Braun HB701AI-MQ7087X - Инструкция по эксплуатации - Страница 22

Блендеры Braun HB701AI-MQ7087X - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

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Attention

• 

Ne pas utiliser le robot culinaire pour hacher des 
aliments extrêmement durs, tels que des noix non 
décortiquées, des glaçons, des grains de café, 
des céréales ou des épices dures (par ex., de la 
muscade). Ces aliments pourraient endommager 
les lames.

• 

Ne jamais placer le bol du robot multifonctionau 
micro-ondes.

En utilisant le couteau (9h), vous pouvez aussi mixer 
une pate fine comme une pate a pancake avec 
jusqu’a 250 g de farine.

Exemple de recette: Pâte à crêpe
375 ml de lait
250 g de farine ordinaire
2 oeufs

• 

Verser le lait dans le bol. Ajouter d’abord la farine, 
puis les oeufs.

• 

À la vitesse la plus élevée, mélange la pâte 
jusqu’à ce qu’elle ait une consistance lisse.

Pétrir de la pâte (D)

L’illustration F s’applique aussi pour l’utilisation 
du crochet de pétrissage (9i). Le crochet de 
pétrissage est idéal pour pétrir différents types 
de pâtes comme celles au levain ou pour les 
pâtisseries.

Assemblage et fonctionnement

• 

Placer le crochet de pétrissage sur la tige 
centrale du bol (9f). Appuyer dessus et le faire 
tourner pour qu’il se verrouille en position.

• 

Remplir le bol de farine (max. 250 g) puis ajouter 
les autres ingrédients à l’exception des liquides.

• 

Allumer l’appareil en exerçant ¾ de pression sur 
le bouton Smartspeed.

• 

Ajouter les liquides via le tube de remplissage 
pendant que le moteur tourne.
REMARQUE: Durée de pétrissage maximum: 
1 minute – puis laisser le moteur refroidir pendant 
10 minutes.

Exemple de recette: Pâte à pizza
250 g de farine blanche
½ c. à c. de sel
½ c. à c. de levure sèche
5 c. à c. d’huile d’olive
150 ml d’eau (tiède)

• 

Mettre tous les ingrédients à l’exception de l’eau 
dans le bol et commencer à pétrir.

• 

Ajouter l’eau via le tube de remplissage pendant 
que le moteur tourne.

Exemple de recette: Pâte sucrée
250 g de farine blanche
170 g de beurre doux (froid/dur, petits morceaux)
80 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 petit oeuf
1 pincée de sel

• 

Mettre le beurre et le sucre dans le bol et 
commencer à pétrir. Pour de bons résultats, 
utiliser du beurre froid.

• 

Ajouter la farine et le reste des ingrédients.

• 

Le pâte devient trop souple si elle est trop pétrie. 
Arrêter de pétrir peu après que la pâte ait formé 
une boule.

• 

Refroidir la pâte au réfrigérateur pendant une 
demi-heure avant de la travailler.

Trancher / Émincer / Frites (E)

Utilisez les lames à râper (i) fine et épaisse pour 
couper des aliments comme des pommes, des 
carottes, des pommes de terre, des betteraves, du 
chou, des fromages durs (comme le parmesan).

Le disque coupe-frites (9k) permet de préparer des 
frites.

Se reporter au guide de fonctionnement E pour les
vitesses recommandées.

Assemblage et fonctionnement

• 

Pour trancher / émincer, placer une lame dans 
le support (9j) et la fixer en position. Placer le 
support à lame assemblé ou le disque à frites sur 
la tige centrale du bol et le faire tourner pour qu’il 
se verrouille en position.

• 

Fixer le couvercle au bol avec le loquet placé à la 
droite de la poignée du bol.

• 

Pour verrouiller le couvercle, le tourner vers la 
droite pour que le loquet s’engage avec un clic.

• 

Insérer l’organe moteur dans la pièce 
d’assemblage jusqu’à ce qu’il se verrouille.

• 

Brancher l’appareil et insérer les aliments à 
préparer dans le tube de remplissage.

• 

Pour obtenir les meilleures frites, placer 3-4 
pommes de terre (selon leur taille) dans le tube 
de remplissage du couvercle tandis que le 
moteur est éteint.

• 

Allumer l’appareil pour préparer. Ne jamais 
mettre les doigts dans le tube de remplissage 
lorsque l’appareil est sous tension. Utiliser 
toujours le poussoir pour introduire des 
ingrédients.

• 

Après utilisation, débrancher l’appareil et 
appuyer sur les boutons de déverrouillage pour 
retirer l’organe moteur.

• 

Après utilisation, débrancher l’appareil et 
appuyer sur les EasyClick Plus boutons de 
déverrouillage pour retirer l’organe moteur.

• 

Appuyer sur le loquet du couvercle et le 
maintenir. Tourner le couvercle vers la gauche 
pour l’ouvrir.

• 

Soulever le couvercle. Retirer prudemment le 
support à lame ou le disque à frites avant 
d’enlever le contenu du bol. Pour retirer le 
support à lame ou le disque à frites, le tourner 
légèrement puis l’enlever

• 

Pour retirer une lame, appuyer sur l’extrémité 
dépassant du côté inférieur du support à 
lame.

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