газова плитаСовременная кухня может быть оснащена разными видами варочных устройств, но газовая плита традиционно остаётся самым распространённым вариантом. Когда настаёт время переоборудования кухни, выбор хорошей газовой плиты может завести в тупик неискушённого покупателя.

Заниматься этим приходится не каждый день, и большого опыта нет практически ни у кого. Но если шаг за шагом рассмотреть главные параметры устройства, то и оптимальный выбор будет занятием несложным.

Современный ассортимент способен удовлетворить покупателя как с точки зрения стоимости, так и по степени функциональности и дизайна.

Основные характеристики

Несмотря на массу инновационных новинок, стандартная газовая плита ещё долгое время будет пользоваться популярностью. Выбрать газовую плиту для кухни поможет объективный анализ основных характеристик этих устройств. Сравнение главных параметров агрегатов позволит не разочароваться в своём выборе.

Внимание! Даже самые навороченные газовые плиты значительно дешевле бюджетных электрических (при одинаковом функционале), не говоря об индукционных панелях.

Первоначально необходимо определиться с категорией бытового прибора, принципиально их три:

  1. Стандартный вариант с газовой духовкой.
  2. Модель с электродуховкой.
  3. Газовая плита, в состав которой входит как обычная конфорка, так и электрическая.

Далее необходимо определиться с размерами. Необходимо понимать: плита будет располагаться отдельно или встраиваться в кухонную мебель.

Дизайн кухни выглядит законченным, если бытовая техника идеально утоплена в мебель. Материал и цвет боковых панелей в этом случае не критичны, что может уменьшить стоимость изделия.

Отдельно стоящая модель служит самодостаточным элементом кухонного дизайна. Её не нужно менять при замене мебели. Цветовая гамма импортных и отечественных моделей позволяет сделать необходимый выбор практически для каждого интерьера.

Можно выбрать не полностью укомплектованную модель, а подобрать только варочную поверхность и к ней духовку. Такая комплектация позволяет лучше расположить эти приборы на кухне.

Немаловажное значение имеют и габаритные размеры устройства. Постоянная константа — высота этих приборов, у всех производителей она равна 85 сантиметрам. А вот параметры ширины и глубины могут различаться в зависимости от модели.

Классическим считается размер 60х60 см, но для небольших кухонь выпускают плиты с шириной 50 см.

В современном модельном сегменте можно найти модели с шириной 100, 90, 30 сантиметров.

Достоинства и недостатки

Если выбор газовой плиты сделан правильно, то процесс приготовления пищи становится намного комфортнее.

Газовая плита с духовкой проста в эксплуатации и не требует специализированного обслуживания. Её использование позволяет сократить затраты на электроэнергию.

Все модели газовых плит дают возможность динамично регулировать температурный режим приготовления пищи. Общеизвестно, что самая вкусная еда готовится на огне. Большинство кулинарных рецептов предполагают рабочий процесс приготовления именно на газовой плите.

Приборы последнего поколения оснащены системой газ-контроль. Она позволяет отсечь подачу газа, если пламя внезапно потухнет. Система включает в себя датчики каждой конфорки и духовки.

Лучшие плиты оснащены системой, которая может контролировать как утечку газа, так и концентрацию углекислого газа.

Большинство моделей оборудованы удобной функцией электроподжига — опция либо автоматическая, либо механическая.

Недостатки:

  • при нарушении норм монтажа и эксплуатации плита становится источником повышенной опасности;
  • ремонт этого устройства могут производить только работники профильной службы;
  • перемещение отдельно стоящей плиты на другое место связано со сложностями монтажа и требует специального согласования.

Покрытие варочной поверхности

Специалисты дают совет: при выборе газовой плиты особое внимание уделить характеристикам покрытия варочной панели.

Как правило, эта часть устройства изготавливается из материалов, отвечающих требованиям надёжности и безопасности. Это нержавеющая или эмалированная жаропрочная сталь, стекло, стеклокерамика.

