Braun MQ5235 WH - Инструкция по эксплуатации - Страница 48

Příslušenství na pyré (B)

Příslušenství na pyré lze použít k rozmačká-

vání vařené zeleniny a ovoce, např. bram-

bor, sladkých brambor, rajčat, švestek a 

jablek.
Podrobné pokyny k přípravě najdete v části 

B.

Příslušenství na sekání (C)

Sekáčky (10/11/12) se skvěle hodí k sekání 

masa, tvrdého sýru, cibule, bylin, česneku, 

zeleniny, chleba, sucharů a ořechů.
Pro sekáček «hc» množství přísad nesmí 

přesáhnout výše než je označení max. Ma-

ximální doba provozu pro sekáček «hc»: 1 

minuta pro velká množství mokrých přísad, 

30 sekund pro suché nebo tvrdé přísady.
POZNÁMKA: před dalším provozem nechte 

interval nejméně 3 minuty (aby se zabránilo 

poruchám). Ihned zastavte zpracovávání, 

pokud rychlost motoru klesne anebo do-

chází k silným vibracím.
Navíc sekáček «bc» (12) nabízí četná jiná 

použití jako koktejly, nápoje, pyré, těsto 

nebo drcený led.
Nepoužívejte příslušenství na sekání 

(10/11/12) se sekacími noži ke zpracová-

vání nadměrně tvrdých potravin, například 

nevyloupaných ořechů, ledových kostek, 

kávových zrnek, zrn nebo tvrdého koření, 

např. muškátového ořechu. Zpracovávání 

těchto potravin by mohlo poškodit nože.
Pouze příslušenství na sekání «bc» (12) se 

speciálním nožem na led (12c) je dovoleno 

pro drcení ledových kostek.
Podrobné pokyny k přípravě najdete v části 

C.

Příklad receptu «hc» : Švestky s medem 

(jako náplň do palačinek nebo pomazánka)

50 g švestek
75 g krémového medu
10 ml vody (ochucené vanilkou)

z

Naplňte sekací nádobu «hc» švestkami a 

krémovým medem.

z

Uložte při teplotě 3 °C v ledničce na dobu 

24 hodin.

z

Přidejte 70 ml vody (ochucené vanilkou).

z

Pokračujte v sekání dalších 1,5 sekundy 

při maximální rychlosti.

Příslušenství kuchyňského 

robota

Příslušenství kuchyňského robota (13) lze 

použít pro:

z

sekání, mixování a mísení lehkého těsta;

z

hnětení těsta (z max. 250 g mouky);

z

krájení a strouhání.

Sekání (D)

Nožem (13h) můžete sekat maso, tvrdý 

sýr, cibuli, byliny, česnek, zeleninu, chléb, 

suchary a ořechy.
Nepoužívejte příslušenství kuchyňského 

robota k sekání nadměrně tvrdých potravin, 

například nevyloupaných ořechů, ledových 

kostek, kávových zrnek, zrn nebo tvrdého 

koření, např. muškátového ořechu. Zpraco-

vávání těchto potravin by mohlo poškodit 

nože.
Nožem (13h) můžete také mísit lehké těsto 

jako palačinkové těsto nebo dortovou směs 

z 250 g mouky.
Podrobné pokyny k přípravě najdete v části 

D.

Hnětení těsta (D)

Obrázek D také platí pro použití hnětacího 

háku (13i). Hnětací hák je ideální k hnětení 

různých druhů těsta, např. kynutého nebo 

pečivového.
Zvolte stupeň rychlosti 21 pro zapnutí 

přístroje.

POZNÁMKA: Maximální doba hnětení: 

1 minuta – poté nechte motor 10 minut 

vychladnout.

Krájení / strouhání (E)

Použijte krájecí vložku (i) pro nakrájení 

syrového ovoce a zeleniny na kousky; 

48

5722170037_4191-MQ_5200-5277_INT.indd   48

5722170037_4191-MQ_5200-5277_INT.indd   48

15.12.21   13:49

15.12.21   13:49