Braun HB901AI-MQ9125XS - Инструкция по эксплуатации - Страница 39

Блендеры Braun HB901AI-MQ9125XS - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

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39

• 

Se si utilizza l’apparecchio per passare i cibi caldi 
in una padella o in una pentola, rimuovere 
quest’ultima dalla fonte di calore e accertarsi di
non portare il liquido ad ebollizione. Lasciare 
raffreddare lentamente i cibi caldi per evitare il 
rischio di scottature.

• 

Non lasciare il frullatore a immersione in una 
pentola calda sul piano di cottura quando non in 
uso.

• 

Non grattare con l’asta ActiveBlade sul fondo di
padelle o pentole.

• 

Non utilizzare in maniera continua per più di 
2 minuti.

• 

Lasciare raffreddare l’apparecchio per 5 minuti
prima di continuare con la lavorazione.

Esempio di ricetta: maionese
250 g di olio (p. e. olio di semi di girasole)
1 uovo e 1 tuorlo d’uovo extra
1–2 cucchiai di aceto
Sale e pepe q.b.

• 

Mettere tutti gli ingredienti (a temperatura 
ambiente) nel bicchiere graduato nell’ordine 
indicato.

• 

Posizionare il frullatore a immersione sul fondo 
del bicchiere graduato. Miscelare alla velocità 
turbo fino a che l’olio comincia ad emulsionare.

• 

Con il frullatore a immersione ancora in funzione, 
sollevare lentamente l’asta fino alla cima 
dell’impasto e poi tornare in basso incorporando 
la parte restante dell’olio. 
ATTENZIONE: tempo di lavorazione: circa 1 
minuto per insalate e fino a 2 minuti per 
consistenze maggiori (p.e. per salse).

Frusta (B)

Usare la frusta solo per montare la panna, sbattere
gli albumi, preparare il pan di Spagna e dessert già
miscelati.

Montaggio e funzionamento

• 

Fissare la frusta (8b) all’attacco (8a).

• 

Allineare il corpo motore con la frusta montata 
e spingere i pezzi uno contro l’altro fino allo 
scatto.

• 

Dopo l’utilizzo, scollegare e premere i tasti di 
rilascio EasyClick Plus per staccare il corpo 
motore. Quindi togliere la frusta dall’attacco.

• 

Non utilizzare in maniera continua per più di 
3 minuti.

• 

Lasciare raffreddare l’apparecchio per 3 minuti
prima di continuare con la lavorazione.

Suggerimenti per risultati ottimali

• 

Muovere la frusta in senso orario tenendola
leggermente inclinata.

• 

Per evitare schizzi, iniziare lentamente e utilizzare
la frusta in pentole o contenitori profondi.

• 

Posizionare la frusta in un recipiente prima di
accendere l’apparecchio.

• 

Accertarsi che la frusta e il recipiente di 
miscelazione siano completamente puliti e privi 
di grasso prima di sbattere gli albumi. Montare
solo 4 albumi alla volta.

Esempio di ricetta: panna montata
400 ml di panna raffreddata (min. 30% di grasso, 
4 - 8 °C)

• 

Iniziare a bassa velocità (leggera pressione
sull’interruttore) per poi aumentare la velocità
(maggior pressione sull’interruttore) durante la
lavorazione.

• 

Utilizzare sempre panna fresca raffreddata per
raggiungere volumi maggiori e più solidi durante
la lavorazione.

Accessorio per purè (C)

L’accessorio per purè può essere utilizzato per 
schiacciare frutta e verdure cotte come patate, 
patate dolci, pomodori, prugne e mele.

Prima dell’utilizzo

• 

Non schiacciare cibi solidi o crudi poiché ciò
potrebbe danneggiare l’unità.

• 

Spelare e rimuovere i semi o le parti dure; quindi 
cuocere, scolare e schiacciare la frutta o la 
verdura.

Montaggio e funzionamento

• 

Inserire l’attacco (9a) nell’asta (9b) ruotandolo in
senso orario finché non scatta in posizione.

• 

Capovolgere l’accessorio per purè e inserire la 
paletta (9c) nel perno centrale, quindi ruotare in 
senso antiorario per fissarla. (Se l’attacco non è 
inserito correttamente non è possibile bloccare 
la paletta in posizione).

• 

Allineare l’accessorio per purè montato con il 
corpo motore e agganciare le due parti fino allo 
scatto. Collegare la presa di alimentazione.

• 

Immergere l’accessorio per purè negli ingredienti
e accendere l’apparecchio.

• 

Muovere l’accessorio per purè tra gli ingredienti
con un leggero movimento dall’alto verso il 
basso fino a raggiungere la consistenza 
desiderata.

• 

Rilasciare l’interruttore Smartspeed e 
accertarsi che l’accessorio per purè abbia 
completamente smesso di ruotare prima di 
rimuoverlo dal cibo.

• 

Dopo l’utilizzo, scollegare l’apparecchio. 
Rimuovere la paletta (9c) ruotandola in senso 
orario.

• 

Premere i tasti di rilascio EasyClick Plus per 
staccare l’accessorio per purè dal corpo motore. 
Separare l’attacco dall’asta ruotandolo in senso 
antiorario.

Attenzione

• 

Non utilizzare l’accessorio per purè in una 
padella a contatto con la fonte di calore.

• 

Rimuovere sempre la padella dalla fonte di calore 
e lasciare raffreddare brevemente.

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