Bosch MS62B6190 - Инструкция по эксплуатации - Страница 110

110 

tr

Tarifler ve yararlı bilgiler

Tarifler ve yararlı bilgiler

Mayonez

Alet: Karıştırma ayağı 

–

1 yumurta (yumurta akı ve yumurta 

sarısı)

–

1 çorba kaşığı hardal

–

1 çorba kaşığı limon suyu veya sirke

–

200–250 ml sıvı yağ

–

İsteğe göre tuz, karabiber

Malzemeler aynı sıcaklıkta olmalıdır!

■ Malzemeleri kabın içine doldurunuz.

■ El blenderini kabın zeminine temas 

ettiriniz ve karışım kıvam alana kadar 

malzemeleri (Turbo hız ile) karıştırınız.

■ Çalışır haldeki mikseri yavaşça 

karışımın üst kenarına kadar kaldırınız 

ve tekrar indirerek mayonez hazır olana 

kadar çalıştırmaya devam ediniz.

Yararlı bilgi:

 Bu tarife göre mayonezi 

sadece yumurta sarısı kullanarak da 

yapabilirsiniz. Ancak bu durumda yağ 

miktarının sadece yarısını kullanınız.

Sebze çorbası

Alet: Karıştırma ayağı 

– 300 g patates

– 200 gr havuç

–

1 küçük kereviz

– 2 domates

–

1 soğan

–

50 g tereyağı

– 2 l su

–

İsteğe göre tuz, karabiber

■ Domateslerin kabuğunu soyunuz ve 

çekirdeklerini çıkartınız.

■ Temizlenmiş ve yıkanmış sebzeleri 

parçalara kesiniz ve sıcak tereyağı 

içinde pişiriniz.

■ Su ilave ediniz ve tuz atınız.

■ Hepsini 20-25 dakika pişmeye bırakınız.

■ Tencereyi ocaktan indiriniz.

■ blenderi ile çorbayı tencere içinde 

eziniz.

■ Tuz ve karabiber ile tatlandırınız.

Krep hamuru

Alet: Karıştırma ayağı 

– 250 ml süt

– 1 yumurta

– 100 g un

–

25 g eritilmiş, soğutulmuş tereyağı

■ Tüm malzemeleri belirtilen sırayla bir 

kap içine koyunuz ve pürüzsüz bir 

hamur olacak şekilde karıştırınız.

Sütlü içecekler

Alet: Karıştırma ayağı 

– 1 bardak süt

–

6 büyük çilek veya 10 frambuaz veya 

1 muz (dilimlenmiş)

■ Malzemeleri kabın içine koyunuz ve 

karıştırınız.

■ İsteğe göre şeker katınız.

Yararlı bilgi:

 Sütlü içecek (milkshake) 

yapmak için buna bir top dondurma ilave 

ediniz veya çok soğuk süt kullanınız.

Patates mücveri

Mutfak aleti: Çok fonksiyonlu mutfak 

robotu aksesuarı (rendeleme parçası)

– 500 g patates

– 1 büyük yumurta

– 3 YK un

–

İsteğe göre tuz, karabiber

■ Patatesleri soyunuz ve rendeleyiniz.

■ Ardından patatesleri, yumurtayı, unu, 

tuzu ve biberi karıştırınız. 

■ Karışım çok cıvık olursa biraz daha un 

katınız.

■ Bir tavada yağ kızdırınız, her seferinde 

karışımdan bir büyük kaşık alarak 

tavaya koyunuz ve bastırarak kurabiye 

şekli veriniz. Her iki tarafı da altın 

rengine dönüp kahverengileşinceye 

kadar pişiriniz.