Bosch HBF011BA0Q - Инструкция по эксплуатации - Страница 23

Духовые шкафы Bosch HBF011BA0Q - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 32
Загружаем инструкцию
background image

Перевірено

 

для

 

Вас

 

у

 

нашій

 

кулінарній

 

студії

       

uk

23

Запіканки

 

та

 

гратіни

Прилад

 

пропонує

 

кілька

 

різних

 

видів

 

нагрівання

 

для

 

приготування

 

запіканок

В

 

таблицях

 

налаштування

 

див

оптимальні

 

налаштування

 

для

 

багатьох

 

страв

.

Стан

 

готовності

 

запіканки

 

залежить

 

від

 

розміру

 

посуду

 

та

 

рівня

 

встановлення

 

запіканки

.

Застосовуйте

 

для

 

приготування

 

запіканок

 

широкий

 

плаский

 

посуд

У

 

вузькому

 

високому

 

посуді

 

приготування

 

цих

 

страв

 

потребує

 

більше

 

часу

і

 

зверху

 

вони

 

будуть

 

більш

 

рум

'

яними

.

Завжди

 

використовуйте

 

зазначені

 

рівні

 

встановлення

.

Можна

 

готувати

 

на

 

одному

 

рівні

 

у

 

формах

 

або

 

з

 

універсальним

 

деком

.

Форми

 

на

 

решітці

рівень

 2

Універсальне

 

деко

рівень

 3

Завдяки

 

одночасному

 

приготуванню

 

страв

 

можна

 

заощадити

 

енергію

Поставте

 

форми

 

поруч

 

одна

 

з

 

одною

 

в

 

робочу

 

камеру

.

Птиця

м

'

ясо

 

та

 

риба

Прилад

 

пропонує

 

кілька

 

різних

 

систем

 

опалення

 

для

 

приготування

 

птиці

м

'

яса

 

та

 

риби

В

 

таблицях

 

налаштування

 

див

оптимальні

 

налаштування

 

для

 

деяких

 

страв

.

Смаження

 

на

 

решітці

Смаження

 

на

 

решітці

 

особливо

 

підходить

 

для

 

великої

 

птиці

 

або

 

кількох

 

шматків

 

одночасно

.

Шматки

 

для

 

гриля

 

кладіть

 

безпосередньо

 

на

 

решітку

Якщо

 

шматок

 

для

 

гриля

 

один

то

 

для

 

кращого

 

приготування

 

покладіть

 

його

 

посередині

 

решітки

.

Додатково

 

на

 

рівень

поставте

 

універсальне

 

деко

М

'

ясний

 

сік

 

буде

 

зібраний

і

 

духова

 

шафа

 

залишатиметься

 

чистою

Залежно

 

від

 

розміру

 

та

 

виду

 

печені

 

додайте

 

до

 

^

 

літрів

 

води

 

в

 

універсальне

 

деко

Таким

 

чином

 

збиратиметься

 

рідина

що

 

скапуватиме

З

 

цієї

 

підливки

 

можна

 

приготувати

 

соус

Також

 

при

 

цьому

 

утворюється

 

менше

 

диму

і

 

робоча

 

камера

 

залишається

 

чистою

.

Смаження

 

у

 

посуді

:

Попередження

 – 

Небезпека

 

травмування

 

склом

що

 

тріснуло

Ставте

 

гарячий

 

скляний

 

посуд

 

на

 

суху

 

підставку

Якщо

 

підставка

 

волога

 

або

 

холодна

скло

 

може

 

тріснути

.

:

Попередження

 – 

Небезпека

 

отримання

 

опіків

При

 

відкриванні

 

кришки

 

після

 

приготування

 

може

 

виходити

 

дуже

 

гаряча

 

пара

Підніміть

 

кришку

 

позаду

щоб

 

гаряча

 

пара

 

могла

 

відходити

 

подалі

 

від

 

тіла

.

Використовуйте

 

лише

 

посуд

придатний

 

для

 

духової

 

шафи

Найкраще

 

підходить

 

посуд

 

зі

 

скла

Перевірте

чи

 

підходить

 

посуд

 

для

 

робочої

 

камери

.

Блискуча

 

жаровня

 

з

 

високоякісної

 

сталі

 

або

 

алюмінію

 

віддзеркалює

 

тепло

як

 

дзеркало

і

 

придатна

 

лише

 

Випічка

 

зверху

 

світла

а

 

знизу

 

темна

.

