Оригинальные модели компактных весов для кухни

Опытные хозяйки знают: чтобы приготовить изумительное тесто или кулинарный шедевр, нужна точная дозировка всех ингредиентов, а в этом помочь могут только кухонные весы. Производители разных стран выпускают механические или электронные изделия с сенсорным управлением, в широком ассортименте довольно трудно выбрать оптимальный вариант. Но выход есть — прочитайте внимательно эту статью, возможно, вы найдете ответы на все интересующие вас вопросы.

Производители

В Европе лучшие кухонные весы — это от компании Soehnle, Германия. В этом году она будет праздновать юбилей — 150 лет со дня основания, ее продукция для взвешивания продуктов отличается швейцарской точностью и скрупулезной, высококачественной сборкой. Большой популярностью на российском рынке пользуются отечественные производители Polaris, Redmond и Vitek, но многие пользователи думают, что второй вариант от американской фирмы — это хитрый маркетинговый ход для привлечения массового клиента.

Компания Supra, Япония пользуется заслуженным авторитетом у российского потребителя за высокое качество и надежность. Набирают вес и авторитет такие европейские довольно известные компании, как Unit, Австрия; BUGATTI из Италии; Vigor, Венгрия и еще малоизвестная покупателям английская торговая марка Lumme, принадлежащая сегодня компании STINGRAY из Санкт-Петербурга. Многие модели имеют довольно похожие характеристики, а бюджетные варианты не уступают знаменитым изделиям.

Разновидности

Кулинарные измерители веса играют различную роль на кухне: используются для приготовления почти каждого блюда или от случая к случаю. Весы для использования на кухне могут применяться не только при взвешивании продуктов питания, но и в аналогичных случаях:

• точное отмеривание доз пищевых добавок;
• различных специй при заготовках домашней консервации;
• строгое наличие ингредиентов до каждого грамма диетической еды.

Если внимательно изучить классификацию, то можно выбрать оптимальный вариант для вашей кухни.
По характеру взвешивания все весы делятся на:

1. Механические устройства — эта разновидность знакома каждому пользователю, они считаются довольно надежными и проверенными. Принцип действия простой: под массой продукта пружина сжимается, а связанная с ней стрелка указывает вес, перемещаясь вдоль шкалы. Такие изделия отличаются небольшой ценой и могут выдерживать солидную весовую нагрузку. Выпускаются с чашей или без.
2. Электронный вариант можно сравнить с мини-компьютером, они оснащаются дисплеями, где указывается точная масса в граммах и другая необходимая информация.

Если стоит вопрос ребром, какие весы — электронные или механические лучше, то надо рассмотреть их отличия:

1. Автоматика отключения. Срабатывает, если весами долго не пользоваться, это делается для того, чтобы батарейки не разряжались.
2. Некоторые модели включаются нажатием на платформу и не имеют специальной кнопки.
3. Опция обнуления тары позволяет взвесить продукт отдельно от его емкости.
4. Поэтапное взвешивание позволяет узнать вес каждого добавляемого компонента, обнуляя результаты предыдущего показателя.
5. Некоторые модели из категории умные устройства способны складывать и выдавать общий вес блюда после добавления последнего ингредиента.
6. Цифровые дисплеи могут подсчитывать калории каждого взвешиваемого продукта, что очень важно для людей, следящих за собственным весом.

Функциональность влияет на конечную цену изделия, но даже самые недорогие и примитивные столовые электронные устройства, показывающие только вес продуктов питания, намного точнее механического варианта.

По  применению:

• производственные механизмы — используются на больших кухнях ресторанов, столовых, кафе, где необходимо взвешивать большие объемы поступающих продуктов, и знать точный вес выхода продукции;
• профессиональные используются кулинарами для приготовления изысканных шедевров, где ингредиенты добавляются по миллиграммам и существуют весьма строгие ограничения, они маленькие, но особо точные;
• бытовые устройства используются повсеместно, их чаще всего называют домашние весы, они могут быть для общего использования, например,  чтобы взвесить пряжу; к ним относятся и многие модели кухонных весов.

По принципу расположения:

• напольный вариант;
• настольные изделия;
• настенные весы.

Третий тип — самые стильные устройства, считаются украшением любой кухни, а электронные варианты могут показывать время и температуру.

По материалам изготовления общего корпуса или чаши:

• из пластика или композиционных материалов;
• различные металлы или их сплавы;
• стеклянные.

Заключительный вид имеет два подраздела:

1. Изделия с монолитным корпусом из закаленного стекла, а другие детали выполнены из пластика или металла.
2. Стекло сочетается с другими компонентами, например, с деревом или металлом.

