варочная панель электрическаяТрадиционные бытовые приборы сегодня уступают свое законное место на кухне более современной технике — это встраиваемая варочная плита с отдельным расположением, например, в столешнице кухонного гарнитура. Некоторые скептики утверждают, что это просто модная тенденция, но они неправы: каждая хозяйка мечтает сэкономить пространство и повысить скорость и эффективность приготовления пищи, чтобы иметь свободное время для других дел.

О такой модной бытовой технике некоторые пользователи имеют довольно смутное представление, и чтобы исправить это, предлагаем прочитать эту статью.

Отличия, преимущества и недостатки

Основные отличия электрических панелей нового поколения от газовых аналогов:

  1. Высокая безопасность. Нет открытого огня, продуктов сгорания, не выгорает кислород в помещении.
  2. Режим функционирования — у некоторых современных моделей имеется в активе до 10 различных режимов.
  3. Индукционные панели обладают самой высокой скоростью разогрева среди всех видов плит.
  4. Остаточное тепло или инерционность — после выключения конфорки долго остывают, поэтому можно оставить блюдо на режиме томления.
  5. КПД — высшее значение у индукции 90% и более, а электрические модели занимают среднюю позицию.

Большую популярность приобретают комбинированные изделия, где присутствуют газовые и электрические конфорки.

Как и каждая техника, электрические панели имеют свои плюсы и минусы, вначале перечислим преимущества:

  1. Бесшумная работа, нет копоти на посуде.
  2. Удобство и простое использование даже при механическом управлении с поворотными переключателями.
  3. Эстетика внешнего вида — отсутствуют решетки и грубые переключатели, все лаконично и довольно стильно.
  4. Конфорки или зоны нагрева плавно передают тепло на посуду, но с завидной скоростью — этим отличаются индукционные модели.
  5. Большой ассортимент — можно выбрать не только тип нагревательных элементов, но и цветовую гамму под интерьер кухни.
  6. Стеклокерамическая поверхность имеет выделенные зоны нагрева, где и осуществляется передача тепловой энергии, а остальная поверхность не нагревается.

Минусов мало, но они все же присутствуют:

  • повышенный расход электрической энергии;
  • у моделей с конфорками происходит побочное нагревание рабочей плиты, что чревато ожогами для пользователей;
  • долгое время нагревания конфорок — чугун разогревается до 5 минут, керамика немногим быстрее.

Вода в чайнике или кастрюле закипает только через 10 минут минимум, правда, этот показатель намного выше у стеклокерамических панелей, не говоря уже об индукционных вариантах.

Особенности

Современные электрические панели по экономичности ни в чем не уступают газовым аналогам, а стеклокерамика или индукционная модель намного превосходит по всем параметрам. Управление позволяет точно установить температуру с ее плавным изменением, а установка и обслуживание гораздо проще.

Зависимые и независимые панели

Независимая варочная поверхность имеет собственное управление и может устанавливаться в любом месте, а не над духовым шкафом. Если же она имеет с духовкой общее управление, то располагать ее надо непосредственно над последней — это зависимый вариант. Первый вид позволяет установить духовой шкаф на уровне груди, чтобы было удобно работать с ним и наблюдать процесс приготовления продуктов.

Многие покупатели не знают, как выбрать варочную панель и духовой шкаф, чтобы они были совместимы друг с другом — в инструкции прописано, с какими моделями она может четко работать, так что проблем с этим у вас не будет, в случае затруднений обратитесь к техническому консультанту магазина.

Материал

Современные панели изготавливаются из различных материалов и знать их надо до того, как идти за покупкой, чтобы дома в спокойной обстановке сделать выбор.

Эмаль

Такое покрытие характерно для бюджетных моделей, имеющих несколько цветовых решений: стандарт — белая или коричневая, а черная эмаль встречается редко. Эмалированное покрытие выдерживает нагрев до 800 градусов, но боится механического воздействия. Производят их методом горячего эмалирования или используют полимерное покрытие, которое не такое хрупкое, но имеет малые сроки эксплуатации и боится воздействия моющих средств с наличием кислоты.

Алюминий

Таким покрытием отличаются плиты недорогого сегмента, оно выдерживает любые температуры, не боится ударов. Для ухода не надо использовать моющие средства с твердыми абразивными частицами во избежание появления мелких царапин, ухудшающих внешний вид.

