Gorenje B800RLBK - Инструкция по эксплуатации - Страница 68

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Tipps für den Gebrauch Ihres Standmixers                               

Aktion 

Schnittgut 

Empfohlene 

Einstellung 

Empfohlenes Verfahren 

Schäumen 

Milchshake, 

Smoothie 

3, 4 

Verwenden Sie zur Zubereitung kalte Milch. Mischen Sie  solange, bis Sie 

die gewünschte Dichte bzw. Textur erhalten. 

Zerkleinern 

Nüsse, 

Schokolade, 

Knoblauch, 

Kräuter 

Momentstufe 

(Pulse) 

Zerkleinern  Sie  eine  halbe  Tasse  Schnittgut,  bis  die  Stückchen  gleich 

groß´sind. 

Schaumig 

Rühren 

Butter oder 

Zucker 

3, 4 

Mischen  Sie  Butter  und  Zucker,  bis  eine  cremige  Masse  entsteht.  Nach 

Ablauf  der  Hälfte  der  Mischzeit  sollten  Sie  den  Standmixer  stoppen  und 

die Creme von der Oberseite des Behälters nach unten schaben. Nicht zu 

lange kneten. 

Zerkleinern 

Semmelbröseln, 

Keksbröseln 

4, 5 

In Stücke brechen und zerkleinern, bis am Ende nur Bröseln bleiben. 

Eis 

zerkleinern 

Eis 

Stufe 3, 4, 5, 

oder 

Momentstufe 

1/4 Tasse  Wasser  hinzufügen.  Zum  Zerkleinern  von  Eis  können  Sie  jede 

beliebige  Einstellung  verwenden  oder  3  bis  4-mal  hintereinander  die 

Momentstufe (Pulse) benutzen. 

Zubereitung 

einer 

Emulsion 

Salatdressings 

1, 2 

So lange rühren, bis eine homogene Masse entsteht. Sie können während 

des  Rührens  Öl  bzw.  andere  Zutaten  durch  die  Nachfüllöffnung 

dazugeben. 

Staubzucker 

Kristallzucker 

4, 5 

Ungefähr 20 Sekunden für grob gemahlenen Staubzucker und weitere 10 

Sekunden für fein gemahlenen Staubzucker. 

Kneten 

Weicher Teig 

2, 3 

Die Zutaten so lange kneten, bis eine homogene Masse entsteht. Nicht 

zu lange kneten. 

Püree 

Suppen, 

Gemüse, 

Obst 

3, 4 

So lange rühren, bis eine glatte Masse entsteht. 

ACHTUNG

! Die zum Zerkleinern, Rühren oder Kneten benötigte Zeit kann variieren, sie ist von der 

Menge und der Art der Lebensmittel abhängig. Die angeführten Zeiten sind nur Richtwerte.