Духовые шкафы Electrolux EOB 53003 X - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
electrolux
67
Т р а д и ц и о н н ы й р е ж и м
приготовления
Тепло поступает как сверху, так и снизу,
поэтому в этом режиме рекомендуется
использовать центральные уровни. Если для
приготовления данного блюда требуется
больший нагрев сверху или снизу, размещайте
продукты соответственно на более высоком или
более низком уровне.
Режим конвекции
В этом pежиме расположенный за задней
стенкoй вентилятор c оздает в духовом
шкафу циркуляцию горячего воздуха.
При этом тепло быстро и равномерно
распределяется по всей камере духового
ш к а ф а , ч т о п о з в о л я е т о д н о в р е м е н н о
г о т о в и т ь н е с к о л ь к о р а з н ы х б л ю д н а
различных уровнях. Конвекционный нагрев
обеспечивает быстрое устранение влаги и
создает достаточно сухой воздух в камере
духового шкафа, что препятствует смешению
запахов и вкусов различных блюд. Благодаря
этой возможности приготовления сразу на
нескольких уровнях Вы можете готовить
одновременно до трех различных блюд,
например, бисквиты или маленькие пиццы
на трех противнях, предназначенных для
немедленного употребления в пищу или для
замораживания. Естественно, приготовление
можно вести и лишь на одном уровне. В этом
случае для удобства наблюдения за ходом
приготовления рекомендуется располагать
Советы и рекомендации по использованию
духового шкафа
блюдо на нижних уровнях. Кроме того,
духовой шкаф прекрасно подходит для
с т е р и л и з а ц и и п р е з е р в о в , д о м а ш н е г о
-приготовления варений, а также для сушки
грибов и фруктов.
Если Вы хотите одновременно готовить
н е с к о л ь к о б л ю д , м ы р е к о м е н д у е м
поменять их местами в последние 5-10
м и н у т п р и г о т о в л е н и я , ч т о б ы п р и д а т ь
блюдам более равномерный цвет.
ПРИМЕЧАНИЕ: Положения уровней
н а п р а в л я ю щ и х о т с ч и т ы в а ю т с я
снизу.
Приготовление на гриле
При приготовлении на гриле мяса или рыбы
их рекомендуется смазать маслом и уложить
на решетку. Решетку следует устанавливать
на тот или иной уровень в зависимости от
толщины приготавливаемого куска.
Всегда помните о том, что необходимо
установить на самом низком уровне
противень для сбора жира и налить в него
немного воды во избежание появления дыма
и неприятных запахов.
Несколько советов
Выпечка пирогов
Для приготовления выпечки требуется
умеренная температура (обычно между 150°C
и 200°C). Вдобавок к этому духовой шкаф
следует предварительно прогреть - в течение
примерно 10 минут.
Дверцу духового шкафа не следует открывать
ранее, чем пройдет по крайней мере 3/4
заданного времени приготовления.
Обычно изделия из песочного теста должны
выпекаться в литой или жестяной форме
приблизительно в течение 2/3 времени
общего приготовления, а затем можно
положить начинку.
Понятно, что время приготовления зависит
от начинки (джем, фрукты и т.п.). Следите за
т е м , ч т о б ы в ы п е к а е м о е т е с т о б ы л о
соответствующей консистенции, поскольку
4
3
2
1
Режим конвекции
Рис. 4
