Oursson HB6040/RD - Инструкция по эксплуатации - Страница 33

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Fonctionnement

Quantité maximale ou 

poids des ingrédients

Vitesse

Temps, 

sec-

ondes

Remarque

            Disque râpeur

Préparation de 

salades, d'encas, 

de légumes pour 

soupes et plats 

principaux

1 200 ml

Élevé

60

Coupez les ingrédients en morceaux de 

sorte qu'ils s'adaptent aisément à la gou

-

lotte  d'alimentation,  utilisez-le  poussoir. 

Assurez-vous que le disque est correcte

-

ment  installé  pour  la  grande  et  la  petite 

râpe.

           Dispositif de coupe en cube

Préparation de 

salades, d'encas, 

de légumes pour 

soupes et plats 

principaux, nour

-

riture pour bébés, 

broyage de glace

1 200 ml

TURBO

60

Coupez les ingrédients en morceaux 

de sorte qu'ils s'adaptent aisément à 

la goulotte d'alimentation, utilisez-le 

poussoir. Assurez-vous que le disque 

est correctement installé pour les petites 

et les minuscules tranches. Les embal

-

lages en plastique râpés ne détruisent 

pas les vitamines. 

           Lame de broyage

Préparation des 

sauces et des vinai-

grettes avec ajout 

d'herbes fraîches 

et d'ail

1 200 ml

D'une moy-

enne à une 

grande vitesse

30-45

Il est recommandé de passer l'ail au 

presse-ail, et les herbes doivent être 

coupées.

Préparation de 

hachis de viande/

poisson/volailles

200 g

D'une moy-

enne à une 

grande vitesse

90-120

Coupez les ingrédients en morceaux de 

2 x 2 x 2 cm. Il est recommandé d'ajouter 

plus de liquide (eau, lait, crème), comparé 

à la préparation du hachis traditionnel.

Idéale pour la préparation des boulettes, 

des beignets de foie, etc.

Préparation de la 

mayonnaise

600 ml

D'une basse 

à une grande 

vitesse

90-120

Il est recommandé d'installer à la place 

du poussoir, un verre en plastique, avec 

un petit orifice sur la partie inférieure, 

de sorte que l'huile arrive dans le bol 

du mélangeur en un mince filet et se 

mélange mieux aux œufs.

Préparation de 

crèmes et desserts

600 ml

D'une basse 

à une grande 

vitesse

60

Utilisez de la crème entière refroidie, 

du beurre ramolli, de la crème anglaise 

à température ambiante, tamisez les 

grumeaux.

Préparation de fruits 

/ baie / mousse et 

sorbet

600 ml

D'une moy-

enne à une 

grande vitesse

60

Décongelez les fruits et le baies gelées, 

de sorte qu'ils puissent être coupés avec 

un couteau. Coupez les fruits frais en 

cubes de 2 x2 x 2 cm.

Moudre de l'ail 

(oignon) 

100-200 g.

TURBO

20

Appuyez sur le bouton II et maintenez-le 

enfoncé pendant 2 secondes (10 à 

15 fois)

Moudre desnoix

75-200 g.

TURBO

30

Nettoyez les noix de leurs coquilles et 

parois solides. Les ingrédients suivants 

peuvent être moulus : amandes, ara

-

chides, noisettes, noix de cajou, graines 

de sésame, pulpe de noix de coco, 

pignons et noix. Appuyez sur le bouton II 

et maintenez-le enfoncé.