Braun MQ5277BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 11

Schlagbesen (A)

Verwenden Sie den Schlagbesen aus-

schließlich zum Schlagen von Sahne, 

Eiweiß, Biskuitteig und Fertig-Desserts.
Wählen Sie die höchste Geschwindigkeit für 

beste Ergebnisse.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung 

finden Sie in Abschnitt A.

Stampfer (B)

Mit dem Stampfer können Sie gekochtes 

Gemüse und Obst wie Kartoffeln, Süß-

kartoffeln, Tomaten, Pflaumen und Äpfel 

stampfen.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung 

finden Sie in Abschnitt B.

Zerkleinerer (C)

Die Zerkleinerer (10/11/12) eignen sich 

optimal zum Zerkleinern von Hartkäse, 

Zwiebeln, Kräutern, Knoblauch, Gemüse, 

Brot und Nüssen.
Beim «hc»-Zerkleinerer darf die Menge 

der Zutaten die max-Markierung nicht 

überschreiten. Maximale Betriebszeit für 

den Zerkleinerer «hc»: 1 Minute für große 

Mengen nasser Zutaten, 30 Sekunden für 

trockene oder harte Zutaten.

HINWEIS: Lassen Sie vor dem erneuten Be-

trieb eine Pause von mindestens 3 Minuten 

(Vermeidung von Beschädigungen). Unter-

brechen Sie die Bearbeitung sofort wenn 

die Motordrehzahl abnimmt oder starke 

Vibrationen auftreten.

Der Zerkleinerer «bc» (12) bietet zudem 

weitere Funktionen, etwa zum Herstellen 

von Shakes, Getränken, Pürees, leichten 

Teigen oder gehacktem Eis.
Verwenden Sie die Zerkleinerer (10/11/12) 

nicht, um sehr harte Lebensmittel wie un-

geschälte Nüsse, Eiswürfel, Kaffeebohnen, 

Körner oder harte Gewürze wie Muskat zu 

verarbeiten. Dadurch könnten die Messer 

beschädigt werden.

Eiswürfel dürfen nur mit dem Zerkleinerer 

«bc» (12) mit speziellem Eismesser (12c) 

zerkleinert werden.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung 

finden Sie in Abschnitt C.

Beispielrezept für «hc»: Honig-Pflaumen (als 

Pfannkuchen-Füllung oder Brotaufstrich)

50 g Trockenpflaumen
75 g cremiger Honig
70 ml Wasser (mit Vanille-Aroma)

z

Füllen Sie die Trockenpflaumen und 

den cremigen Honig in den Zerkleine-

rungs-Topf «hc».

z

Für 24 Stunden bei 3 °C im Kühlschrank 

ruhen lassen.

z

Fügen Sie 70 ml Wasser (mit Vanille-Aro-

ma) hinzu.

z

Mixen Sie 1,5 Sekunden weiter bei maxi-

maler Geschwindigkeit.

Multifunktions-Zubehör

Das Multifunktions-Zubehör (13) ist ge-

eignet zum:

z

Zerkleinern, Vermischen und Mixen von 

leichten Rührteigen;

z

Teig kneten (mit max. 250 g Mehl);

z

Schneiden und Raspeln.

Zerkleinern (D)

Mit dem Messer (13h) können Sie Fleisch, 

Hartkäse, Zwiebeln, Kräuter, Knoblauch, 

Gemüse, Brot und Nüsse zerkleinern.
Verwenden Sie die Zerkleinerer (10/11/12) 

nicht, um sehr harte Lebensmittel wie un-

geschälte Nüsse, Eiswürfel, Kaffeebohnen, 

Körner oder harte Gewürze wie Muskat zu 

verarbeiten. Dadurch könnten die Messer 

beschädigt werden.
Sie können das Messer (13h) auch zum 

mixen von leichten Teigen wie Pfannku-

chenteig oder Kuchenmischungen mit bis 

zu 250 g Mehl verwenden.
Detaillierte Anweisungen zur Verarbeitung 

finden Sie in Abschnitt D.

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