Tefal KI820530 - Инструкция по эксплуатации - Страница 119

119

ПАЙДАЛАНУҒА ҚАТЫСТЫ КЕҢЕСТЕР

Барлық шай іс жүзінде бір бұтадан (қытайлық камелия) шықса да, оның 

дәмі мен түрі өндіру аймағына, өңдеу әдісіне (әртүрлі ферменттеу, кептіру 

процестері мен орау әдістері бар) және сұрыптауға (тұтас немесе сынған 

жапырақтар, еленді және шаң) байланысты өзгереді.

–

Көк шай: Ферменттелуге жол бермеу үшін туралған және сәл қуырылған, 

кептірілген және оралған жапырақтар. Демдеу үшін тек 3 минут ұстаңыз. Көк 

шай нәзік хош иістендірілген, дәмі көбінесе ащы, ал түсі ақшыл.

–

Қара шай: Біраз мерзім бойы оралған, кептірілген және ферменттелген 

ескірек жапырақтардан жасалады. 5 минут демдеңіз (немесе түрік не орыс 

шайы үшін ұзағырақ). Қарқынды дәм мен керемет қызғылт түс береді.

–

Улун шайы: Көк пен қара шайдың ортасында. Аздап ферменттелген. 7 минут 

демдеңіз. Қара шайға қарағанда дәмі жеңілірек және түсі ашығырақ.

Шайды жай өзін ғана немесе құяр алдында суық сүт қосуға (үнді немесе 

цейлон шайымен) немесе қант пен лимон қосуға (көк немесе хош иістендірілген 

шаймен) болады.

ТАЗАЛАУ ЖӘНЕ ТЕХНИКАЛЫҚ ҚЫЗМЕТ КӨРСЕТУ

ШӘЙНЕКТІ ТАЗАЛАУ

Шәйнекті желіден ажыратыңыз.

Оны суытыңыз, сосын ылғал губкамен сүртіп алыңыз.

• 

Шәйнекті, негізді, электрлі баусымды немесе штепсельді ешқашан суға 

салмаңыз: электрлі қосылыстар да, ажыратқыш та сумен жанаспауы қажет.

• 

Қажақты губкаларды қолданбаңыз.

СҮЗГІНІ ТАЗАЛАУ 

(4-сурет)

Алынбалы сүзгі шәйнектен құйылып жатқан сумен бірге қақ бөлшектерінің 

түсуінің алдын ала отырып, оны ұстап қалатын матадан дайындалған. Бұл сүзгі 

судың кермектігін кетірмейді. Осылайша судың барлық қасиеттерін сақтайды. 

Суда әк мөлшері көп болған жағдайда, сүзгі өте тез бітеліп қалады (10-15 

рет қолданғаннан кейін). Оны үнемі тазалап тұру қажет. Ылғал сүзгіні ағынды 

сумен, құрғақты – абайлап жұмсақ қылшақпен тазартыңыз. Егер қақ кетпеген 

жағдайда, қақты кетіруді жүргізіңіз.

ҚАҚТЫ КЕТІРУ

Егер су құрамында әк қоспалары көп болатын болса, онда, ең кем дегенде, 

айына бір рет немесе одан да жиірек қақты тұрақты түрде кетіріп отыру керек. 

Шəйнектегі температураны анықтауға қақ әсер етуі мүмкін.

Қақты кетіру үшін келесіні қолданыңыз:

Ұсынылатын температуралар:

70°C: ақ шай

80-85°C: көк шай

90°C: балғын тартылған кофе

95°C: қара шай

100°C: қайнаған су/тұнба

6. ШӘЙНЕК АВТОМАТТЫ ТҮРДЕ ӨШЕДІ

Су қайнайтын немесе таңдалған температураға жеткенде.

• 

Қолданып болғаннан кейін шәйнекте суды қалдырмаңыз.

KK