Духовые шкафы AEG KE5840402M - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Вид выпечки
Режим духо‐
вого шкафа
Уровень ду‐
хового шка‐
фа
Температура,
°C
Время, мин.
Белый хлеб
Хлеб
2
180 - 200
40 - 60
Багет
Хлеб
2
200 - 220
35 - 45
Бриошь
Хлеб
2
160 - 180
40 - 60
Чиабатта
Хлеб
2
200 - 220
35 - 45
Ржаной хлеб
Хлеб
2
180 - 200
50 - 70
Черный хлеб
Хлеб
2
180 - 200
50 - 70
Цельнозерно‐
вой хлеб
Хлеб
2
170 - 190
60 - 90
11.15 Таблица использования термощупа для мяса
Говядина
Приготавливаемое блюдо
Температура внутри продукта
Ростбиф или стейк из филе
с кровью
45°C – 50°C
средней прожаренности
60°C – 65°C
хорошей прожаренности
70°C – 75°C
Свинина
Приготавливаемое блюдо
Температура внутри продукта
Свиная лопатка / ошеек / окорок
80°C - 82°C
Свиная отбивная (спинка) / копче‐
ное свиное филе
75°C – 80°C
Мясной рулет
75°C – 80°C
Телятина
Приготавливаемое блюдо
Температура внутри продукта
Жареная телятина
75°C – 80°C
Телячья рулька
85°C – 90°C
Баранина / ягненок
Приготавливаемое блюдо
Температура внутри продукта
Баранья нога
80°C – 85°C
Седло барашка
80°C – 85°C
Жареный ягненок / ножка ягненка
70°C – 75°C
36 www.aeg.com
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
