Oursson EK1744GD/RD - Инструкция по эксплуатации - Страница 38

38

Temperatūra

dzērieni un maltītes

komentāri

Baltā tēja bez fermentiem

Uzkarsējiet tējas kannu ar verdošu ūdeni; tējas ievilkšanās laiks: 2–3 

minūtes.

Šķīstošā (izvilkumu) tēja

Tējas koncentrāts; tējas pagatavošanai nav nepieciešams ievilkšanās laiks. 

Lai tēju pagatavotu, tējas pulvera, pastas vai šķidruma izvilkums jāizšķīdina 

karstā vai siltā ūdenī.

Ķīnas dzeltenā tēja

Dzeltenā tēja parasti ievelkas 3 minūtes. Ķīniešu sakāmvārds vēsta: „Tikko 

pagatavota tēja ir kā dziedinošs balzams. Ja tēja ir nostāvējusi nakti, tā 

pārvēršas čūskā.”

70˚С

Dzeltenā tēja tējas maisiņos

Ideālā tējas ievilkšanās temperatūra ir no 70-75 °C.

Ievilkšanās laiks: 1–2 minūtes. 

Baltā tēja tējas maisiņos

Ievilkšanās laiks: 1–2 minūtes. 

Zaļā tēja bez fermentiem

Uzkarsējiet tējas kannu ar verdošu ūdeni; tējas ievilkšanās laiks: 2 minūtes.

80˚С

Oolong (Melnā pūķa) tēja tējas 

maisiņos

Ideālā tējas ievilkšanās temperatūra ir no 80-90 °C.

Ievilkšanās laiks: 2–3 minūtes.

Zaļā tēja tējas maisiņos

Zaļās tējas pagatavošanas temperatūra ir 75-80 °C. Nekad neaplejiet zaļo 

tēju ar verdošu ūdeni! Verdošs ūdens iznīcina zaļās tējas bagātīgo aromātu 

un vērtīgās vielas. Laiks: 1–2 minūtes.

Mate

Lai pagatavotu tēju, izmantojiet tam piemērotu trauku — kalabašu vai porcelāna 

tējas kannu. Pirms tējas pagatavošanas uzkarsējiet tējas kannu ar verdošu 

ūdeni; ievilkšanās laiks — no 30 sekundēm līdz 2 minūtēm. 

Šķīstošā kafija

Kad dzēriens ir gatavs, pielejiet tam pienu un pieberiet cukuru, un pievieno-

jiet citus komponentus.

Zāļu tēja

Iegādājieties ārstnieciskos augus tikai aptiekās vai lielveikalos. Izpildiet 

tējas pagatavošanas pamācībā aprakstītos norādījumus.

Jasmīnu tēja

Lai šo tēju pagatavotu nepieciešama tikai 1 tējkarote jasmīnu tējas. 

Pievienojot vairāk, tējai var būt rūgtena pēcgarša. Jasmīnu tējas ievilkšanās 

laiks ir aptuveni 3 minūtes. Tējas pagatavošanā ir svarīgi izmantot arī labas 

kvalitātes ūdeni, jo tas būtiski ietekmē tējas kvalitāti un aromātu.

90-95˚С

Assam melnā tēja

200 ml tējas daudzumam nepieciešams aptuveni 7 g tējas lapas. Assam 

melnās tējas uzlējumu tējas pagatavošanai var izmantot 3–4 reizes. 

Pagatavošanas reižu skaits un tējas apjoms atkarīgs no personīgās 

gaumes. Assam melnās tējas uzlējumam ir izteikta, intensīva garša un 

aromāts. Ievilkšanās laiks: 1–2 minūtes.

Krizantēmu pumpuru tēja

Iepriekš uzkarsētā tējas kannā ievietojiet žāvētus pumpurus: 7 ziedi 1 litrā 

ūdens. Uzlejiet karstu ūdeni. Ievilkšanās laiks: 5 minūtes.

Augļu tēja

Iepriekš uzkarsējiet tējas kannu. Uzkarsējiet tējas kannu ar karstu ūdeni, 

pēc tam ievietojiet tējas kannā augļu maisījumu un aplejiet ar karstu ūdeni 

(temperatūra: 85–90 grādi). Tā jārīkojas, lai saglabātu tējas garšas buķeti. Ja 

verdošu ūdeni ielej vēsā tējas kannā, tējas garša nebūs tik bagātīga, jo visas 

ēteriskās eļļas ātri iztvaiko. Lai tēja iegūtu bagātīgāko garšu un piesātinātu 

krāsu, tai jāievelkas vismaz 10–15 minūtes.

Ingvers ar citronu

2 pasniegšanas reizēm: 400 ml ūdens, 10 grami ingvera, 1 citrons. 

Uzkarsējiet tējas kannu ar verdošu ūdeni. Sagrieziet citronu plānās šķēlēs. 

Sarīvējiet svaigu ingveru, izmantojot smalku rīvi. Apsedziet tējas kannu ar 

dvieli un ļaujiet tējai ievilkties aptuveni 20 minūtes.

Oolong (Melnā pūķa) tēja

Iepriekš uzkarsējiet tējas kannu 3–4 minūtes un pēc tam pievienojiet zaļo tēju, 

ļaujot tai ievilkties 2 minūtes: 5 g tējas lapu uz 200 g ūdens; apliet ar karstu 

ūdeni. Ievilkšanās laiks: 2–3 minūtes. Verdošu ūdeni var pieliet līdz 7 reizēm.

Pu-erh

Sausā tējas kannā pievienojiet 1,5 tējkarotes ar tējas lapām uz 200 ml 

ūdens; uzlejiet karstu ūdeni un pēc 20 sekundēm to nolejiet. Uzlejiet karstu 

ūdeni vēlreiz. Ievilkšanās laiks: 1,5–3 minūtes.

Rooibos

Iepriekš uzkarsētā tējas kannā pievienojiet 1 tējkaroti ar tējas lapām uz 200 

ml ūdens. Uzlejiet karstu ūdeni. Ievilkšanās laiks: 1,5–3 minūtes.

Šķīstošā karstā šokolāde

Lai pagatavotu karsto šokolādi vienai pasniegšanas reizei, 150 ml ūdens 

ieteicams pievienot 20 g pulvera.

Šķīstošais kakao

Izpildiet pagatavošanas instrukcijas, kas norādītas uz iepakojuma.