Духовые шкафы Bosch HBG337YB0R - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Протестировано
для
Вас
в
нашей
кухне
-
студии
ru
29
Пироги
и
выпечка
Для
вашего
прибора
предусмотрены
различные
виды
нагрева
для
приготовления
пирогов
и
мелкой
выпечки
.
В
таблицах
установок
можно
найти
оптимальные
установки
для
многих
блюд
.
Обратите
внимание
на
указания
в
разделе
по
подготовке
теста
.
Формы
для
выпекания
Для
достижения
оптимальной
степени
готовности
мы
рекомендуем
использовать
тёмные
металлические
формы
для
выпекания
.
Светлые
металлические
,
керамические
и
стеклянные
формы
увеличивают
время
выпекания
,
и
выпечка
подрумянивается
неравномерно
.
При
использовании
силиконовых
форм
ориентируйтесь
на
характеристики
и
рецепты
их
изготовителя
.
Силиконовые
формы
часто
меньше
по
размеру
,
чем
обычные
формы
,
поэтому
количество
теста
и
рецептура
для
них
могут
быть
несколько
иными
.
Замороженные
продукты
Используйте
не
сильно
замороженные
продукты
.
Удалите
с
них
лед
.
Замороженные
продукты
частично
пропекаются
неравномерно
.
Неравномерное
подрумянивание
остается
также
и
по
завершении
выпекания
.
Хлеб
и
булочки
Внимание
!
Запрещается
наливать
воду
в
горячую
рабочую
камеру
или
ставить
посуду
с
водой
на
дно
рабочей
камеры
.
В
результате
изменения
температуры
возможно
повреждение
эмали
.
Некоторые
изделия
удаются
лучше
,
если
выпекать
их
в
несколько
этапов
.
Это
указано
в
таблице
.
Установочные
значения
,
указанные
для
теста
для
хлеба
,
действительны
для
выпекания
как
на
противне
,
так
и
в
прямоугольной
форме
.
Пироги
в
формах
Пироги
на
противне
Блюдо
Посуда
/
принадлежности
Уровень
установки
Вид
на
-
грева
Темпера
-
тура
, °C
Продолжи
-
тельность
,
мин
Сдобный
пирог
,
обычное
тесто
Форма
«
Венок
»/
прямоугольная
форма
2
7
140-150
75-90
Сдобный
пирог
,
обычное
тесто
, 2
уровня
Форма
«
Венок
»/
прямоугольная
форма
3+1
:
140-150
70-85
Сдобный
пирог
,
тонкое
тесто
Форма
«
Венок
»/
прямоугольная
форма
2
%
150-170
60-80
Корж
для
торта
из
сдобного
теста
Форма
для
коржа
для
торта
3
%
160-180
20-30
Фруктовый
/
творожный
торт
из
песочного
теста Разъёмная
форма
Ø 26
см
2
%
170-190
55-80
Торт
Форма
для
торта
1
%
200-240
25-50
Пирог
из
дрожжевого
теста
Разъёмная
форма
Ø 28
см
2
7
150-160
25-35
Круглый
кекс
Круглая
форма
для
кекса
2
%
150-170
50-70
Бисквитный
торт
, 3
яйца
Разъёмная
форма
Ø 26
см
2
7
160-170
30-35
Бисквитный
торт
, 6
яиц
Разъёмная
форма
Ø 28
см
2
%
150-160* 30-40
*
предварительный
разогрев
Блюдо
Посуда
/
принадлежности
Уровень
установки
Вид
на
-
грева
Темпера
-
тура
, °C
Продолжитель
-
ность
,
мин
Сдобный
пирог
с
начинкой
Противень
3
%
160-180
20-45
Сдобный
пирог
, 2
уровня
Универсальный
противень
+
противень
3+1
:
140-160
30-55
Пирог
из
песочного
теста
с
сухой
начинкой
Противень
2
%
170-190
30-45
Пирог
из
песочного
теста
с
сухой
начинкой
,
2
уровня
Универсальный
противень
+
противень
3+1
:
160-170
35-45
Пирог
из
песочного
теста
с
сочной
начинкой
Универсальный
противень
2
%
160-180
55-95
Пирог
из
дрожжевого
теста
с
сухой
начинкой Противень
3
%
160-180
15-20
Пирог
из
дрожжевого
теста
с
сухой
начинкой
,
2
уровня
Универсальный
противень
+
противень
3+1
:
150-170
20-30
Пирог
из
дрожжевого
теста
с
сочной
начинкой Универсальный
противень
3
%
180-200
30-55
Пирог
из
дрожжевого
теста
с
сочной
начин
-
кой
, 2
уровня
Универсальный
противень
+
противень
3+1
:
150-170
40-65
Плетёнка
/
венок
из
дрожжевого
теста
Противень
2
%
160-170
35-40
Бисквитный
рулет
Противень
3
:
180-200*
10-15
Штрудель
,
сладкий
Универсальный
противень
2
%
190-200
45-60
Штрудель
,
замороженный
Универсальный
противень
3
:
200-220*
35-45
*
предварительный
разогрев