Эмалированная поверхность — это народная классика. Она отличается хорошей прочностью и недорогой ценой. В то же время её можно отнести к самым марким поверхностям, в ходе эксплуатации на ней образуются сколы и царапины.

Дорогие экземпляры оснащены поверхностью из нержавеющей стали. Она может быть как полированной, так и матовой. Выглядят такие панели весьма эстетично. У них наибольший срок службы, обусловленный высокой прочностью.

К недостаткам можно отнести трудоёмкость уборки. На такой поверхности очень заметны отпечатки пальцев, следы воды и жира. Для того, чтобы их убрать, необходимо приобретать специальные средства бытовой химии.

Всё чаще в наш быт входят поверхности из специального жаропрочного стекла или стеклокерамические панели. Цветовая гамма таких поверхностей как правило темная, их выделяет элегантный дизайн, они долгое время сохраняют свой утончённый внешний вид.

Эти поверхности «равнодушны» к температурным перепадам и обладают большой механической прочностью. Наиболее продвинутые панели имеют самоочищающуюся поверхность.

Выбор модели зависит от того, сколько времени и усилий необходимо потратить на содержание в должном виде вашего варочного покрытия.

поверхность газовой плиты

Конфорки

Одной из определяющих деталей газовой плиты считается конфорка. Количество конфорок варьируется от шести до двух. Для различной скорости разогрева используют форсунки, различные по диаметру.

Стандартная комплектация включает в себя две конфорки средней мощности и по одной — малой и высокой. В ряде моделей есть форсунка для ускоренного приготовления пищи. Этот эффект реализуется либо за счёт расширенного диаметра форсунки, либо за счёт нескольких уровней «излучателей», то есть нескольких колец пламени.

Полезно:  Встраиваемая варочная поверхность, работающая на газе

В современных моделях можно встретить не только традиционные круглые конфорки, но и усиленные варианты в форме овала, квадрата, треугольника. Использование таких конфорок не требует решёток.

Надо отметить удобство комбинированной варочной панели, состоящей из газовой и электрической конфорок. В этом варианте отключение газа или электричества не доставит никаких неудобств хозяевам.

Выбор духовки

Ни один гурман не представляет себе приготовление пищи без духового шкафа. В современных газовых плитах духовки можно разделить на три вида:

  • электродуховки;
  • газовые духовые шкафы;
  • комбинированные модели (электрогриль + газовая духовка).

Наилучший терморежим и равномерный подогрев обеспечивает комбинированная духовка. Если выбор пал на электрический духовой шкаф, то необходимо сопоставить мощность устройства и предельные возможности домашней проводки.

В свою очередь, газовые духовки существуют в двух вариантах:

  • нагрев без вентилятора, в двух режимах;
  • универсальный шкаф, работающий с принудительной конвекцией воздуха.

Первый вариант предполагает размещение газовой горелки внизу, на верхнем уровне обычно находится гриль.

В разных моделях духовые шкафы отличаются по объёму, наиболее большие экземпляры могут превышать 60 литров, такие устройства оснащены широкой дверцей.

Продвинутые модели оборудованы устройством, позволяющим противням выезжать с дверцей из духовки — это очень удобно для уборки устройства.

Внимание! Нередко приобретают плиту без духовки, отдавая предпочтение отдельному электрическому духовому шкафу.

Стеклопакет духовки может состоять из двух, трёх, четырёх слоёв огнеупорного стекла, с прокладками из термостойкой ткани.

Современные модели оснащаются таймерами (механическими или электронными), которые в нужное время отключают конфорку и подают громкий звуковой сигнал.

газовая плита

Выбор удобной решётки

В комплект плиты обязательно входят традиционные решётки. Форма и материал решёток не пустой звук, это удобство или его отсутствие в ежедневной работе на кухне.