Нержавеющая сталь

Это покрытие имеет широкое применение из-за долговечности и устойчивости к внешнему воздействию, выпускается глянцевого и матового вида. Придает изделию определенный шик и отличный внешний вид, не требует особого ухода.

Стеклокерамика

Это самое дорогое покрытие, но выглядит стильно и красиво. Легко чистится, но боится точечных ударов. Абразивные частицы могут оставлять царапины, поэтому используют только специально разработанные для этого материала средства по уходу.

Размеры панелей могут быть разными: узкая модель имеет ширину всего 45 см, некоторые производители выпускают широкие панели с одним рядом конфорок и малой глубиной, ширина может быть 90 см и более.

электрическая плита

Управление панелью

Оно может быть двух видов: механическим или сенсорным. Первый вариант самый простой — достаточно повернуть рукоятку переключателя, чтобы активировать конфорку или зону нагревания. Второй — более современный, на панели управления обозначены точки, нажав на которые вы включаете зону нагревания. Сенсорный тип управления хорош тем, что панель удобно мыть, но если что-то выйдет из строя, то отремонтировать гораздо сложнее, чем поворотный переключатель.

Дополнительные опции

Такие функции намного повышают комфортность и безопасность изделия, позволяя использовать панель по полной программе:

  • автоматическое отключение при попадании жидкости на зону нагрева;
  • запрограммированный таймер сообщает звуковым сигналом об окончании процесса и выключает панель;
  • блокировка от вмешательства детей не допустит активирования панели;
  • защита от перегрева защищает изделие от повышенных температур;
  • цифровой дисплей повышает удобство использования.

При выборе модели совсем необязательно учитывать, что она была участницей престижного конкурса, типа рейтинг 2019 года и заняла почетное место, как правило, эти изделия намного дороже.

Лучшие варочные панели

Представляем вам реестр отличных моделей, но предупреждаем, что это не рейтинг самых известных варочных панелей, а описание их технических возможностей, а также достоинств и недостатков, основанных на отзывах реальных пользователей.

4-х конфорочные

Electronicsdeluxe 595204.01эвс

Electronicsdeluxe 595204.01эвс

Средняя стоимость 15,51 тыс. ₽, независимая установка, мощность 7,2 кВт, габариты 560х520х60 мм, вес 8,5 кг, 10 степеней нагрева. Конфорки: две с диаметром 160 мм/1,2 кВт, одна средняя 200 /1,7 и самая большая с двумя зонами нагревания 230/3,1. Производитель Россия.
Довольно чуткие сенсорные датчики, раздельное управление для конфорок, порадовало наличие таймера со звуком. Очень удобно готовить, изящный внешний вид, простое подключение, стеклокерамика сделана в Японии, демократическая цена. Недостатки: неудобное управление защитой от детей.

Electrolux EHG 96341 FK

Electrolux EHG 96341 FK

Цена от 26,86 тыс. рублей, размеры 590х520х55 мм, масса 9,72 кг. Конфорки общей мощностью 6,6 кВт: две — керамика, две — индукционные, одна из них двухконтурная. Управление сенсорное, таймер со звуковым оповещением, блокировка панели управления, защита от перегрева.
Комбинированная панель, керамические конфорки для любой посуды, индукция требует с толстым дном, таймер помогает установить автоматический режим приготовления, что очень удобно. Отсутствует рамка по периметру — удобно убирать. Минусы: очень маркая поверхность, нелогичное расположение зон нагрева — инфракрасные у стены, а индукционные спереди.

Bosch PIF645FB1E

Bosch PIF645FB1E

Средняя стоимость 33,18 тыс. ₽, стеклокерамика плюс рамка из нержавеющей стали, габариты 583х513х55 мм, вес 13 кг. Четыре зоны нагрева: диаметры —145, 180, 210 и с расширением 180х180 до 280 мм, суммарная мощность 7,4 кВт. Немецкое качество, но производится в Испании.
Удобное управление, 17 температурных режимов, быстрый разогрев с функцией Booster, автоматика отключения при наличии жидкости на панели, звуковой таймер на каждую зону, панель не работает, пока на ней нет наполненной посуды. Эффективная защита от юных поварят.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Цена на внутреннем рынке России от 19,9 тыс. рублей, цвет стандартно черный, масса 8,8 кг, размеры 590х510х60 мм. Суммарная мощность четырех зон нагрева 7,2 кВт, режим Бустер увеличивает ее на 300 Вт, диаметр: две —145 мм, две 210 мм. Цифровой дисплей, звуковой таймер. Производство Польша.
Красивый, стильный дизайн, высокая безопасность и простое использование, нагрев происходит за несколько секунд, при этом сама поверхность не нагревается. Умная техника определяет наличие посуды и не активируется, если она пустая. Весьма удачно вписывается в интерьер, ухаживать просто, но нужно использовать специальные моющие средства. Минусов не обнаружено.

