VITEK VT-1475 W - Инструкция по эксплуатации - Страница 22

22

romÂnĂ/ 

Moldovenească

Atenţie!

• 

Se interzice utilizarea telului (11) pentru fră-

mântarea aluatului vârtos. 

• 

Produsele  se  introduc  în  recipient  înainte 

de conectarea dispozitivului.

Utilizarea mini-chopperului 

Mini-chopperul  se  utilizează  pentru  tocarea 

cărnii,  caşcavalului,  cepei,  ierburilor  aromatice, 

usturoiului,  morcovului,  nucilor,  migdalelor, 

fructelor.

Atenţie! Se interzice tocarea produselor foarte 

dure, aşa ca nuca de muscat, boabele de cafea 

sau cereale.

Înainte de a începe procesul de tocare:

• 

Tăiaţi  carnea,  caşcavalul,  ceapa,  usturoiul, 

morcovul în bucăţi aproximativ egale.

• 

Înlăturaţi  tulpinile  ierburilor,  curăţaţi  nucile  de 

coajă. 

• 

Înlăturaţi  oasele,  tendoanele  şi  cartilajele  din 

carne.

• 

Pentru  a  obţine  rezultatele  optimale  utilizaţi 

datele prezentate în tabel. 

Tocare

Atenţie  lama  cuţitului  este  foarte  ascuţită! 

Întotdeauna ţineţi cuţitul de coada superioară 

din plastic. 

− 

Montaţi  cuţitul  (8)  pe  axul  recipientului 

chopperului (9). 

− 

Introduceţi produsele în recipientul chopperului 

(9).

− 

Montaţi capacul-reductor (7) pe recipientul (9).

− 

Introduceţi blocul motor (2) în capacul-reductor 

(7),  reunînd  săgeatele  de  pe  blocul  motor  (2) 

şi  capacul-reductor  (7),  rotiţi  blocul  motor  (2) 

în  direcţia  acelor  de  ceasornic  pînă  cînd  se 

opreşte.

− 

Alegeţi  viteza  necesara  de  rotaţie  a  cuţitului 

pentru  tocare,  apăsînd  şi  menţinînd  apăsat 

butonul corespunzător (4) «I» sau (3) «II».

− 

În timpul fucţionării ţineţi blocul motor (2) cu o 

mână, iar recipientul chopperului (9) reţineţi cu 

altă mână.

− 

După  utilizarea  chopperului  demontaţi  blocul 

motor (2), rotindu-l în direcţia invers acelor de 

ceasornic,  iar  apoi  scoateţi  capacul-reductor 

(7).

− 

Scoateţi, cu atenţie, cuţitul (8).

− 

Scoateţi  produsele  tocate  din  recipientul 

chopperului (9).

Atenţie!  Respectaţi  strict  succesiunea 

acţiunelor descrise. 

Curăţare

ATENŢIE! Lamele cuţitelor sunt foarte ascuţite 

şi  prezintă  pericol.  Mânuiţi  cu  cuţitul  (8)  cu 

mare atenţie!

− 

Înainte de curăţare deconectaţi dispozitivul de la 

reţeaua electrică.

− 

Detaşaţi duzele.

− 

Pentru  curăţarea  blocului  motor  (2)  şi 

reductoarelor (7, 10) utilizaţi o bucată de ţesătură 

puţin umezită.

− 

După  prelucrarea  produselor  sărate  sau  acre 

este necesară clătirea imediată a cuţitului (8) sau 

duzei-blender (1).

− 

În  caz  de  prelucrare  a  produselor  cu  proprietăţi 

puternice  colorante  (de  exemplu,  morcov  sau 

sfeclă)  duzele  sau  recipientele  se  pot  colora. 

Pentru  a  le  curăţa,  ştergeţi-le  cu  o  bucată  de 

stofă înmuiată în ulei. 

− 

Spălaţi  duzele(1,  8,  11),  recipientul  chopperului 

(9) şi vasul (12) în apă caldă cu detergent, clătiţi-
le şi uscaţi-le bine. 

SE  INTERZICE  SCUFUNDAREA  BLOCULUI 

MOTOR  (2)  ŞI  A  REDUCTOARELOR  (7,  10) 

ÎN  ORICE  FEL  DE  LICHIDE,  PRECUM  ŞI 

SPĂLAREA  LOR  SUB  JET  DE  APĂ  SAU 

PLASAREA  LOR  ÎN  MASINA  DE  SPĂLAT 

VASE.

Exemplele de pregătire a produselor

Maioneză 

Pentru pregătirea maionezului se utilizează duza-

blender (1)

200-250 ml de ulei vegetal

1 ou (gălbenuş şi albuş)

1 lingură de masă de  suc de lămîie sau oţet

Sare şi piper după gust

Puneţi toate ingredientele într-un pahar cotat (12) 

în  ordine  indicată.  Scufundaţi  duza-blender  (1) 

pînă  la  fundul  vasului.  Porniţi  blenderul  la  viteză 

VT-1475.indd   22

01.12.2011   11:40:24