DeLonghi PEMX 965 GHI - Инструкция по эксплуатации

45 ПРИ ПЕРВОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ДУХОВКИ • Промойте внутренние поверхности плиты с помощью влажной тряпочки и нейтрального детергента и вытрите насухо. • Подготовьте к работе внутреннюю полость духовки, обработав боковые поверхности соглас - но указаниям, данным в Главе «ОЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИ...

46 ВАРОЧНЫЕ ЗОНЫ (Рис. 1.1) 1. Дополнительная горелка (A) 1,00 кВт 2. Полубыстрая горелка (SR) 1,75 кВт 3. Быстрая горелка (R) 3,00 кВт 4. Тройная коронарная горелка (Triple Crown-TC) 3,50 кВт Обратите внимание: ✓ Зажигание от электрической искры осуществляется с помощью ручки. ✓ Все горелки плиты о...

47 19 10 11 12 13 14 15 16 21 Рис. 1.2 17 ОПИСАНИЕ ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ (Рис. 1.2) 10. Ручка термостата электрической многофункциональной духовки (духовка слева) 11. Ручка переключателя режимов электрической многофункциональной духовки (духовка слева) 12. Ручка левой передней горелки 13. Ручка левой за...

48 Зажигание от электрической искры осу - ществляется с помощью ручки настройки горелок и обозначается с помощью сим - вола ★ рядом с символом (Рис. 2.1). Максимальная подача предусмотрена для быстрого доведения до кипения жидкос - тей, в то время как сокращение подачи – для медленного подогревания ...

49 ЗАЖИГАНИЕ ГОРЕЛОК Для розжига горелки:1 – Поверните ручку крана против часо - вой стрелки и установите в положение максимальной подачи, нажмите на нее и удерживайте в таком положении неко - торое время: это позволит Вам вклю - чить зажигание. При отсутствии элект - рического тока поднесите источн...

50 РЕШЕТКА ДЛЯ ПОСУДЫ МАЛОГГО ДИАМЕТРА (Рис. 2.4) Устанавливается на решетку дополнитель - ной горелки (меньшей по размерам) при использовании посуды с дном малого диа - метра для предотвращения их опрокидыва - ния. Рис. 2.4 Важно, чтобы диаметр кастрюли соответс - твовал производительности горелки,...

51 Основная многофункциональная духовка 3 Внимание: В процессе эксплуатации дверца духовки сильно нагревается. Не подпускайте детей близко к духовке. ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Как видно из определения Вам предлагается духовка, обладающая особенными эксплута - ционными характеристиками. Вы можете выбрать ...

52 Рис. 3.1 Рис. 3.2 ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВКИ Вы сможете зажечь лампочку духовки (15Вт), установив ручку в данное положение. При выполне - нии всех функций по приготовлению пищи лампочка всегда горит. ТРАДИЦИОННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОНВЕКЦИЕЙ Зажигаются нижний и верхний нагревательные элементы. Тепло распростр...

53 ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ Включается инфракрасный электрический гриль. Тепло распространяется излучением. Для использования данного режима ручка переключателя должна быть установлена в положение , ручка термостата - в положение 225°С на 15 минут, а затем в положение 125°С, а дверца духовки должна бы...

56 БЛЮДА Температура Лазанья, запеченная в духовке 220° Паста, запеченная в духовке 220° Пицца с анчоусами 225° Рис по-креольски 225° Картофель в молоке 200° Фаршированные помидоры 225° Сырное суфле 200° Картофельное суфле 200° Жаркое из телятины 200° Котлетки из телятины на гриле 225° Куриная грудк...

59 ПОДОГРЕВАНИЕ ТАРЕЛОК Включаются верхний и нижний нагревательные элементы. Тепло распространяется методом естественной конвекции. Для выбора температуры подогревания тарелок приблизительно до 65°С установите ручку термостата в положение . Данный режим подходит также для традиционного приготовления...

60 БЛЮДА Температура Лазанья, запеченная в духовке 220° Паста, запеченная в духовке 220° Пицца с анчоусами 225° Рис по-креольски 225° Картофель в молоке 200° Фаршированные помидоры 225° Сырное суфле 200° Картофельное суфле 200° Жаркое из телятины 200° Котлетки из телятины на гриле 225° Куриная грудк...

61 Рис. 4.3 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГРИЛЯ Включите гриль согласно указаниям, дан - ным выше, и, закрыв дверцу, дайте духовке прогреться в течение 5 минут. П ол ож и те п р од у к т ы в н у т р ь , п о с та в и в решетку как можно ближе к грилю. Для сбора сока из продуктов поставьте про - тивень под решеткой. ...

62 Рис. 4.4 Рис. 4.4 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕШЕТКИ ДЛЯ УСТАНОВКИ ТАРЕЛОК Эт у решетк у можно использовать для установки тарелок или, перевернув ее, как обычную плоскую решетку. Вставьте решет - ку на один из четырех уровней духовки. Использование в качестве решетки для установки тарелок: Вставьте решетку в ...