Когда необходимо почистить рабочую поверхность плиты, решётки приходится снимать. Управляться с косыми, неудобными решётками, которые ещё и весят немало, — занятие малоприятное. Вдобавок можно повредить покрытие агрегата. Решётки бывают двух типов:

  • стальные, покрытые эмалью. Их вес невелик, цена небольшая, но короток и срок эксплуатации, они быстро обгорают;
  • чугунные решётки стоят дороже, но будут служить полный срок эксплуатации плиты.

По форме можно встретить одну решётку, перекрывающую все конфорки. Наиболее часто встречающийся вариант — две большие решётки на две конфорки. Но бывают и маленькие решётки, закрывающие одну конфорку.

Оценивать форму решётки надо с точки зрения удобства размещения на ней разной посуды.

Меры безопасности

Приобретая плиту, особое внимание следует уделить не только бренду прибора, но и соответствию требованиям пожарной и взрывной безопасности. Желательно, чтобы покупка включала в себя следующие полезные функции:

  1. Наличие системы газ-контроль. Она прекращает подачу газа в случае, если огонь внезапно погас.
  2. Желательно, чтобы и духовка была оборудована такой системой.
  3. Возможность пожара значительно уменьшается, если бытовой прибор оборудован системой электроподжига. В одних плитах эта функция полностью автоматизирована, в других требуется нажать на кнопку.
  4. Функция защиты от детей даёт возможность полностью блокировать работу прибора.

И ещё несколько нюансов, которые повышают безопасность:

  • необходимо, чтобы варочная поверхность была хоть немного выше окружающей её мебели;
  • если бытовой прибор снабжён электроподжигом, он должен быть заземлён;
  • необходимо уделить внимание кухонной вытяжке: она должна обеспечивать комфортную работу в кухне;
  • поверхность мебели, которая располагается рядом с плитой, должна быть устойчивой к температуре, вплоть до 100 градусов.

Лучшие модели

Все наиболее известные производители бытовой техники представляют новые надёжные модели газовых плит. Рейтинг 2019 демонстрирует ТОП-10 лучших марок, этот обзор популярных моделей поможет не ошибиться при покупке.

GEFEST 6100-03 0001

GEFEST 6100-03 0001

Привлекательная цена (17 700 руб.) и безупречное качество делают эту модель популярной. Она возглавляет рейтинг газовых плит с газовой духовкой. Газ-контроль духовки, скрытый автоподжиг, удобный гриль, большая (52 литра) духовка — этот перечень не может оставить равнодушным заинтересованного покупателя.

GORENJE Gi 52339 RW

GORENJE Gi 52339 RW

Одна из дорогих моделей (18 000 руб.), славится своими нестандартными конфорками, защищёнными от «сбегающей» жидкости. Богатая дополнительная комплектация духовки. Оригинальный дизайн и прекрасная эргономика.

GEFEST 3200-08

GEFEST 3200-08

Недорогая модель (8 700 руб.) белорусского производства. Универсальная бюджетная конструкция, несмотря на цену, обладающая необходимым функционалом. Высокая надёжность устройства, отличные рабочие характеристики духовки позволяют этой модели держаться в списке самых популярных бытовых приборов.

HANSA FCGW 53021

HANSA FCGW 53021

Удобная модель среднего класса с электрической духовкой. При невысокой стоимости (7 900 руб.) очень удобная и простая в управлении плита. Вместительная духовка (65 литров) позволяет печь самые разнообразные изделия. Современные материалы и достойный уровень сборки являются безусловными достоинствами этой модели.

De Luxe 506040.03г

De Luxe 506040.03г

Недорогая (6 500 руб.) плита с хорошим сочетанием внешнего вида и набора необходимых функций. Газ-контроль автоматически обеспечивает безопасность в духовке. Инновационные функции для быстрого приготовления. Надёжное покрытие из эмали.

