Общеизвестно, что свежевыжатый сок утоляет жажду, улучшает общефизиологическое состояние организма за счет большого количества витаминов и минералов. Маленькая соковыжималка – идеальный прибор для приготовления необходимого количества вкусного, низкокалорийного, полезного напитка. Стакан выпитого с утра фреша добавит на весь день бодрости и хорошего настроения.
Содержание
Основные параметры, на которые обратить внимание при покупке соковыжималки
Правильная эксплуатация соковыжималки позволит одновременно с приготовлением витаминного напитка значительно продлить жизнь бытовой технике.
На выбор прибора влияет:
- цель использования (измельчение овощей, ягод, фруктов, зелени);
- регулярность применения (ежедневное, переработка большого количества плодов);
- предполагаемый объем полученного напитка (один-два литра в день или сезонная заготовка).
Приобретая соковыжималку, обращайте внимание на такие моменты:
- форма сепаратора;
- удобство загрузки плодов;
- имеется ли емкость для жмыха;
- мощность устройства;
- скорость вращения центрифуги;
- наличие регулятора скоростей;
- продолжительность работы.
Особенности соковыжималок разных видов
Существует три основных вида специализированных устройств для выжимания сока из овощей, фруктов и ягод: центробежный, шнековый, специальный прибор для цитрусовых.
Самой популярной считается центробежная модель. Внутри этого прибора находится вращающийся на большой скорости диск с фильтрами и ножами. Плоды, попадая внутрь устройства, размалываются до состояния пюре. Сок просачивается через фильтр в емкость, а пюре остается на его стенках.
Центробежные соковыжималки имеют либо конический, либо цилиндрический сепаратор. Первый вариант удобен тем, что полученный во время работы жмых собирается в специальной емкости. Второй является менее удобным в эксплуатации, так как требует остановки прибора для очистки барабана. Однако модели с цилиндрическим сепаратором выжимают намного больше свежего сока.
Хотя мощность шнековых устройств ниже, они не уступают предыдущему виду в производительности. Данные модели работают тише, спокойно выжимают сок с косточковых ягод. Во время работы плоды меньше контактируют с воздухом, соответственно полученный напиток окисляется медленнее.
Шнековые устройства бывают горизонтальными и вертикальными. Второй вариант считается более универсальным, так как с легкостью получит сок из фруктов, овощей, зерен и всевозможной зелени.
Любители апельсинового, грейпфрутового и лимонного соков просто обязаны иметь на своей кухне соковыжималку для цитрусовых. Скорость получения готового напитка зависит от мощности данного устройства, которая в целом небольшая. Особенность этой модели – наличие крышки для вдавливания и фиксации фрукта.
Лучшие модели мини-соковыжималок
Компактная маленькая соковыжималка на стакан сока – отличное решение для ежедневного пользования. Небольшие размеры помогут установить прибор в любом месте кухни, а современный интересный дизайн гарантирует то, что соковыжималка прекрасно впишется в дизайн помещения. Немаловажным считается и тот факт, что небольшие модели стоят дешевле более мощных и объемных.
Центробежные модели
Модель Polaris PEA 0205 замечательно справляется с поставленными перед ней задачами по переработке овощей и фруктов, подходит для ежедневной эксплуатации, легко собирается, разбирается, моется. Мощность прибора не превышает 200 Вт, количество скоростей равно двум, сброс мякоти автоматический, объем емкости составляет 0,25 л, полученный напиток собирается в подставном стакане.
Не менее надежной является соковыжималка Zelmer 377 ED. Односкоростной прибор хорошо перерабатывает фрукты, специальная защита не допустит случайного включения, объем резервуара равен 0,8 л.
Двухскоростная маленькая мощная соковыжималка от компании Moulinex JU 2100 (400 Вт) имеет круглую горловину, через которую достаточно удобно загружать плоды. Прибор хорошо справляется с обычными фруктами, твердой свеклой и морковью. Соковыжималка занимает немного места, легко разбирается и моется.
Шнековые модели
Даже небольшая мощность (200 Вт) соковыжималки Oursson JM8002 не помешает приготовить вкусный сок холодного отжима из всевозможных фруктов, ягод и овощей. Прибор с легкостью справляется со всевозможной зеленью, измельчит сухие травы, сухари и орехи. Компактные габариты и сравнительно небольшой вес позволит беспрепятственно установить эту технику на любой кухне. Плюсы данной модели: объем емкости для напитка и жмыха равен 0,8л, несколько уровней защиты, выброс мякоти проходит автоматически.
Соковыжималки для цитрусовых
Данные приборы предпочитают выбирать любители соков из цитрусовых. Ручные соковыжималки напоминают мисочки со специальными конусными ребристыми насадками. Электрические приборы, даже несмотря на минимальную мощность (20 Вт), выполнят эту же работу намного быстрее.
Модель Braun MPZ9 является достаточно надежной и легкой в эксплуатации, имеет одну скорость, прозрачную литровую емкость для сока, систему контроля за количеством мякоти в полученном напитке.
Мощность модели Philips HR 2744 на 5 Вт выше, также имеется всего лишь одна скорость работы, регулятор состояния мякоти. Объем пластикового кувшина равен 0,6 л.
Преимущества небольших соковыжималок
Помимо компактных размеров, сравнительно невысокой цены, данные приборы обладают рядом других достоинств:
- простота пользования;
- стакан свежего полезного фреша можно приготовить всего за несколько секунд;
- хорошее качество отжима;
- легкость ухода;
- экономное использование электроэнергии;
- универсальность (помимо фреша можно готовить коктейли, пюре, смузи и пр.);
- продолжительный срок службы.
Современный рынок предлагает огромный выбор соковыжималок различных производителей, отличающихся набором функций, габаритами, ценой. Любите свежевыжатый цитрусовый сок — одноименная соковыжималка больше всего подойдет для его приготовления. Центробежные приборы быстро приготовят фруктовые, ягодные, овощные натуральные напитки для всей семьи. Шнековая техника с наибольшей отдачей отожмет ягоды, твердые и мягкие плоды.
