Какая соковыжималка для томатов поможет получить вкусный томатный сок? Не все соковыжималки могут быть одинаково хороши как для получения сока из цитрусовых или из твердых сортов яблок, так для более мягких плодов, например, томатов. Это связано с особенностями строения прибора, способом отжима жидкости из плодов, а также с конечным результатом, который должен получиться на выходе.
Так, в яблочном или ягодном напитке ценится отсутствие мякоти и осадка, он должен быть прозрачным без каких-либо примесей. Для напитка из цитрусовых плодов свойственно наличие мякоти, такой сок считается наиболее полезным. Если говорить о томатном соке, то он непременно должен быть густым, более похожим на жидкое пюре иначе вкус напитка не будет насыщенным.
Содержание
Лучшие соковыжималки для томатов
Прессы
Foodatlas MJE-1
- Отлично справляется с любыми овощами и фруктами
- Отжимает сок мгновенно
- Прочный металлический корпус
- Тяжелая модель
Прессовая соковыжималка для овощей, фруктов и крупных ягод. Отжимает до 99% сока даже из твердых плодов. Несмотря на тяжелый металлический корпус, занимает мало места на кухонной поверхности. Простая конструкция позволяет быстро вымыть устройство от излишков жмыха.
Ручные
Мотор Сич СБЧ-1
- Отлично отжимает томаты
- Легко мыть, т.к. корпус разбирается
- Сделана из металла и пластика
- Верхний резиновый башмак соковыжималки при работе постепенно сползает с лапки корпуса
Недорогая соковыжималка для быстрого и легкого домашнего приготовления сока с мякотью из любых ягод, фруктов, овощей. Подходит для цитрусовых. Прочный пластиково-металлический корпус легко разбирается и позволяет вымыть каждую деталь. Все материалы корпуса являются безопасными и не влияют на качество сока.
Фермер СВР-01М
- При отжиме сохраняются все полезные витамины
- Подходит не только для томатов, но и для твердых овощей
- Сок не окисляется
- Тяжелый корпус
Винтовой пресс для отжатия сока из фруктов, овощей, ягод и зелени. Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали, позволяющей избежать преждевременного окисления продукта. Для удобства предусмотрен отдельный вывод сока и жмыха. Перед работой плоды необходимо измельчить и очистить.
Соковыжималка Martika Мадена мульти
- Легкая конструкция корпуса
- Отлично выжимает сок из мягких плодов
- Компактная
- Дешевая
- Не выявлено
Механическая соковыжималка с ярким дизайном. Насадка-сито фильтрует мякоть и препятствует попаданию косточек в сок. Отлично подходит как для цитрусовых, так и для других мягких фруктов. Пользователи очень довольны покупкой и отмечают универсальность модели.
Электрические
Panasonic MJ-L500
- Легко чистить от излишков жмыха
- Быстро отжимает любые фрукты
- В комплекте есть удобная щетка
- Не подходит для твердых плодов
Универсальная соковыжималка с несколькими режимами работы. Оснащена противокапельной системой и насадкой-блендером. Подходит как для мягких фруктов, так и для ягод и зелени. Благодаря удобному разбираемому корпусу, она отлично моется и сушится. Скорость шнеков оптимальна для сохранения всех полезных веществ.
Scarlett SC-JE50S59
- Отлично выжимает сок из зелени
- Легко разбирается и моется
- Есть второе сопло и второй резервуар для пюре и измельчëнного жмыха
- Занимает мало места на кухне
- Только для домашнего использования
Качественная шнековая соковыжималка с отличной производительностью. Идеальный вариант для ежедневного домашнего исопльзования. Выжимает сок из фруктов, зелени, ягод и твердых овощей. Благодаря особой технологии, напиток сохраняет до 99% полезных микроэлементов и витаминов.
Соковыжималки: типы и особенности работы
Рынок насыщен многообразием бытовой техники, в том числе и устройствами для получения сока из овощей, ягод или фруктов. Все устройства, предназначенные для отжима, работают по принципу разделения жидкости и мякоти плодов. Но способы воздействия на плоды у разных типов соковыжималок отличаются. К тому же соковыжималки бывают разные по назначению и по строению:
- ручные — устройства, обеспечивающие ручной отжим жидкости;
- механические — приборы, действующие на основе различных приспособлений для отжима сока, например, рычагов, прессов, рукояток;
- электрические – агрегаты, работа которых обеспечивается маленьким двигателем, работающим от сети.
Назначение соковыжималок также может отличаться в зависимости от объемов сырья, которое устройство способно переработать. Бывают бытовые, профессиональные и промышленные приборы.
Профессиональные соковыжималки перерабатывают значительно меньшее количество сырья, чем промышленные, но большее, чем бытовые. Так, бытовые приборы могут выжать графин сока для обеда. При помощи профессиональных агрегатов можно заготовить большой объем напитков на зиму. А промышленные машины перерабатывают тысячи килограммов фруктов, овощей или ягод.
В зависимости от того, каким способом добывается сок, соковыжималки также могут быть центробежными или шнековыми:
- шнековые – это устройства, имеющие специальный вал, который перемалывает плоды и продавливает перемолотую мякоть через сито, отделяя сок;
- центробежные – это соковыжималки, которые отделяют сок, перетирая плод подвижной теркой под действием центробежной силы.
Лучшие соковыжималки для твердых овощей и фруктов — обзор моделей 2024 года.
Виды соковыжималок для томатов
Нужна ли для отжима сока из томатов специальная соковыжималка? Любители соков ответят утвердительно, потому что томатный сок отличается от остальных видов напитков консистенцией. От степени густоты томатного сока напрямую зависят его вкусовые качества. Если томатный сок будет слишком жидким, то его вкус не будет достаточно насыщенным.