Хорошие показатели у электронных весов с поверхностью из противоударного стекла и сенсорным управлением — это идеальное сочетание для кухни, она устойчива к различным нагрузкам, на платформу можно ставить горячую кухонную утварь без последствий.

Как выбрать весы для кухни

Специалисты в механике взвешивания разработали рекомендации, которые помогут вам осуществить правильный подбор этих нужных в быту изделий:

1. На первом месте тип устройства, о котором мы уже говорили в предыдущем разделе.
2. Конструкция — это чаша, платформа и мерная ложка. Первый вариант уместен при частом взвешивании сыпучих и жидких продуктов, но объем емкости существенно ограничен. Во втором случае можно взвесить любой продукт большого размера, а ложка — идеальный вариант для взвешивания пряностей, соли, соды и т. п.
3. Предельная нагрузка — распространенные модели могут взвешивать от 2 до 15 кг, при этом надо учитывать тот факт, что весы для большой массы имеют большую погрешность. Из практики выяснено, что для дома вполне хватает обозначенного предела.
4. Неточность взвешивания или погрешность — у механических изделий она составляет 10-50 г, а электронные могут ошибаться не более 1-2 гг.
5. Объем жидкости. Многие модели могут взвешивать не только в граммах и кг, но и определить вес в миллиграммах, например, постное масло, соки или другие жидкости.
6. Счетчик калорий пригодится тем людям, которые вынуждены питаться по строгой диете, так же, как и функция последовательного взвешивания.
7. Встроенные часы — необходимая опция для кухни, циферблат появляется на дисплее после окончания взвешивания.
8. Термометр имеется в наличии не у всех моделей, т. к. он мало используется хозяйками в быту.

Немаловажны и следующие факты:

• надо покупать такие модели, где чаша не крепится жестко — ее можно снять для качественного мытья или заменить при необходимости более плоской посудой;
• идеальными считаются модели с компактными размерами;
• корпус из любого металла всегда долговечнее, чем пластиковый;
• точность зависит от погрешности весов.

При помощи домашнего девайса можно проверить честность рыночных торговцев.
Каждого потребителя интересует вопрос, сколько стоят современные модели — об этом подробно мы поговорим в следующем разделе, где представлены изделия, многие из которых являются участниками международных рейтингов кухонных весов.

Топ лучших моделей

Электронные

Beurer KS 48

Первое место в номинации качество-цена, большой дисплей, оригинальный дизайн, пределы взвешивания до 5 кг, точность до 1 г, габариты 240х180х17 мм, стоимость от 1 200 рублей. Гарантия на 3 года, срок службы до 5 лет, производитель Германия.

StarWind SSK3354/3358/3359

Средняя цена 805 ₽, корпус — пластик, платформа из закаленного стекла, до 5 кг, размеры 180х150х15 мм, элемент питания CR2032, вес 350 г. Гарантия 12 месяцев, отечественная разработка, сделано на заводе в КНР.

SUPRA BSS-4077

Средняя цена модели из Поднебесной 490 рублей, на ней можно взвесить от 2 г до 5 кг, питание от 2 батареек типа ААА, имеется индикатор заряда, отключение автоматическое, габариты 180x220x30 мм.

Caso L15

Цена от 2650 ₽, максимально возможный вес до 15 кг, точность до грамма, 4 батареи типа AA или LR 6, корпус и платформа выполнены из нержавеющей стали, размеры 310x265x25 мм, масса 1,2 кг. Гарантия на 1 год, сделано в Китае.

Beurer KS 38

Еще одна модель от немецкой компании по цене 1700 рублей, диаметр стеклянной чаши 150 мм, последовательное взвешивание, максимум до 5 кг, корпус — пластик особой прочности, габариты 195х150х30 мм, масса изделия 0,608 кг, питание от литиевой батареи на 3V, типа CR 2032. Гарантия на 36 месяцев.

Механические

Wesco 322204

Механические весы по цене 6 190 ₽ от немецкой компании Westermann & Co, которая уже 150 лет производит различные товары для кухни. Чаша и корпус выполнены из прочной стали, нагрузка до 4 кг, точность 20 г. Часы и весы в одном флаконе, первые работают от двух батареек AA, габариты 150х130х270 мм, масса 2,2 кг.

SUPRA BSS-4050

Средняя стоимость 409 рублей, корпус и чаша выполнены из прозрачного пластика, нагрузка не более 5 кг, точность до 50 г, ручная регулировка. Масса изделия 330 г. Бюджетный вариант из КНР.

