Barazza 1FVLTIMDI - Инструкция по эксплуатации - Страница 31

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ACCESSORIES

ACCESSORI

 PANNELLI AUTOPULENTI

Il forno può essere dotato di pannelli autopulenti 

(fig. 

35)

, le cui superfici, trattate per sfruttare l’azione del 

calore, innescano automaticamente un processo di 
pulizia: i grassi vengono polverizzati e possono essere 
facilmente eliminati con un panno umido, senza ricor-
rere a detersivi. Per la loro rimozione è sufficiente sfi-
larli dai 4 perni superiori ed inferiori dopo aver rimosso 
le griglie laterali per i livelli di cottura 

(fig. 37)

.

 TEGLIA IN PIREX®

La teglia in Pirex

® 

(fig. 36)

può essere utilizzata come una 

normale leccarda ma essa, oltre a essere resistente agli 
urti e alle alte temperature, presenta forme eleganti che 
la rendono utilizzabile anche come piatto da portata.
Per la pulizia

utilizzare detersivi e spugne non abrasivi 

oppure lavarla in lavastoviglie: modalità di utilizzo o 
di pulizia non appropriati possono graffiarla senza 
tuttavia pregiudicarne la funzionalità. 

 PIASTRA PER PIZZA

La piastra per pizza 

(fig. 36)

 è in materiale refrattario, 

ideale per pizza, focacce e pietanze surgelate.

Come utilizzarla:

1) A forno freddo, collocare la griglia sul livello 1 

(vedi 

fig. 10)

 e su di essa appoggiare la piastra per pizza 

cosparsa di poca farina o semolino di grano duro. 

2) Riscaldare il forno selezionando 

 (viene attivata 

la ventilazione abbinata alla resistenza cielo e alla 
resistenza suola). 

3) Dopo circa 45 minuti spegnere il forno poichè la pia-

stra per pizza ha raggiunto la temperatura giusta.

4) Posizionare la pizza sopra la piastra calda 

facendo 

attenzione a non scottarsi.

 Il tempo di cottura 

è indicativamente di circa 5 - 7 minuti: la pizza è 
comunque pronta quando la crosta attorno a essa 
sarà rialzata e croccante.

Note: 

se le pizze da cuocere sono due, al punto 3) 

non spegnere il forno ma lasciare accesa soltanto la 

resistenza suola selezionando 

 .

Per la pulizia

utilizzare delle spazzole. 

Non lavare in lavastoviglie.

 SELF-CLEANING PANELS

The oven can be equipped with self-cleaning panels (fig. 
35), the surfaces of which have been treated to use the 
action of the heat to automatically trigger a cleaning 
process: the grease is pulverized and can be removed eas-
ily with a damp cloth, without having to use detergent. 
To remove the panels, just slip them off the 4 upper and 
lower pins after having removed the side racks for the 
cooking levels (fig. 37).

 PYREX® BAKING TRAY

The Pyrex® baking tray (fig. 36) can be used as a normal 
drip tray and, in addition to being resistant to impacts 
and high temperatures, its elegant form allows it to be 
used as a serving dish as well.
It can be cleaned using detergent and a non-abrasive 
sponge or washed in the dishwasher: inappropriate use 
or cleaning may scratch the dish but will not compromise 
its functionality. 

PIZZA PLATE

The pizza plate (fig. 36) is made of refractory material 
and is ideal for pizza, focaccia and frozen foods.

How to use it:

1) When the oven is cool, place the rack on level 1 (see fig. 

10) and rest the pizza plate, dusted lightly with flour 
or durum-wheat semolina, on the rack. 

2) Heat the oven by selecting 

 (which activates the 

fan combined with the upper heating element and 
lower heating element ). 

3) After about 45 minutes, switch off the oven since the 

pizza pan has reached the right temperature.

4) Position the pizza on the hot pizza plate, 

being careful 

not to burn yourself.

 The cooking time is approxi-

mately 5 - 7 minutes: the pizza is ready when the crust 
around it is raised and crispy.

Note:

 if you are cooking two pizzas, at point 3) do not 

switch off the oven but leave the lower heating element 

on by selecting 

 .

The pizza pan can be cleaned using brushes. 
Do not wash it in the dishwasher.