Рынок бытовой техники для кухни просто изобилует импортными брендами. Но садоводы и любители соков из косточковых плодов все так же неизменно любят отечественные соковыжималки. Наибольшим спросом пользуются четыре (1 белорусская и 3 российских) соковыжималки:
- Россошанка — белорусский производитель МЭЗ.
- Салют — ООО «Пензмаш», г. Пенза.
- Нептун — ООО «Нептун», г. Ставрополь.
- Дачница — ОАО «Спектр-Прибор», г. Курск.
Это объясняется тем, что такие девайсы импортного производства рассчитаны на небольшие объемы — графин свежего фреша на завтрак. А вот, если в течение нескольких дней нужно заготавливать десятки или даже сотни литров яблочного сока, осилить такое смогут лишь отечественные модели.
Ожидается, что такая техника должная соответствовать таким требованиям:
- Возможность погружения в соковыжималку продуктов без предварительного измельчения.
- Беспрерывная и долгая работа. Поскольку придется перерабатывать большое количество плодов, важно чтобы двигатель не перегорел от перегрузки.
- Автоматический сброс отработанного сырья. Это защищает напиток от продуктов переработки.
Последний пункт имеется далеко не во всех отечественных девайсах такого назначения. А вот первые два хорошо представлены во многих отечественных агрегатах.
Содержание
Соковыжималка Салют
Данный девайс перерабатывать различные твердые овощи и фрукты. В период консервации яблочного сока такая соковыжималка просто незаменима. А вот любителям свежего выжатого сока из ягод и цитрусовых она ни к чему.
Технические характеристики:
- мощность — 400 Вт;
- полное вращение оси за 60 секунд — 1380;
- подача сока — прямая;
- производительность — перерабатывает 60 кг за 60 минут;
- эффективность отжима — 50%;
- автоматический сброс отработанного сырья — отсутствует;
- корпус — пластиковый;
- детали — нержавеющие;
- желоб для погружения продуктов — малый;
- заявленный срок службы — 6 лет;
- чистота сока — 92%.
Этот агрегат по качественным характеристикам не на высоте, но многие все же решают поддерживать отечественного производителя. В основном хвалят устройство за его высокую производительность и качество готового продукта. Грубая терка, которая, казалось бы, разрывает яблоки, является главным достоинством этого девайса. Отработанный материал получается кусочками, из которых легко сцеживается полезный напиток, а нежелательные волокна отсутствуют.
- сборка — качество далеко от идеального, поскольку на стыках деталей протекает жидкость;
- материал, из которого выполнен корпус — хрупкий;
- желоб для загрузки плодов — узкий, что вынуждает предварительно измельчать крупные плоды;
- сильная вибрация и шум;
- сложный процесс очистки;
- громоздкость и дизайн.
У данной соковыжималки имеется белорусский аналог.
Соковыжималка Россошанка
Данный прибор является центрифужной соковыжималкой. Предназначен для отжима сока из твердых плодов. СВПР-201 использует принцип центробежной силы для извлечения сока. Она имеет вращающийся барабан с острыми лезвиями, которые помогают раздробить продукты и выжать максимальное количество сока. Рекомендуют использовать яблоки осенних и твердых сортов. Более мягкие плоды превратятся в пюре.
Технические характеристики:
- мощность — 200 Вт;
- производительность — перерабатывает 70 кг яблок в час;
- эффективность отжима — 50%;
- загрузочное отверстие — широкое;
- автоматический сброс жмыха — отсутствует;
- вес устройства — 13 кг;
- цикл работы — 10 минут.
Данная модель считается модернизированной копией известной многим соковыжималки Салют.
Достоинства Россошанки:
- высокое качество сборки;
- плотная подгонка всех деталей;
- качественный пластик;
- достаточно стильный дизайн;
- умеренный уровень шума;
- высокая производительность;
- защита плодовых семечек от повреждений;
- качество, получаемого, сока.
Для заготовок сока из яблок данный девайс идеально подходит. Работает он качественно и быстро. Однако, в процессе по периметру центрифуги скапливается много жмыха и это сказывается на работе агрегата и его производительности.
Недостатки прибора:
- сильная вибрация;
- отработанное сырье нужно извлекать вручную;
- не подходит для мягких плодов и цитрусовых.
Если вы сомневаетесь между Салютом и Россошанкой, сделать выбор помогут такие моменты:
- У Россошанки опорный диск в два раза тоньше, чем у Салюта.
- У российской модели центрифуга выполнена из цельного металла, а у белорусской сварная.
- У Россошанки более высокое качество сборки. В процессе сок не протекает через стыки деталей.
- Белорусская модель имеет более широкий желоб для закладки плодов.
По схожей конструкции также имеется чуть более мощная соковыжималка.
Соковыжималка Дачница
Данная модель также создана по единому ГОСТу. Внешне она несколько отличается от Россошанки и Салюта — сток у нее находится снизу, а часть опорной подошвы вырезана полукругом.
Технические характеристики:
- мощность двигателя — 280 Вт;
- производительность — 60 кг в час;
- режим работы — повторно-кратковременный;
- встроенный резервуар для сбора сока — отсутствует;
- автоматический сброс жмыха — отсутствует;
- вес устройства — 10,5 кг;
- качество отжима — за 1 раз не менее 50%;
- качество напитка — чистота более 90%;
- внутренняя конструкция — нержавеющая;
- загрузочный желоб — широкий;
- внутренняя сетка — отсутствует;
- цикл работы — 20 минут.
