Духовые шкафы Ariston FD 87 C - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
17
FD 87 C, FM 87 F, FM 87 VC
ÏÐÀÊÒÈ×ÅÑÊÈÅ ÑÎÂÅÒÛ
Ðàçëè÷íûå ðåæèìû ðàáîòû äóõîâêè ïîçâîëÿþò íàïðàâëÿòü è
ðåãóëèðîâàòü òåïëî: îíî ìîæåò ðàñïðîñòðàíÿòüñÿ ñíèçó, ñâåðõó
èëè áûòü ðàâíîìåðíûì ïî âñåé äóõîâêå ïðè ïîääåðæàíèè
íåîáõîäèìîé òåìïåðàòóðû. Ñî âðåìåíåì Âû ïðèîáðåòåòå
ñîáñòâåííûé îïûò, êîòîðûé ïîçâîëèò íàèáîëåå ïîëíî
èñïîëüçîâàòü âîçìîæíîñòè äóõîâêè. Êðîìå òîãî, Âàì ïîìîãóò
ðåêîìåíäàöèè, ñîäåðæàùèåñÿ
â ýòîì ðàçäåëå.
Ïðèãîòîâëåíèå íà íåñêîëüêèõ ðåøåòêàõ îäíîâðåìåííî
Òîëüêî ðåæèì
«âåíòèëèðóåìîé äóõîâêè»
(ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè
I
:
)
ïîçâîëÿåò èñïîëüçîâàòü äâå ðåøåòêè îäíîâðåìåííî.
♦
 äóõîâêå èìååòñÿ 5 óðîâíåé ðåøåòîê. Ïðè ðàáîòå â ðåæèìå âåíòèëèðóå-
ìîé äóõîâêè èñïîëüçóéòå äâå èëè òðè ðåøåòêè, ðàñïîëîæåííûå íà ñðåäíåì
óðîâíå. Âåðõíÿÿ è íèæíÿÿ ðåøåòêè íàõîäÿòñÿ â íåïîñðåäñòâåííîì êîíòàê-
òå ñ ãîðÿ÷èì âîçäóõîì, ïîýòîìó äåëèêàòíûå áëþäà íà íèõ ìîãóò ïðèãî-
ðåòü.
♦
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè îáû÷íî èñïîëüçóþòñÿ ðåøåòêè 2-ãî è 4-ãî óðîâ-
íåé (ñ÷èòàÿ ñî äíà), ïðè÷åì 2-é óðîâåíü äëÿ áëþä, òðåáóþùèõ áîëåå
âûñîêîé òåìïåðàòóðû ïðèãîòîâëåíèÿ. Íàïðèìåð, åñëè Âû îäíîâðåìåííî
æàðèòå ìÿñî è ãîòîâèòå åùå êàêèå-òî áëþäà â äóõîâêå, ðàñïîëàãàéòå ìÿñî
íà ðåøåòêå 2-ãî óðîâíÿ, îñòàâëÿÿ 4-é óðîâåíü äëÿ áëþä ñ ìåíüøåé òåìïå-
ðàòóðîé ïðèãîòîâëåíèÿ.
♦
Åñëè Âû îäíîâðåìåííî ãîòîâèòå áëþäà ñ ðàçëè÷íûìè òåìïåðàòóðîé è âðå-
ìåíåì ïðèãîòîâëåíèÿ, óñòàíîâèòå ñðåäíþþ òåìïåðàòóðó, äåëèêàòíûå áëþ-
äà ðàçìåùàéòå íà ðåøåòêå 4-ãî óðîâíÿ è âûíèìàéòå ïåðâûì áëþäî ñ áîëåå
êîðîòêèì ñðîêîì ïðèãîòîâëåíèÿ.
♦
Ðàñïîëàãàéòå ïðîòèâåíü ñíèçó, à ðåøåòêó ãðèëÿ ñâåðõó.
♦
Êîãäà Âû ãîòîâèòå ïèööó, èñïîëüçóéòå 2-é è 4-é óðîâíè ðåøåòîê è óñòàíî-
âèòå òåìïåðàòóðó 220°C. Ïðîãðåéòå äóõîâêó õîòÿ áû â òå÷åíèå 15 ìèíóò
ïåðåä ïîìåùåíèåì òóäà ïèööû. Íà ðåøåòêå 4-ãî óðîâíÿ ïèùà îáû÷íî ãîòî-
âèòñÿ ìåäëåííåå. Ïîýòîìó íå çàáûâàéòå, ÷òî ñíà÷àëà íóæíî óáðàòü ïèööó
ñ ðåøåòêè 2-ãî óðîâíÿ, íà ðåøåòêå 4-ãî óðîâíÿ ïèööà áóäåò ãîòîâèòüñÿ íà
íåñêîëüêî ìèíóò äîëüøå.
♦
Åñëè Âû ïå÷åòå ïèðîãè íà äâóõ ðåøåòêàõ, èñïîëüçóéòå ðåøåòêè 3-ãî è 4-ãî
óðîâíåé. Íèêîãäà íå ïîëüçóéòåñü äëÿ ýòèõ öåëåé ðåøåòêîé 2-ãî óðîâíÿ, ïî-
ñêîëüêó òàì ñëèøêîì âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà.
