Bosch HBN231W3R - Инструкция по эксплуатации - Страница 18

Духовые шкафы Bosch HBN231W3R - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 24
Загружаем инструкцию
background image

18

Птица

Значения

приведённые

 

в

 

таблице

действительны

если

 

вы

 

устанавливаете

 

блюдо

 

в

 

холодный

 

духовой

 

шкаф

.

Значения

 

веса

приведённые

 

в

 

таблице

действительны

 

для

 

нефаршированной

 

птицы

 

для

 

жарения

.

Если

 

вы

 

жарите

 

на

 

гриле

 

непосредственно

 

на

 

решётке

поставьте

 

универсальный

 

противень

 

на

 

уровень

 1.

При

 

приготовлении

 

утки

 

или

 

гуся

 

проткните

 

у

 

них

 

кожу

 

под

 

крыльями

чтобы

 

жир

 

мог

 

свободно

 

вытапливаться

.

Птицу

 

кладите

 

на

 

решётку

 

грудкой

 

вниз

По

 

истечении

 

двух

 

третей

 

времени

 

приготовления

 

переверните

 

птицу

.

Она

 

будет

 

особенно

 

поджаристой

если

 

за

 

некоторое

 

время

 

до

 

окончания

 

приготовления

 

смазать

 

её

 

маслом

 

или

 

смочить

 

подсоленной

 

водой

 

либо

 

апельсиновым

 

соком

Рыба

Переверните

 

куски

 

рыбы

 

по

 

истечении

 

Z

 

времени

.

Целые

 

куски

 

рыбы

 

переворачивать

 

не

 

нужно

Уложите

 

целую

 

рыбу

 

в

 

посуду

 

брюшком

 

вниз

а

 

спинным

 

плавником

 

вверх

 

и

 

установите

 

посуду

 

в

 

духовой

 

шкаф

Для

 

сохранения

 

устойчивости

 

положите

 

в

 

брюшко

 

рыбы

 

половинку

 

картофеля

 

или

 

маленький

 

сосуд

 

из

 

термостойкого

 

материала

.

Если

 

вы

 

жарите

 

на

 

гриле

 

непосредственно

 

на

 

решётке

дополнительно

 

поставьте

 

универсальный

 

противень

 

на

 

уровень

 1. 

Сок

 

от

 

жарения

 

будет

 

стекать

 

в

 

него

и

 

духовой

 

шкаф

 

останется

 

почти

 

чистым

.

Телятина

Телятина

 

для

 

жарки

1,0 

кг

Открытая

1

%

200-220

100

1,5 

кг

1

%

190-210

120

2,0 

кг

1

%

180-200

140

Свинина

Без

 

кожи

 (

например

зашеек

)

1,0 

кг

Открытая

1

4

190-210

120

1,5 

кг

1

4

180-200

150

2,0 

кг

1

4

170-190

170

С

 

кожей

 (

например

лопатка

)

1,0 

кг

Открытая

1

4

180-200

130

1,5 

кг

1

4

190-210

160

2,0 

кг

1

4

170-190

190

Копчёная

 

грудинка

 

на

 

кости

1,0 

кг

Закрытая

1

%

210-230

80

Баранина

Баранья

 

нога

без

 

кости

средне

-

прожаренная

1,5 

кг

Открытая

1

4

170-190

120

Мясной

 

фарш

Мясной

 

рулет

ок

. 750 

г

Открытая

1

4

180-200

70

Колбаски

Колбаски

Решётка

 + 

универ

-

сальный

 

противень

4+1

(

3

15

Мясо

Вес

Принадлежности

 

и

 

посуда

Уровень

Вид

 

нагрева Температура

, °

C, 

режим

 

гриля

 

Время

 

приго

-

товления

мин

Птица

Вес

Принадлежности

 

и

 

посуда

Уровень

Вид

 

нагрева Температура

 °

C, 

режим

 

гриля

Время

 

приготов

-

ления

мин

Половинки

 

цыплёнка

, 1-4 

шт

.

по

 400 

г

Решётка

2

4

210-230

40-50

Цыплёнок

кусочками

по

 250 

г

Решётка

3

4

210-230

30-40

Цыплёнок

 

целиком

, 1-4 

шт

.

На

 

каждые

 1 

кг Решётка

2

4

200-220

55-85

Утка

 

целиком

1,7 

кг

Решётка

2

4

170-190

80-100

Гусь

 

целиком

3,0 

кг

Решётка

2

4

160-180

110-130

Молодая

 

индейка

 

целиком

3,0 

кг

Решётка

2

4

180-200

80-100

окорочка

 

индейки

по

 800 

г

Решётка

2

4

180-200

80-100

Рыба

Вес

Принадлежности

 

и

 

посуда

Уровень

Вид

 

нагрева Температура

, °C, 

режим

 

гриля

Время

 

приго

-

товления

мин

Рыба

 

целиком

по

 300 

г

Решётка

3

(

2

20-25

1,0 

кг

Решётка

2

4

190-210

40-50

1,5 

кг

Решётка

2

4

180-200

60-70

Рыба

 

кусочками

например

кот

-

леты

по

 300 

г

Решётка

4

(

2

20-25

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Bosch HBN231W3R?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"