðåêîìåíäàöèè ïî êîíñåðâèðîâàíèþ
•
Äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ èñïîëüçóéòå ïðîòèâåíü äëÿ
âûïå÷êè. Íà íåì ïîìåùàåòñÿ äî øåñòè 1
ëèòðîâûõ áàíîê.
•
Âñå áàíêè äîëæíû áûòü îäèíàêîâî çàïîëíåíû è
çàêðûòû.
•
Áàíêè ïîñòàâüòå â äóõîâîé øêàô òàê, ÷òîáû îíè íå
êàñàëèñü äðóã äðóãà.
•
Íàëåéòå â ïðîòèâåíü ïðèìåðíî 1/2 ëèòðà âîäû,
÷òîáû â äóõîâîì øêàôó îáðàçîâûâàëîñü
äîñòàòî÷íî âëàãè.
•
Êàê òîëüêî â ïåðâûõ áàíêàõ íà÷íåò çàêèïàòü
æèäêîñòü (íà 1-ëèòðîâûå áàíêè 35-60 ìèíóò),
âûêëþ÷èòü äóõîâîé øêàô èëè ïîñòàâèòü
òåìïåðàòóðó íà 100 °C (ñì. òàáëèöó).
Òàáëèöà äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ
Óêàçàííîå âðåìÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ è òåìïåðàòóðà èìåþò ðåêîìåíäàòåëüíîå çíà÷åíèå
Ïðîäóêòû äëÿ ñòåðèëèçàöèè
Òåìïåðàòóðà â
°C
Äîâåñòè äî
êèïåíèÿ
ìèí.
Âàðèòü äàëüøå
ïðè 100°C
ìèí.
Îñòàâèòü â
âûêëþ÷åííîì
äóõîâîì øêàôó
ìèí.
ßãîäû
êëóáíèêà, ÷åðíèêà, ìàëèíà,
ñïåëûé êðûæîâíèê
160-170
35-45
-
-
çåëåíûé êðûæîâíèê
160-170
35-45
10-15
-
Ôðóêòû ñ êîñòî÷êàìè
ãðóøè, àéâà, ñëèâû
160-170
35-45
10-15
-
Îâîùè
ìîðêîâü
160-170
50-60
5-10
60
ãðèáû
160-170
40-60
10-15
60
îãóðöû
160-170
50-60
-
-
îâîùíàÿ ñìåñü
160-170
50-60
15
-
êîëüðàáè, ãîðîõ, ñïàðæà
160-170
50-60
15-20
-
áîáû
160-170
50-60
-
-
Ñëèâîâûé
äæåì
160-170
50
45
-
6-8 ÷àñîâ
-
-
