Bertazzoni F609HEREKAC - Инструкция по эксплуатации - Страница 62

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FR

Grill

Chaleur par le grill supérieur.Température max. 
conseillée 200°C

.

Cuisson  sur  un  seul  niveau,  idéale  pour  griller 
saucisses,  carrés,  bacon,  poisson  ou  croque-
monsieur.
Dorure superfi cielle en fi n de cuisson.
•

Niveau 4 ou 5.

Grill à convection

Chaleur provenant du grill supérieur, distribuée 
par le ventilateur. Température max. conseillée 
175°C.

Cuisson sur un seul niveau, idéale pour griller des 
aliments épais.
La circulation de la chaleur contribue à la cuisson 
optimale  des  aliments  tout  en  gratinant  la  partie 
supérieure.
•

Niveau 4 ou 5.

Assistant 

voir le chapitre correspondant

Fonct spéc

Déshydratation

Fonction à circulation forcée de l’air et température 
de 37°C pour la déshydratation d’aliments, fl eurs 
et légumes.

Décongélation  

Fonction à circulation forcée de l’air pour accélérer 
la décongélation des aliments. 

Chau

ff

 age

Fonction  à  utiliser  pour  réchauff er  un  aliment  ; 
3 niveaux de température : 60°C - 76°C - 93°C. 

Levage

Fonction  de  levage.  Il  est  préférable  d’introduire 
les aliments alors que le four est encore froid.
N’ouvrir la porte du four qu’en cas de besoin.

Sabbath

Méthode  à  utiliser  pour  réchauff er  des  aliments 
pendant les périodes de prescription religieuse. 

Eco

Fonction  de  cuisson  ventilée  à  basse 
consommation d’énergie (lumière éteinte pendant 
la cuisson).

Nettoyage (uniquement sur four à 11 fonctions 
avec pyrolyse) 

Pyro

Pendant  les  cycles  d’auto-nettoyage,  l’intérieur 
du four est chauff é à une très haute température, 
supérieure  à  400°C,  pour  brûler  les  résidus 
d’aliments  restés  présents.  Avant  de  lancer  le 
cycle de pyrolyse, retirer de l’intérieur du four tous 
les  accessoires  et  les  grilles  latérales  et  éliminer 
manuellement  à  l’aide  d’une  éponge  humide  les 
éventuels  résidus  d’aliments  et  autres  dépôts 
importants.  Pendant  la  pyrolyse,  la  porte  du 
four  est  automatiquement  bloquée  et  elle  n’est 
débloquée  qu’en  phase  de  refroidissement  une 
fois le cycle terminé. Il est normal de voir de petites 
fl ammes ou de la fumée se former à l’intérieur du 
four. A  l’issue  du  cycle  de  nettoyage,  les  résidus 
brûlés  se  présentent  sous  la  forme  de  cendres 
qui  peuvent  être  facilement  éliminées  avec  une 
éponge humide.
La durée totale du cycle est d’environ 120 minutes.

Eco pyro

Cycle  d’auto-nettoyage  d’une  durée  d’environ 
90  minutes  à  utiliser  en  présence  d’une  faible 
quantité d’incrustations.

Hydroclean

Cycle  de  nettoyage  du  four  à  basse  température 
d’une durée de 20 minutes.
1. Éliminer manuellement à l’aide d’une éponge

humide  les  éventuels  résidus  d’aliments  et
autres dépôts importants.

2. Verser  40  cl  d’eau  sur  le  fond  à  l’intérieur  du

four.

3. Vaporiser  une  solution  d’eau  et  de  produit

vaisselle (en utilisant un nébulisateur) sur les
parois latérales.

4. Activer la fonction (durée 20 min. environ).
5. Après  refroidissement,  essuyer  avec  un

chiff on doux.

Hydroclean  (uniquement  sur  four  à  11 
fonctions)

Cycle  de  nettoyage  du  four  à  basse  température 
d’une durée de 20 minutes.
1. Éliminer manuellement à l’aide d’une éponge

humide  les  éventuels  résidus  d’aliments  et
autres dépôts importants.

2. Verser  40  cl  d’eau  sur  le  fond  à  l’intérieur  du

four.

3. Vaporiser  une  solution  d’eau  et  de  produit

vaisselle (en utilisant un nébulisateur) sur les
parois latérales.

4. Activer la fonction (durée 20 min. environ).
5. Après  refroidissement,  essuyer  avec  un

chiff on doux.

/ Utilisation

UTILISATION