Oursson EK1744GD/RD - Инструкция по эксплуатации - Страница 24

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UTILISATION

Pour accélérer le refroidissement de l’élément

chauffant, évitez de remplir la bouilloire avec

de  l’eau  froide.  Cela  pourrait  endommager 

l’élément chauffant.

AVANT LA PREmIÈRE UTILISATION

:

•  Lavez la surface intérieure de votre bouilloire à l’aide 

d’agents nettoyants non abrasifs. Séchez la bouilloire. 

Nettoyez la bouilloire à l’aide d’un chiffon propre et sec.

•  Faites bouillir la quantité maximale d’eau en toute sécu-

rité en suivant les instructions indiquées dans la section 

précédente. Vérifiez tout signe de fuite, d’étincelles, de 

fonte du corps ou du support, de chauffage excessif du 

cordon ou de la fiche d’alimentation et d’odeur de brûlé 

lors des deux premières utilisations.

•  L’eau bouillie provenant des deux premières utilisations 

n’est pas recommandée pour les aliments. Vous pouvez 

l’utiliser pour vos besoins quotidiens.

ORDRE DE FONcTIONNEmENT:
Faire bouillir de l’eau:

1. 

Retirez la bouilloire du support, ouvrez le couvercle (Image 

C-2) et remplissez-la d’eau. 

2.  Fermez le couvercle et replacez la bouilloire sur le support. 

Branchez la bouilloire. 

3. 

Appuyez sur la touche  , l’indicateur s’allume. L’eau chau-

ffera à 100°С.

4. 

La bouilloire s’éteint automatiquement, une fois l’eau en 

ébullition.

Réchauffer de l’eau à une température prédéfini:

Appuyez sur le bouton   pendant un moment pour régler la 

température de chauffage souhaitée.Le mode «réchauffer» 

peut être activée immédiatement en appuyant sur le bouton 

. La bouilloire commencera à chauffer de l’eau à une tem-

pérature prédéterminée. Après le chauffage de l’eau à une 

température prédéfinie, la bouilloire s’éteint automatiquement.

Remarque:

 la température définie ne doit pas être inférieu-

re à la température actuelle de l’eau.

Chauffer et maintenir de l’eau à une température 

prédéfinie:

Appuyez sur le bouton   pendant un moment pour régler la 

température de chauffage souhaitée. Puis maintenez le bou-

ton 

. enfoncé pendant environ 3 secondes. 

La bouilloire commencera à chauffer de l’eau à une tempéra-

ture prédéterminée lors de son entretien ultérieur. Après 30 

minutes, l’appareil s’éteindra automatiquement.

La  bouilloire  est  équipée  d’un  système  de 

protection contre la mise en marche sans eau. Si

vous  mettez  la  bouilloire  en  marche  sans  eau 

ou  avec  une  quantité  d’eau  en-dessous  de 

l’indication  MIN,  l’appareil  s’éteindra  après 

quelques  secondes.  Après  refroidissement  de 

l’élément  chauffant,  la  bouilloire  retournera  à 

l’état  de  fonctionnement.  La  bouilloire  émet 

alors un clic, indiquant ainsi la réinitialisation du 

thermostat.

La bouilloire est exclusivement conçue pour chauffer de

l’eau potable.

Extinction de la bouilloire:

•  Appuyez sur le bouton   , lorsque l’appareil est en 

marche;

•  Lorsque la bouilloire est en marche, retirez-la de son 

support.

Panneau de commande, Image В-3

Bouton DÉMARRAGE/ARRÊT/BOUILLIR

Bouton TEMPÉRATURE

REcOmmANDATIONS RELATIVES À 

LA PRÉPARATION DE BOISSONS

Il existe plusieurs traditions nationales de préparation du thé : La 

cérémonie japonaise du thé, le Gongfucha chinois, la cérémonie 

russe du thé, la traditionnelle cérémonie anglaise du thé et bien 

d’autres. En outre, il existe de nombreuses adaptations des 

traditions et de manières de préparer le thé. 

La recette universelle pour la préparation d’un délicieux thé 

comporte les étapes suivantes:

•  portez l’eau à ébullition;

•  réchauffez la théière; 

•  mettez-y les feuilles de thé; 

•  ajoutez de l’eau en remuant;

•  laissez reposer; 

•  versez le thé dans des tasses.

Grâce au réglage approprié de la température de chauffage 

d’eau, vous pouvez définir la température souhaitée pour la 

préparation de différentes boissons. 

Pour la préparation de thé, les experts recommandent d’utiliser 

différentes températures d’eau. Théière réchauffée – c’est un 

élément très important dans la technique de préparation. Dans 

une théière froide, la température d’infusion baisse de 10 à 

20 °C, les feuilles de thé se réchauffent de manière hétérogène, 

le mode de préparation est perturbé et le résultat final n’est pas 

bon. Il est important de suivre trois règles de base au moment 

de réchauffer la théière: 

réchauffez la théière de manière uniforme; 

vérifiez que la théière a une température similaire à l’eau avec 

laquelle vous souhaitez préparer le thé; 

assurez-vous que la théière préchauffée est sèche. Si vous 

n’avez pas l’habitude de boire du thé vert, ajoutez davantage de 

feuilles de thé car, comparé au thé noir, le goût des feuilles de 

thé vert peut sembler moins concentré. 

Si vous préparez du thé dans une eau calcaire, ajoutez davan-

tage de feuilles de thé car l’eau calcaire altère le goût du thé. Si 

vous buvez du thé à petites feuilles, vous pouvez réduire la dose 

de 1 à 2 cuillères à café, car les petites feuilles de thé ont une 

saveur plus intense. Si vous buvez du thé immédiatement après 

un repas copieux ou après avoir fumé une cigarette, ajoutez à 

votre infusion une dose standard de feuilles de thé, car la sensa-

tion dans la bouche est généralement émoussée.

L’ajout des feuilles de thé dans la théière doit être effectué le 

plus rapidement possible : ouvrez rapidement la théière, ajoutez 

rapidement la quantité requise de feuilles de thé, versez de l’eau 

bouillante et refermez la théière. Il est recommandé, lors de 

l’ajout des feuilles de thé, d’effectuer quelques mouvements cir-

culaires vibratoires comme si vous souhaitiez remplir la théière 

chaude de feuilles de thé. L’ajout d’eau bouillante sur les feuilles 

de thé peut s’effectuer en une ou plusieurs fois. La plupart des 

recettes standard pour la préparation du thé noir comprennent 

deux étapes: d’abord, versez de l’eau bouillante à environ 1/3 

de la théière, laissez le thé reposer pendant 1 à 2 minutes, 

ensuite versez-y de l’eau bouillante, enfin, patientez jusqu’à ce 

que le thé soit infusé. Le thé noir ne peut pas produire plus de 

deux infusions. Préparez-le une fois, et remplissez immédiate-

ment d’eau bouillante la théière ; l’écart entre la première et la 

seconde infusion ne doit pas être supérieure à dix minutes. Il est 

possible d’ajouter de l’eau chaude aux thés blanc et vert 3 à 4 

fois. L’nfusion est un processus très délicat. Couvrez la théière 

avec un tissu et placez-la dans un endroit isolé, ou directement 

sur la table. Dans tous les cas, évitez de chauffer la théière ou 

de faire bouillir les feuilles de thé. Il est nécessaire de laisser 

infuser le thé noir pendant 3 à 5 minutes. Il est nécessaire de 

laisser infuser les thés Oolong et vert pendant 1 à 3 minutes.