Bosch MS62B6190 - Инструкция по эксплуатации - Страница 66

66 

sv 

Recept och tips 

Om felet inte går att åtgärda måste du 

vända dig till kundtjänsten.

Recept och tips

Majonnäs

Verktyg: Mixerfot 

– 1 ägg (gula och vita)

– 1 msk senap

– 1 msk citronsaft eller ättika

– 200-250 ml olja

– Salt och peppar efter behag

Ingredienserna måste ha samma 

temperatur!

■

Häll ingredienserna i bägaren.

■

Sätt stavmixern mot bägarens botten 

och blanda ingredienserna (med 

turbohastighet) tills blandningen 

emulgerar.

■

Håll mixern igång, lyft den sakta upp 

till blandningens yta och sänk ned den 

igen. Upprepa detta tills majonnäsen är 

färdig.

Tips:

 Du kan göra majonnäs efter samma 

recept med enbart äggula. Använd då bara 

halva mängden olja.

Grönsakssoppa

Verktyg: Mixerfot 

– 300 g potatis

– 200 g morötter

– 1 liten bit selleri

– 2 tomater

– 1 lök

– 50 g smör

– 2 l vatten

– Salt och peppar efter behag

■

Skala tomaterna och kärna ur dem.

■

Putsa och skölj grönsakerna, skär dem i 

bitar och bryn dem i det heta smöret.

■

Tillsätt vattnet och salta.

■

Låt allting koka 20–25 minuter.

■

Ta av kastrullen från spisen.

■

Mixa soppan i kastrullen till puré.

■

Smaka av med salt och peppar.

Crêpessmet

Verktyg: Mixerfot 

– 250 ml mjölk

– 1 ägg

– 100 g mjöl

– 25 g smält, svalnat smör

■

Häll alla ingredienserna i bägaren i 

angiven ordningsföljd och mixa till en 

slät smet.

Mjölkdrinkar

Verktyg: Mixerfot 

– 1 glas mjölk

– 6 stora jordgubbar, eller 10 hallon, eller 

1 banan (skivad)

■

Häll ingredienserna i bägaren och mixa.

■

Sockra efter behag.

Tips: 

Om du vill ha en milkshake tillsätter 

du en glasskula eller använder mycket kall 

mjölk.

Potatisbullar

Köksapparat: Multifunktionstillbehör 

(rivskivinsats)

– 500 g potatis

– 1 stort ägg

– 3 msk mjöl

– Salt och peppar efter behag

■

Skala och riv potatisen.

■

Blanda sedan potatis, ägg, mjöl, salt och 

peppar.

■

Tillsätt litet mer mjöl om massan blir för 

lättflytande.

■

Hetta upp olja i en stekpanna, lägg i en 

stor sked i sänder av massan och forma 

till bullar. Stek dem gyllenbruna på båda 

sidor.