Особенностью этого агрегата является функция торможения. В ней так же возможно перерабатывать помидоры. Направляющие крепления сетки позволяют снизить уровень вибрации и шума при работе. Соковыжималка требует ухода — нужно следить за рабтой, вынимать накопившийся жмых. После эксплуатации придется приложить усилия для очистки агрегата.
В уходе за данным устройством имеются некоторые сложности:
- Вымыть основную чашу можно лишь промыванием водой, поскольку она прикручена к основной конструкции болтами.
- Удалить жмых можно только при помощи лопатки.
- Полностью достать весь жмых можно только вместе с центрифугой.
- Новичку будет сложно ею управлять.
Сравнение соковыжималки Дачница и Салют показывают, что несмотря на более высокую мощность курского агрегата, по сборке и удобству в обращении побеждает «Пензмаш».
Соковыжималка Нептун
Некоторые выбирают ставропольской Нептун. Это еще одна соковыжималка отечественного производства для переработки большого количества яблок.
Основные характеристики:
- мощность — 320 Вт;
- производительность — перерабатывает до 120 кг за 1 час;
- автоматический сброс отработанного сырья — имеется;
- резервуар для сока — встроенный;
- вес — 8 кг;
- эффективность — 45-50%.
Соковыжималка Дачница СВПР-201 представляет собой центробежную модель, специально разработанную для обработки большого объема сырья и получения свежего и питательного сока.
Достоинства данного девайса:
- Вес значительно меньше чем у аналогичных моделей. Габариты удобный — прибор легко переносить и разбирать.
- Производительность высокая.
- Происходит переработка даже крупных целых плодов.
- Автоматический сброс отработанного сырья.
- Наличие ускоренного вращения с захватом воздуха.
- Устройства можно крепить к полу с помощью специальных болтов.
Слабые стороны:
- сок получается с мякотью;
- агрегат издает шум;
- терку достаточно сложно чистить;
- коэффициент отжима ниже, чем у цилиндрических.
Кто-то может искать европейские аналоги соковыжималок российского и белорусского производства. Но такие попытки так и останутся безуспешными, поскольку в других странах переработка в домашних условиях большого количества урожая не особо практикуется.
Конечно, описанные выше, модели не без изъянов, однако, многие годы они удовлетворяют покупателей своей высокой производительностью. Ведь они с легкостью могут справиться с сотнями килограммов яблок и других плодов!
У меня соковыжималка Россошанка. Пользуюсь ей в основном тогда, когда нужно переработать довольно большое количество продуктов. Она довольно громоздкая и тяжеловатая, поэтому не хочется лишний раз ее доставать. Для выжимки яблочного сока хорошо подходит. Можно сразу загрузить достаточное количество яблок.
Да, вы совершенно правы и у меня такая же соковыжималка Россошанка. Проблем с ней я совершенно не вижу, очень даже удобная. Ну то, что она громосткая и тяжеловата — это кому как, зато да можно много продуктов перерабатывать. Соковыжималки любые — это очень хорошее приспособление.
Вот и наша семья стала счастливыми обладателями соковыжималки «Дачница». Привлекло то, что терка и нож из нержавейки, а яблоки и помидоры не нужно резать на четвертинки, а можно закладывать целиком. Все лето проводим на даче, для дома такую никогда бы не купила, она громоздкая, а места для хранения столько нет. Я приспособилась, и если сок от яблок недостаточно чистый, пропускаю его через марлю и разливаю по банкам. Очистку от жмыха делаю обычной деревянной лопаткой. Хороший аппарат для переработки сезонных фруктов, не для каждодневного использования, так как мыть её, то ещё удовольствие.
А да! Папа всегда говорил, все что советское — вечное! «Дачница» у него. Ну ему удобно. Мне — нет! Мыть ее …..это целая кинокомедия=) Она — большая. Да, она делает свою работу, но иногда после этого — еще больше работы…..вторично процеживать соки…ну просто мне не по душе! плюсов мало…..хотя на вкус и цвет — товарищей нет.
Досталась по наследству от бабушки «Дачница» — моя помощница. Очень ею довольна. Служит нам верой и правдой уже много лет и ни разу не ломалась! Сразу видно хорошее качество. Нам она пришлась кстати, мы с мужем решили вести здоровый образ жизни, свежевыжатые соки для нас теперь обязательный атрибут завтрака. Да и дети тоже очень любят соки из любых фруктов. Летом вообще она не отдыхает), соки делаю на зиму из слив и абрикос.
У нас соковыжималка «Салют». Конечно, не то, что современные, не слишком прочная и работы после выжима с ней много, но я уже привыкла. Шумит достаточно сильно, но тоже не проблема, зато работает уже не знаю сколько лет без ремонта и проблем. Знаю, что на нее могу рассчитывать, столько сока благодаря ей закрываю.
Ой, помню я, была у меня когда-то соковыжималка «Салют».Честно, качество высокое, материал прочный. Сейчас совсем не то делают. Как обычно хрупкая пластмасса и некачественный электромотор.
Зато у меня нахваленный Панасоник MJ-W171P. Теперь уже был. Халтурный с халтурными проводами и подшипниками мотор стал перегреваться быстрее чем постарел красивый пластик соковыжималки.
У меня Нептун. Недостатки и достоинства примерно те же,что и у других моделей. Громоздкая,тяжелая,требует много места для хранения. Собирать и разбирать, а так же мыть — занятие не для слабонервных. Кроме того, к ней надо еще приспособиться. При первом использовании у меня все стены вокруг были в жмыхе….шумная. Но!!!! Работящая и мощная!!! За раз может переработать кучу сырья. Я например за час отжимала несколько тазов томатного сока. В целом ее работой довольна,несмотря на ее недостатки. Использую два сезона.Рекомендую!