63 Рис. 5.1 ЧАСЫ С ТАЙМЕРОМ 5 ТАЙМЕР НА 120 МИНУТ (только для левой духовки) (Рис. 5.1) С помощью данного устройства можно заранее установить время приготовления пищи в духовке. 1) Запуск. Задав с помощью переключателя нуж - ный режим и установив с помощью ручки термостата температуру духовки, повер...

64 СОВЕТЫ ПОТРЕБИТЕЛЮ – Перед тем как приступать к очистке обору - дования, отключите плиту от электричес - кой сети и подождите, пока она остынет. – В случае если Вы не пользуетесь плитой, рекомендуется в целях предосторожности перекрыть кран подачи газа из распре - делительной сети или кран на газ...

67 ТРОЙНАЯ КОРОНАРНАЯ ГОРЕЛКА Эта горелка должна быть правильно установлена, как показано на Рис. 6.5. При этом необходимо следить за тем, чтобы ребра заходили в свои пазы, как показано стрелоч - кой. Установите крышку А и кольцо В (Рис. 6.6 - 6.7) в соответствующие пазы. Правильно установленная гор...

68 Рис. 6.9 Рис. 6.8 ДВЕРЦА ДУХОВКИ Для проведения очистки можно легко снять стекло с внутренней стороны дверцы, откру - тив два фиксирующих винта по бокам (Рис. 6.8). ПОЛОСТЬ ПОД ДУХОВКОЙ Доступ в полость под духовкой обеспечива - ется через откидывающуюся панель (Рис. 6.9). Хранить легковоспламеня...

69 Рис. 6.10d Рис. 6.10c Рис. 6.10b Рис. 6.10а Рис. 6.10 ДЕМОНТАЖ ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ Демонтаж дверцы духовки осуществляется в следующем порядке:– Полностью откройте дверцу духовки (Рис. 6.10). – Установите поддерживающую скобу на специальный зубец левого и правого шар - ниров (Рис. 6.10b). – Возьмитесь ...

70 ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: – Для проведения надлежащей установки, регулировки и изменения плиты для работы на дру - гом виде газа необходимо обратиться за помощью КВАЛИФИЦИРОВАННОГО МОНТАЖНИКА. Несоблюдение данного требования ведет к аннулированию гарантии. – Оборудование должно быть установлено надлежащ...

71 Условия установки, с учетом необходимости предотвращения перегрева поверхностей, при - мыкающих к плите, показаны на Рис. 7.1a и 7.1b. С о е д и н е н и е с и с т о ч н и - ком газа осуществляется с помощью жесткой или гиб - кой металлической трубки. ■ Класс 2 ■ Подкласс 1 ■ Класс 1 С о е д и н е...

73 Рис. 7.5 ПЕРЕДВИЖЕНИЕ ПЛИТЫ ВНИМАНИЕ: Для того чтобы не пов - редить ножки, переносить плит у необходимо вдвоем (Рис. 7.5). РЕГУЛИРОВАНИЕ УРОВНЯ ПЛИТЫ При необходимости можно регулировать уровень плиты, ввинчивая или вывинчивая концы ножек (Рис. 7.8). Рис. 7.6 Рис. 7.7 Рис. 7.8 ВНИМАНИЕ: Не перед...

74 Мин . выс от а 650 мм Рис. 7.9 Отверстие для доступа воздуха Колпак для вытяжки продуктов горения Рис. 7.10 Отверстие для доступа воздуха Электрический вентилятор для вытяжки продуктов горения ПОМЕЩЕНИЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ Помещение, в котором планируется устано - вить газовое оборудование, должно имет...

75 ТИПЫ ГАЗА В зависимости от характеристик среди всех видов газа, которые могут быть использова - ны для работы плиты, можно выделить два основных типа: Cat: II 2H3+ - Природный газ G20, - Сжиженный нефтяной газ G30/G31 ПОДКЛЮЧЕНИЕ ГАЗА Подключение газа с соблюдением всех мес - тных действующих нор...

79 ТАБЛИЦА С ДАННЫМИ О ФОРСУНКАХ Cat: II 2H3+ ВНИМАНИЕ: Для проведения установки, технического обслуживания и изменения плиты для работы на другом виде газа используйте только запасные части, предлагаемые производителем. Несоблюдение данного требования ведет к аннулированию гарантии. ГОРЕЛКА НОМИНАЛ...

80 РЕГУЛИРОВАНИЕ МИНИМУМА ГОРЕЛОК НА РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТИ Краны на рабочей поверхности оснащены предохранительными клапанами; винт, с помощью которого регулируется минимум, находится на внешней стороне кранов (Рис. 8.6). При переходе с одного вида газа на другой необходимо скорректировать минимальную...

81 ВНИМАНИЕ: при подключении к сети не используйте переходники, редукторы или дифференциаторы, которые могут при - вести к перегреву или стать причиной получения ожогов При необходимости изменения местного электрооборудования, обратитесь за помо - щью квалифицированного специалиста. Последний должен...