Braun 4192-MQ3005WH Cream - Инструкция по эксплуатации - Страница 39

40

Jak korzystać z urządzenia 

Trzonek blendera (A)

Blender doskonale sprawdza się podczas 
przygotowywania dipów, sosów, dressingów do 
sałatek, zup, pokarmów dla dzieci, a także drinków i 
koktajli mlecznych. Aby uzyskać najlepszy efekt 
miksowania urządzenie należy ustawić na najwyższe 
obroty.

Montaż i obsługa

• 

Podłącz końcówkę nasadki miksującej (5) do 
obudowy silnika, aż do momentu zaskoczenia 
blokady (kliknięcia).

• 

Umieść nasadkę miksującą do pojemnika z 
produktami, które mają być zmiksowane. 
Następnie włącz urządzenie.

• 

Miksuj składniki poruszając delikatnie końcówką 
w górę i w dół, aż do uzyskania wymaganej 
konsystencji produktów. Wysokość położenia 
ostrza w nasadce miksującej ActiveBlade zmienia 
się w zależności od przyłożonej siły nacisku.

• 

Po użyciu odłącz blender od źródła zasilania i 
naciśnij przyciski blokady (4), aby odłączyć 
nasadkę miksującą.

Uwaga

• 

W przypadku używania urządzenia do 
przecierania gorącej żywności w rondlu lub 
garnku należy w pierwszej kolejności wyłączyć 
palnik kuchenki i sprawdzić czy płyn przestał się 
gotować. Aby uniknąć ryzyka poparzenia należy 
odczekać do momentu lekkiego schłodzenia się 
potrawy.

• 

Nie należy pozostawiać nieużywanego blendera 
w gorącym naczyniu lub na kuchence.

Przykładowy przepis: Majonez
250 g oleju (np. oleju słonecznikowego),
1 jajko i 1 dodatkowe żółtko jajka,
1-2 łyżeczki octu,
sól i pieprz do smaku

• 

Umieść wszystkie składniki (o temperaturze 
pokojowej) w wysokim naczyniu w kolejności jak 
wyżej.

• 

Umieść nasadkę miksującą blendera na spodzie 
naczynia. Miksuj z maksymalną prędkością do 
momentu rozpoczęcia się procesu emulgacji 
oleju. 

• 

Przy włączonym blenderze powoli poruszaj 
nasadką miksująca w górę i w dół mieszanki w 
celu zebrania resztek oleju. 
UWAGA! Czas przygotowania: majonez sałatkowy 
ok. 1 minuty, gęsty majonez około 2 minut (np. do 
dipów).

Końcówka do trzepania (A)

Używaj trzepaczki tylko do ubijania śmietany i jajek, 
przygotowania ciasta biszkoptowego oraz gotowych 
do miksowania deserów.

Montaż i obsługa

• 

Podłącz trzepaczkę (7b) do przekładni (7a).

• 

Ustaw w jednej linii silnik i trzepaczkę i przyciśnij 
do siebie oba elementy, aż do zaskoczenia 
blokady (kliknięcia).

• 

Po użyciu odłącz urządzenie od źródła zasilania i 
naciśnij przyciski blokady, aby odłączyć korpus 
silnika. Następnie wyciągnij trzepaczkę z 
przekładni.

Wskazówki dla uzyskania najlepszych efektów

• 

Obracaj trzepaczką w prawo, trzymając ją pod 
niewielkim kątem.

• 

Aby uniknąć rozpryskiwania rozpocznij ubijanie z 
prędkością «I» i ubijaj produkty w głębokim 
naczyniu.

• 

W pierwszej kolejności umieść trzepaczkę w 
misie, a następnie włącz urządzenie.

• 

Przed rozpoczęciem ubijania jajek upewnij się, 
czy trzepaczka i misa do mieszania są czyste i 
pozbawione tłuszczu. Ubijaj jednocześnie nie 
więcej niż 4 jajka.

Przykładowy przepis: Bita śmietana
400 ml schłodzonej śmietany (min. 30% zawartości 
tłuszczu, temp. 4 - 8 °C)

• 

Używaj szybkości «I» tylko podczas korzystania z 
przystawki do ubijania.

• 

Aby uzyskać lepszy efekt ubijania zawsze używaj 
świeżej, schłodzonej śmietany.

Końcówka do siekania (B)

Końcówki do siekania (8/9/10) przeznaczone są w 
szczególności do siekania mięsa, twardego sera, 
cebuli, przypraw, czosnku, warzyw, chleba, 
krakersów i orzechów.

Do siekania drobnych orzechów używaj końcówki 
«hc» (8). 

Do siekania większych ilości i twardych produktów 
używaj końcówki «ca» i «bc» (9/10).

Końcówka do siekania «bc» nadaje się do produkcji 
wielu potraw takich jak szejki, drinki, purée, masło 
lub kruszony lód.

Informacje dotyczące maksymalnej masy, 
zalecanych czasów i prędkości zawarte są w 
instrukcji obróbki B. 

Maksymalny czas pracy końcówki do siekania «hc»: 
2 minuty dla dużej ilości mokrych składników, 30 
sekund dla wysuszonych i twardych składników lub 
masy < 100g. Zakończ obróbkę, gdy zmniejszy się 
prędkość obrotowa silnika, lub gdy pojawią się silne 
wibracje.

Przed użyciem

• 

Pokrój produkty na małe kawałki, aby ułatwić 
siekanie. 

• 

Usuń z mięsa kości, ścięgna i chrząstki, aby 
zapobiec uszkodzeniu ostrzy.

5722112054_MQ_3000-3045_INT_S6-82.indd   40

5722112054_MQ_3000-3045_INT_S6-82.indd   40

27.07.16   15:37

27.07.16   15:37