Braun MQ5277BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 18

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Accessoire fouet (A)

Utiliser le fouet uniquement pour fouetter 

de la crème et des blancs d’oeuf, et pour 

préparer des gâteaux éponge et des des-

serts prêts à mélanger.
Pour obtenir des résultats supérieurs, utili-

ser la vitesse la plus élevée.
Pour des instructions de fonctionnement 

détaillées, voir la section A.

Presse-purée (B)

Le presse-purée peut être utilisé pour écra-

ser des légumes et fruits cuits tels que les 

pommes de terre, les patates douces, les 

tomates, les prunes et les pommes.
Pour des instructions de fonctionnement 

détaillées, voir la section B.

Accessoire de hacheur (C)

Les hacheurs (10/11/12) sont parfaitement 

adaptés pour hacher la viande, le fromage 

à pâte dure, les oignons, les herbes, l‘ail, 

les légumes, le pain, les biscuits et les noix.
Avec le hachoir « hc », ne remplir que 

jusqu’à la ligne max pour la quantité d’in-

grédients. La durée de fonctionnement 

maximale du hachoir « hc » s’élève à: 1 

minute pour les grandes quantités d’in-

grédients humides, 30 secondes pour les 

ingrédients secs ou durs.

REMARQUE: laisser un intervalle d’au 

moins 3 minutes avant de le remettre en 

marche (pour éviter les défaillances). Inter-

rompre immédiatement l’opération en cas 

de diminution de la vitesse du moteur et/ou 

de fortes vibrations.

De plus, le hacheur «bc» (12) offre une 

variété d‘autres applications telles que les 

milkshakes, les boissons, les purées, les 

pâtes ou la glace pilée.
Ne pas utiliser les accessoires de hacheur 

(10/11/12) avec les lames de hacheur sur 

des aliments extrêmement durs tels que 

des noix non décortiquées, des glaçons, 

des grains de café, des graines ou des con-

diments durs comme la muscade. Ces ali-

ments pourraient endommager les lames.
Seul l‘accessoire de hacheur «bc» (12) 

avec le broyeur à glace spécial (12c) peut 

être utiliser pour piler de la glace.
Pour des instructions de fonctionnement 

détaillées, voir la section C.

Exemple de recette «hc»: Pruneaux au miel 

(en

tant que fourrage de pancake ou à tartiner) 
50 g de pruneaux
75 g de miel crémeux
10 ml d’eau (aromatisée à la vanille)

z

Verser les pruneaux et le miel crémeux 

dans le bol du hacheur «hc».

z

Conserver au réfrigérateur à une tempé-

rature de 3 °C pendant 24 heures.

z

Ajoutez 70 ml d’eau (aromatisée à la 

vanille).

z

Recommencez le hachage pendant 1,5 

secondes à vitesse maximale.

Accessoire de robot culinaire

Le robot culinaire (13) peut servir à:

z

hacher, mixer et mélanger les pâtes 

légères;

z

pétrir de la pâte (à base de 250 g de 

farine max.);

z

trancher et émincer.

Hacher (D)

La lame (13h) permet de hacher la viande, 

les fromages à pâte dure, les oignons, les 

fines herbes, l’ail, les légumes, le pain, les 

crackers et les noix.
Ne pas utiliser le robot culinaire pour ha-

cher des aliments extrêmement durs, tels 

que des noix non décortiquées, des gla-

çons, des grains de café, des céréales ou 

des épices dures (par ex., de la muscade). 

Ces aliments pourraient endommager les 

lames.

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