MAUNFELD EVCE 594-BK

MAUNFELD EVCE 594-BK

Модель реализуется по средней стоимости 11,56 тыс. ₽, габариты 590х520х60 мм, четыре зоны нагревания общей мощностью 6,0 (2х1,8 плюс 2х1,2) кВт, таймер на каждую. Имеется блокировка панели управления, регулировка степени нагрева 9 ступеней, блокировка панели при попадании влаги, автоматическое отключение при угрозе перегрева. Гарантия на 3 года, производится по лицензии английской компании MAUNFELD .
Недорогая, весьма удобная модель с быстрым разогревом и прочной варочной плитой, имеется таймер, защитное отключение от перегрева, безопасна от несанкционированного включения детьми. Зоны нагрева расположены так, что отлично помещаются большие кастрюли, что актуально для большой семьи. Недостатков нет.

3-х конфорочные

Zigmund & Shtain CNS 139.45 BX

Zigmund & Shtain CNS 139.45 BX

Средняя цена сегодня 22,6 тыс. ₽, стеклокерамика черного цвета, три зоны
нагрева суммарной мощности в 4,6 кВт, две из них с двойным контуром. Масса 8,5 кг, размеры 450х510х40 мм, 9 режимов, сенсорное управление, звуковой таймер. Производство Франция.
Компактные размеры, широкий спектр функциональных возможностей, автоматика поддержания оптимальной температуры приготовления, отличное качество блюд. Управление интуитивно понятное, две зоны позволяют установить посуду нестандартного размера. Недостатков не обнаружено.

MAUNFELD MVCE 45.3HL.SZ BK

MAUNFELD MVCE 45.3HL.SZ BK

Средняя стоимость по Москве 17,89 тыс. рублей, габариты 520х450х62 мм, вес 10 кг. Три керамические конфорки, мощность 4,8 (2х1,8 и1х1,2) кВт, защита от перегревания, блокировка управления от детского вмешательства, таймер, автоматическое отключение. Производится во Франции.
Главное преимущество — это полная безопасность пользователя во время использования, все зоны быстро разогреваются, регулировка по 9 ступеням. Имеется таймер для автономного приготовления блюд без постоянного надзора. Красивый дизайн — отлично смотрится на кухне. Претензий к производителю нет.

Candy CH 630 C

Candy CH 630 C

Средняя цена 15,49 тыс. ₽, размеры 560х490х54 мм, масса 12 кг, три зоны нагревания: тип Hi Light — 1,2, 1,8 и 2,5 кВт. Тип управления — сенсорный фронтального расположения, напряжение сети 220-240 В. 12 месяцев гарантии, производство Турции.
Очень удобная панель, 9 вариантов регулировки, большое расстояние между обозначенными зонами, можно готовить одновременно на всех. Панель управление расположена спереди и вдали от зоны нагревания. Стеклокерамика изготовлена американской фирмой Corning — мировым лидером в этой отрасли, практически не остается царапин от кастрюль, легко убирать. Минусов нет.

Ardesia PE 45 FE1

Ardesia PE 45 FE1

Средняя стоимость 21,9 тыс. ₽, стеклокерамика, габариты 450х510х48 мм, девять уровней регулировки, имеется функция Heat up (долгого подогрева), три зоны нагревания с диаметром в мм/мощностью кВт 180/1,8, 140/1,2 и 140-210/0,75-1,1. Автоматика отключения при пролитии жидкости. Производство Италия.
Стильный, современный дизайн, сенсорное управление, удобная регулировка степени нагрева. Мощная и инновационная модель, таймер на автономное приготовление, интуитивно понятный интерфейс. Конфорка с зоной расширения позволяет использовать нестандартную посуду. Функция подогрева позволит сохранить заранее приготовленные яства горячими до прихода гостей — очень удобно. Претензий нет.

