Духовые шкафы Electrolux EOK 66030 X - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
54
electrolux
èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû
LASAGNE
Ìÿñíîé ñîóñ:
–
100 ã ïîä÷åðåâêà
–
ïî 1 ëóêîâèöå è ìîðêîâè
–
100 ã ñåëüäåðåÿ
–
2 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
–
400 ã ñìåøàííîãî ìÿñíîãî
ôàðøà
–
1 ìàëåíüêàÿ áàíêà öåëüíûõ
ïîìèäîðîâ (ïðèáë. 400 ã)
–
Îðåãàíî, òèìüÿí, ñîëü è ìîëîòûé
ïåðåö
–
3 ñò. ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
–
250 ã ëèñòîâ çåëåíîé ëàçàíüè
–
50 ã òåðòîãî ñûðà “ïàðìåçàí”
–
150 ã òåðòîãî ñûðà “ýììåíòàëåð”
Ñîóñ “áåøàìåëü”:
–
75 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
–
50 ã ìóêè
–
500 ìë ìîëîêà
–
Ñîëü, ìîëîòûé ïåðåö è ìóñêàòíûé
îðåõ
Îñòðûì íîæîì îñâîáîäèòå
ïîä÷åðåâîê îò êîæè è õðÿùåé è
ïîðåæüòå åãî íà ìåëêèå êóáèêè.
Ïî÷èñòèòå ëóê è ìîðêîâü, ñåëüäåðåé,
ïîðåæüòå âñå îâîùè íà ìåëêèå êóáèêè.
Ðàçîãðåéòå â ñîòåéíèêå ðàñòèòåëüíîå
ìàñëî è, ïîìåøèâàÿ, îáæàðüòå â íåì
ïîä÷åðåâîê ñ êóáèêàìè îâîùåé.
Ïîñòåïåííî äîêëàäûâàéòå ìÿñíîé
ôàðø; ïîìåøèâàÿ, îáæàðüòå åãî äî
îáðàçîâàíèÿ êîìî÷êîâ è çàëåéòå
ìÿñíûì áóëüîíîì. Ïðèïðàâüòå ìÿñíîå
ðàãó òîìàòíîé ïàñòîé, çåëåíüþ, ñîëüþ,
ìîëîòûì ïåðöåì, è âàðèòå íà ìàëîì
îãíå ïîä êðûøêîé åùå ïðèìåðíî 30
ìèíóò.
 ýòî âðåìÿ ïðèãîòîâüòå ñîóñ
“áåøàìåëü”. Äëÿ ýòîãî ðàñïóñòèòå â
ñîòåéíèêå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ïîñûïüòå
åãî ìóêîé è ïîìåøèâàÿ, äîâåäèòå
ñìåñü äî çîëîòèñòî-æåëòîãî öâåòà.
Ïðîäîëæàÿ íåïðåðûâíî ïîìåøèâàòü
ïðèãîòàâëèâàåìûé ïðîäóêò,
ïîñòåïåííî ïîäëèâàéòå ìîëîêî.
Ïðèïðàâüòå ñîóñ ñîëüþ, ìîëîòûì
ïåðöåì, ìóñêàòíûì îðåõîì è âàðèòå
íà ìàëîì îãíå áåç êðûøêè åùå
ïðèìåðíî 10 ìèíóò. Âîçüìèòå 1 ñò.ë.
ñëèâî÷íîãî ìàñëà è ïðîìàæüòå èì
áîëüøóþ ïðÿìîóãîëüíóþ
æàðîïðî÷íóþ ôîðìó äëÿ çàïåêàíîê.
Ïîñëåäîâàòåëüíî óëîæèòå â ôîðìó
ñëîÿìè ëèñòû ëàïøè, ìÿñíîå ðàãó, ñîóñ
“áåøàìåëü” è ñûðíóþ ñìåñü.
Çàâåðøèòå óêëàäêó ñëîåì ñîóñà
“áåøàìåëü”, ïîñûïàííûì ñûðíîé
êðîøêîé. Îñòàâøååñÿ ñëèâî÷íîå
ìàñëî âûëîæèòå õëîïüÿìè ïî âåðõó
çàïåêàíêè.
Íàñòðîéêà
Óðîâåíü
äóõîâîãî
øêàôà
Ïðîäîëæèò
åëüíîñòü
P10
LASAGNE
2 50
ìèí.