Этот напиток должен содержать перетертую мякоть без твердых частичек и быть достаточно жидким, но не водянистым. Если попробовать отжать сок из помидоров обычной центробежной соковыжималкой, то он получится не насыщенным, с маленьким содержанием мякоти.
Поэтому существуют специальные модели соковыжималок для томатов. Приборы для отжима жидкости из томатов обычно шнекового типа. Шнековая соковыжималка для томатов в зависимости от расположения вала может быть вертикальной или горизонтальной. Встречаются также приборы с двумя валами, которые движутся в разные стороны. Благодаря такому строению значительно повышается производительность устройства, увеличивается также скорость переработки сырья.
Лучшие соковыжималки для яблок — обзор моделей для быстрой и эффективной переработки плодов.
Соковыжималки для томатов бывают с ручным управлением, механическими или электрическими. Рассмотрим наиболее распространенные виды:
- Соковыжималка ручная.
Простой в использовании механизм, при помощи которого сок отжимается вручную. Ярким представителем данного вида является прибор СВР-01. Устройство представляет собой емкость с винтовым прессом в корпусе. В верхней части крепится рукоятка, при помощи которой пресс приводится в движение. Вся конструкция изготовлена из нержавеющей стали. Недорогое и удобное устройство, но для переработки большого количества помидоров понадобится достаточно много времени и сил.
- Механическая соковыжималка для томатов.
Прибор, представляющий собой несложную конструкцию, состоящую из винтового вала, рукоятки, присосок для установки, жерла для загрузки плодов и трубки для выхода сока. По принципу действия устройство напоминает мясорубку. Мотор Сич модель СБЧ 1, HealthyJuicer, TomatoJuicer – наиболее распространенные модели механических соковыжималок шнекового типа. Управление шнеком осуществляется при помощи рукоятки, вал, который служит своеобразным прессом, перемалывает, измельчает плод и при помощи большого давления проталкивает его к ситу, благодаря чему выделяется сок, а специальное сито отделяет его от жмыха. Так называемый способ холодного отжима позволяет сохранить все полезные качества напитка и получить насыщенный томатный сок.
- Электрическая соковыжималка для помидоров.
Устройство шнекового типа, вал которого приводится в движение при помощи электрического движка. Данные приборы обладают высокой производительностью и способны переработать большое количество плодов за небольшой промежуток времени. Так, например, электрическая белорусская соковыжималка для томатов VES 3005 садовая имеет мощный шнек, скорость вращения которого достигает двухсот оборотов в минуту. При этом мощность прибора составляет 250 Вт. При помощи данного устройства пользователь может переработать 51 кг плодов за час. Неоспоримым преимуществом данной модели является автоматическая очистка от жмыха.
Практически все известные производители представляют линейку электрических соковыжималок шнекового типа. Данные приборы пользуются популярностью среди пользователей и являются универсальными устройствами, способными перерабатывать разные виды плодов.
Лучшие соковыжималки — общий рейтинг моделей разного типа.
При выборе вида или модели соковыжималки, чтобы определить, какая лучше подойдет конкретному пользователю, нужно учесть некоторые нюансы.
В первую очередь, необходимо определиться с объемом сырья, которое нужно будет перерабатывать при помощи данного устройства. Если речь идет о небольших объемах, то можно приобрести ручную или механическую модель. Они отличаются не только простотой конструкции и качеством, но и сравнительно низкой стоимостью. Очень удобны такие соковыжималки при отсутствии электричества на удаленных дачных участках. Благодаря несложной конструкции эти приборы удобно разбирать для транспортировки и мытья.
Если же нужно перерабатывать достаточно большие объемы томатов, то в этом случае отличным приобретением будет электросоковыжималка. Особенно электрическая соковыжималка придется по вкусу профессиональным дачникам, выращивающим большое количество томатов, и тем, кто предпочитает употреблять напитки собственного производства. За короткий промежуток времени этот прибор поможет заготовить десятки литров хорошего качественного томатного сока.
Так у нас маленький ребенок и ему нужны постоянно пить соки для восполнения витаминами организма и соки которые продаются в магазинах несут мало витаминов а некоторые содержат консерванты. Поэтому мы решили приобрести соковыжималку. Во-первых это чистый питательный и полезный продукт, а во-вторых насыщает витаминами. Тем более томатный сок очень полезен
Консервацией занимаюсь более 20 лет. Собранные с участка помидоры, в течение этого времени, перетирались и выжимались на разных устройствах. Сначала для переработки на томат использовалась простая мясорубка. Затем электрическая мясорубка с насадкой. Насадка постоянно забивалась, бесконечная очистка насадки после десятка помидоров. Попробовал без насадки — за 10 минут переработал ведро помидоров. Для томата — самое то. Для томатного сока использую шнековую, еще советского производства, ручную соковыжималку «Струмок». Ее тоже надо часто чистить, но с неудобством приходится мириться.
Приспособилась к механической соковыжималке для томатов.Просто и удобно от сборки до мойки после работы ,практична -можно использовать под другие овощи и фрукты,не зависишь от электроэнергии (кто дачник знает !).Можно регулировать поворотом винта консистенции сока, но не стоит переусердствовать и ожидать получить такую же густую как *паста* -начинает забиваться сито и пропускать мелкие семечки и жмых .
Мне соковыжималки не нравятся. Не знаю, может мне такая попалась. По-первых, все забивается сразу. У помидоров тонкая кожура, сворачивается в обрывки, забивает сито. 5 минут выжимает сок, минуть 15 потом чистить.Больше мороки. Не очищать же каждый помидор. По-моему проще на мясорубке перекрутить или блендером сбить. Соковыжималка стоит в шкафу уже второй год.