Simfer H45E03M011

Simfer H45E03M011

Средняя цена 7,89 тыс. рублей, нержавеющая сталь матового цвета, три конфорки из чугуна: 1х80/0,45 и 2х145/1,0, где первый размер — диаметр в мм, второй — мощность в кВт. Размеры 445 х 520 х 93 мм, вес 6,5 кг, управление механическое, ручки переключателей — хромированный металл. Гарантия на 5 лет, производство Турция.
Оригинальное исполнение из матовой нержавейки, очень удобная конструкция для дачи — готовить хорошо и ухаживать легко. Чугунные блины сделаны качественно, посуда на них не скользит. Модель простого дизайна подходит для использования в небольшой городской квартире, где проживает пожилая пара пенсионеров — недорого, имеется всё необходимое для приготовления горячей пищи. Недостатков не обнаружено.

2-х конфорочные

Gorenje ECT 310 CSC

Gorenje ECT 310 CSC

Уникально узкая панель по средней цене 9 600 ₽, размер 510х300х50 мм, две зоны нагрева общей мощностью 3 кВт. Наличие автоматических функций приготовления, распознает посуду, защита от перепадов напряжения, имеется индикатор остаточного тепла. Сделано в Словении.
Отличное соотношение цена-качество, стильный дизайн, уникальная компактность. Обе зоны быстрого разогрева, проста в эксплуатации — недорогая модель для молодой семьи. Блокировка панели управления и защитное отключение. Минусы не обнаружены.

Ardesia PI 29 FI

Ardesia PI 29 FI

Еще одна модель от итальянских мастеров стоимостью 18,5 тыс. рублей, уникальные размеры 290х510 мм позволяют установить панель в малогабаритной кухне. Суммарная мощность индукционных катушек 3,7 кВт, 9 позиций плавной регулировки, в наличии функция Booster. Управление сенсорное, таймер со звуковым оповещением.
Современный, стильный дизайн, удобно готовить, много вариантов мощности. Экономичная и компактная модель, сенсорное управление интуитивно понятное, черный цвет панели сочетается с любым декором помещения. Только положительные эмоции.

Hansa BHCS38120030

Hansa BHCS38120030

Средняя цена 8,14 тыс. ₽, две керамические конфорки суммарной мощности в 3 кВт, габариты 300х520х48 мм, механическое управление, переключатели поворотного типа. Нагревание только в обозначенной зоне, поэтому панель безопасна в использовании, имеется индикатор остаточного тепла, предупреждающий, что зона еще горячая. Производство Польша.
Достоинства: малые габариты, прочность покрытия — упала случайно кастрюля с полки, но никакого урона не нанесла. Удобное использование, демократичная цена, хорошее качество для ценового сегмента. Недостатков не выявлено.

Weissgauff HIF 32 B

Weissgauff HIF 32 B

Реализуется по цене от 7 990 рублей, управление сенсорное, тип — кнопки, две зоны нагревания общей мощности 3,0 кВт, дизайн Домино, габариты 280х520 мм, вес 5,5 кг. Девять уровней регулировки, таймер, индикатор остаточного тепла. Производится в Китае по немецкой технологии.
Высокое качество и надежность, скорость разогрева мгновенная — 11 секунд и сковорода горячая, снял ее — панель отключилась, теперь любознательные малыши не смогут ее активировать. Сенсорное управление расположено очень удачно, легко мыть поверхность. Минусов не обнаружили.

Hansa BHCI35133030

Hansa BHCI35133030

Средняя стоимость 8 720 ₽, стеклокерамика от немецкой компании Schott Ceran, конфорки керамические, мощность 3 кВт, механическое управление, по периметру огорожена рамкой из серебристого металла. Размеры 300х510 мм, сделано в Польше.
Покрытие панели из экологически чистых материалов, не боится механического воздействия, малые габариты, отличный дизайн немецких технологий, удобное управление, хоть и механическое, приятно готовить и убирать. Никаких претензий за время использования.

Выводы

Сегодня выбрать электрическую панель для дома нетрудно, главное — определиться, сколько конфорок или зон нагревания вам нужно, после этого спешим в ближайший магазин за новой современной бытовой техникой. Удачного выбора.