Наступного

 

разу

 

поставте

 

рівень

 

вище

.

Випічка

 

зверху

 

темна

а

 

знизу

 

світла

.

Наступного

 

разу

 

поставте

 

рівень

 

глибше

Оберіть

 

нижчу

 

температуру

 

та

 

подовжіть

 

час

 

випікання

.

Випічка

 

у

 

формі

 

або

 

коробці

 

зверху

 

буде

 

темною

.

Ставте

 

форму

 

для

 

випікання

 

не

 

просто

 

до

 

задньої

 

стінки

 

приладу

а

 

посередині

 

приладдя

.

Випічка

 

в

 

цілому

 

занадто

 

темна

.

Наступного

 

разу

 

оберіть

 

нижчу

 

температуру

 

і

 

подовжіть

 

за

 

потреби

 

час

 

випікання

.

Випічка

 

потемнішала

 

нерівномірно

.

Встановіть

 

трохи

 

нижчу

 

температуру

.

На

 

циркуляцію

 

повітря

 

впливає

 

навіть

 

папір

 

для

 

випікання

який

 

виходить

 

за

 

крайки

 

форми

 

для

 

випікання

Намагайтеся

 

відрізати

 

папір

 

врівень

.

Слідкуйте

 

за

 

тим

щоб

 

форма

 

для

 

випікання

 

не

 

знаходилася

 

безпосередньо

 

перед

 

отворами

 

задньої

 

стінки

 

робочої

 

камери

.

Під

 

час

 

випікання

 

дрібного

 

печива

 

робіть

 

по

 

можливості

 

печиво

 

однакового

 

розміру

 

та

 

товщини

.

Ви

 

випікали

 

на

 

декількох

 

рівнях

На

 

верхньому

 

деку

 

випічка

 

темніше

ніж

 

на

 

нижньому

.

Для

 

випікання

 

на

 

більшій

 

кількості

 

рівнів

 

завжди

 

застосовуйте

 

режим

 

гарячого

 

повітря

Одночасно

 

вставлена

 

випічка

 

на

 

деку

 

або

 

у

 

формі

 

не

 

повинна

 

бути

 

готовою

 

одночасно

.

Випічка

 

виглядає

 

готовою

але

 

не

 

пропеклася

 

всередині

.

Використовуйте

 

нижчу

 

температуру

 

та

 

за

 

потреби

 

додавайте

 

менше

 

рідини

Для

 

випічки

 

з

 

соковитою

 

начинкою

 

слід

 

спочатку

 

спекти

 

нижній

 

корж

Потім

 

посипте

 

його

 

мигдалем

 

або

 

панірувальними

 

сухарями

 

та

 

покладіть

 

начинку

.

Випічка

 

не

 

відстає

 

від

 

форми

 

при

 

вийманні

.

Залиште

 

її

 5-10 

хвилин

 

охолонути

Якщо

 

випічку

 

все

 

ще

 

не

 

вдається

 

вийняти

 

з

 

форми

обережно

 

відокремте

 

її

 

ножем

 

по

 

краях

Знову

 

переверніть

 

випічку

 

і

 

декілька

 

разів

 

накрийте

 

форму

 

вологим

 

холодним

 

рушником

Наступного

 

разу

 

змастіть

 

форму

 

жиром

 

та

 

посипте

 

її

 

панірувальними

 

сухарями

.

Страва

Приладдя

/

посуд

Рівень

 

встановленн

я

Вид

 

нагріван

ня

Температура

 

в

 

°C

Тривалість

хв

.

Запіканка

пікантна

з

 

готових

 

інгредієнтів

Форма

 

для

 

запіканок

2

%

200-220

30-60

Запіканка

солодка

Форма

 

для

 

запіканок

2

%

180-200

50-60

Запіканка

 

з

 

картоплі

сирі

 

інгредієнти

, 4 

см

 

заввишки

Форма

 

для

 

запіканок

2

<

150-170

60-80

Запіканка

 

з

 

картоплі

сирі

 

інгредієнти

, 4 

см

 

заввишки

рівні

Форма

 

для

 

запіканок

3+1

<

150-160

70-80

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Bosch HBF011BA0Q?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"