GEFEST 1200C7 K8

GEFEST 1200C7 K8

Лучшая плита с духовкой, по мнению многих экспертов. Простота управления сочетается с надёжностью в работе. Отличные характеристики духовки, приемлемая стоимость (6 400 руб.). Марка Гефест говорит сама за себя.

DARINA GM 4M42 002

DARINA GM 4M42 002

Плита эконом-класса с необходимым набором опций. Духовой шкаф этих плит длительное время держит рабочую температуру, что необходимо для хорошей выпечки. Отличная термоизоляция, двойные стёкла духовки, несколько противней — всё это понравится дотошной хозяйке.

GRETA 1470-00 исп. 16WH (Россия)

GRETA 1470-00 исп. 16WH

Универсальная печь с чугунными решётками. Наличие духовки с грилем и вертелом дарит неограниченные возможности домашним хозяйкам. Очень удобная очистка духовки. Панель управления механического типа не создаёт сложностей в работе. Российское производство гарантирует качественное сервисное обслуживание.

Полезно:  Газовые плиты с конвекцией - что о них нужно знать

Electrolux EKG 951106 W

Electrolux EKG 951106 W

Не может оставить равнодушным покупателя эта плита производства шведской компании. Уникальные газовые духовые шкафы работают по конвекционному принципу. Равномерный тепловой обдув обеспечивает великолепное качество выпечки. Эта модель относится к категории лучших газовых плит, отсюда и достаточно высокая стоимость (до 14 000 руб.).

Hansa FCGW 51001

Hansa FCGW 51001

Фишкой этой модели польского производства считаются конфорки специальной конструкции. Расход газа уменьшается на 12%. Удобная подсветка духовки. Средний ценовой диапазон (9 300 руб.). Особо прочное эмалированное покрытие.

Приведенный рейтинг газовых плит поможет покупателю хоть немного ориентироваться среди многообразия проверенных брендов.

Надо учитывать, что суперсовременный дизайн, как и блестящий корпус, не всегда означает, что аппарат надёжен и практичен.

GEFEST 6100-03 0001GORENJE Gi 52339 RWGEFEST 3200-08HANSA FCGW 53021De Luxe 506040.03гGEFEST 1200C7 K8DARINA GM 4M42 002GRETA 1470-00 исп. 16WHElectrolux EKG 951106 WHansa FCGW 51001
НазваниеGEFEST 6100-03 0001GORENJE Gi 52339 RWGEFEST 3200-08HANSA FCGW 53021De Luxe 506040.03гGEFEST 1200C7 K8DARINA GM 4M42 002GRETA 1470-00 исп. 16WHElectrolux EKG 951106 WHansa FCGW 51001
Управлениемеханическое, переключатели: поворотные, дисплей, таймермеханическое, переключатели: поворотные, дисплей, таймер звуковоймеханическое, переключатели: поворотныемеханическое, переключатели: поворотные, таймер звуковоймеханическое, переключатели: поворотные, таймер звуковоймеханическое, переключатели: поворотныемеханическое, переключатели: поворотныемеханическое, переключатели: поворотныемеханическое, переключатели: поворотные, таймер звуковоймеханическое, переключатели: поворотные
Размеры (ШхГхВ)60x60x85 см50x60x85 см50x53x85 см50x60x85 см50x60x85 см60x60x85 см50x51x85 см50x54x85 см50x60x85 см50x60x85 см
Объем духовки52 л56 л42 л58 л54 л63 л50 л58 л53 л58 л
Грильесть, вертел в комплектеесть, газовыйнетесть, электрический, вертел в комплектенетнетнетнетестьнет
Конвекциянетнетнетнетнетнетнетнетнетнет
Ценаот 17500 руб.от 27100 рубот 8300 руб.от 16900 руб.от 11600 руб.от 9100 руб.от 8600 руб.от 7900 руб.от 20900 руб.от 8900 руб.
Где купитьПодробнееПодробнееПодробнееПодробнееПодробнееПодробнееПодробнееПодробнееПодробнееПодробнее