Lumme LU-1302

Бюджетная модель разработки фирмы из Великобритании Marta Trade Inc стоит от 180 ₽, чаша и корпус сделаны из пластика, три основных цвета: белый, голубой и зеленый. Нагрузка не более 5 кг, точность измерения до 40 г, срок службы два года, сделано в КНР.

DELTA КСА-105

Бюджетный вариант весов от китайских умельцев, средняя стоимость 484 рубля, чаша и корпус из пластика: белого, красного, синего или зеленого цвета. До 10 кг, цена деления 50 г, точная установка нулевого значения.

Аксион ВКЕ-21

Бюджетная модель от 350 ₽, максимальная масса для взвешивания 5 кг, деления на 50 г, корпус и прямоугольная чаша с носиком для пересыпки сыпучих ингредиентов сделаны из прочного пластика. Гарантия на 6 месяцев, производитель Китай.

Электронные весы с чашей

SUPRA BSS-4095

Средняя стоимость 1 010 рублей, точность до грамма, максимум 5 кг, имеется таймер и термометр, индикаторы: перегрузки и зарядки батареек типа АА, объем чаши из стали 2,5 л, прочный корпус. Габариты 215x215x145 мм, сделано в КНР.

UNIT UBS-2153

Модель австрийской компании UNIT Handels стоит от 880 ₽, прочный стальной корпус, чаша из нержавеющей стали вмещает до 800 мл жидких продуктов, две батарейки на 1,5V тип АА/ААА, LCD-дисплей, измерения в кг, мл, фунты и унции. Индикатор перегрузки и заряда батареи, имеется функция измерения тары, срок службы до 10 тыс. измерений, но не более 5 лет со дня приобретения.

Vitesse VS-601

Французская компания считается лидером в производстве кухонной посуды и мелкой техники из нержавеющей стали, ее новая модель весов по цене от 2 185 рублей произвела ажиотаж среди потребителей. Измерение в килограммах и фунтах, до 5 кг, точность до одного грамма, объем чаши из стали 2 л, индикатор заряда батареи, часы и даже таймер.

Maxwell MW-1451

Еще одно китайское чудо по средней цене 1 020 ₽, нагрузка до 5 кг,
точность до 1 г, измерение объема, батарейка CR2032 в комплекте, чаша объемом 0,8 л и корпус из высокопрочного пищевого пластика. Специалисты относят эту модель к лучшим весам с последовательной системой взвешивания.

Polaris PKS 0323DL

Отечественная разработка по цене 1 000 рублей, до 3,2 кг, съемная чаша емкостью 700 мл, дисплей 45х15 мм, батарейки 2х1,5V, класс ААА, корпус и чаша из пищевого пластика. Имеется индикация перегрузки и заряда батарей, габариты 140x170x25 мм, гарантия на 12 месяцев, срок службы 3 года.

С ложкой

ENDEVER KS-510S

Модель из Поднебесной, средняя стоимость 540 ₽, изделие со сменной мерной ложкой, нагрузка не более 300 г, точность до одного грамма. Питание: две батарейки ААА, индикация заряда и перегрузки, автоотключение при бездействии пользователя и функция запоминания веса. Материал — пластик, габариты 230x30x30 мм, вес 110 г.

ENDEVER KS-513

Эту модель в магазинах можно приобрести по цене от 410 рублей, само изделие весит всего 60 г, имеет довольно компактные размеры 22х22х50 мм, материал корпуса — сплав пластика и металла, точность до грамма. ЖК-дисплей и автоматическое отключение, 2х1,5V, класс AA, гарантия 2 года, производитель Китай.

Vigor HX-8211

Венгерские специалисты порадовали компактной моделью со стоимостью от 449 ₽, 2 АААх1,5 V, нагрузка не более 300 г, можно измерять объемы жидких ингредиентов блюд. LCD-дисплей показывает точный вес до 1 г, удобный корпус.

CENTEK CT-2460

Завершает обзор китайская модель весов с мерной ложкой по средней цене 559 рублей, максимум взвешивания 0,3 кг, точность 0,5 г, имеется функция вычитания массы тары, батарейки две тип AAA. Единицы измерения: грамм, фунт и унция. Дисплей с подсветкой. Срок службы не более 3 лет, при правильном использовании.

Выводы

Модельный ряд кухонных весов настолько разнообразен, что потребителю довольно трудно выбрать оптимальный вариант: все имеют практически одинаковые характеристики, за редким исключением. Впечатляют оригинальные мини-весы с ложкой для отмеривания до грамма ингредиентов в азиатских рецептах экзотических блюд.