Рецепт; Майонез - Vitek VT-8537 - Инструкция по эксплуатации - Страница 13

13

РУССКИЙ

Для достижения оптимальных результатов воспользуйтесь данными,  
приведенными в таблице:

Рецепт

Рекомен- 
дуемые  
насадки

Вес, 
объём 
продуктов

Способ приготовления

Примерное 
время
готовности

Майонез

250 мл

Разбейте в мерный стакан 
1 яйцо, добавьте соль, 
несколько капель уксуса 
или лимона, налейте 
необходимое количество 
растительного масла. 
Включите блендер и 
перемешивайте продукты, 
пока масло не превратится 
в эмульсию нужной 
консистенции.

30 сек

Фруктовые 
коктейли

---

Поместите в мерный стакан 
фрукты и измельчите их 
блендерной насадкой до 
получения однородной 
массы.

---

Соус бешамель

600 мл

Растопите в кастрюле 
на медленном огне 
30 г сливочного масла, 
добавьте 100 г муки 
и 30 г жареного лука 
(предварительно 
измельчить с помощью 
измельчителя), 
смешивайте ингредиенты 
и постепенно добавляйте 
500 мл молока.

15 сек

Взбитые 
яичные белки

3 белка

Добавить белки в мерный 
стакан и взбивайте их 
венчиком, совершая 
движения вверх, вниз.

1 мин

Детское 
питание

300 г

Нарежьте 100 г яблок, 100 г 
банана, поломайте руками 
50 г печенья и поместите 
ингредиенты в мерный 
стакан, добавьте фруктовый 
сок и доведите смесь до 
нужной консистенции.

25 сек

Картофельное 
пюре

400 г

Остудите картофель 
и измельчите его, Вы 
можете приготовить 
картофельное пюре 
непосредственно в той 
ёмкости, где варился 
картофель.

30 сек

IM VT-8537.indd   13

12/19/19   2:58 PM