рейтинг мясорубок по качеству 2018
Блюда из фарша весьма распространенны в кухнях многих народов мира. И если ранее процесс производства этого полуфабриката в домашних условиях был связан с большими усилиями (особенно при высоких объемах), то сегодня, после появления доступных электрических мясорубок, перекрутить любое мясо не составляет труда. Такое устройство можно использовать в любом месте, где присутствует возможность подключения к сети электропитания.

Принцип работы

Все гениальное – просто. По своей сути, электрическая мясорубка отличается от механической только тем, что  шнековый вал вращается не с помощью рукоятки, а мощным электродвигателем. Попадая внутрь мясоприемника, продукт стремительно пропускается через ножи, измельчается и выходит через специальную решетку в виде готового фарша.

В простейшем случае управление двигателем происходит позиционным переключателем, изменяющим частоту вращения вала. Более сложные современные модели снабжены электронными устройствами, где обработка электрических сигналов происходит в цифровом виде небольшими компьютерами – микропроцессорами.

Критерии выбора

Конечно, у всех людей есть индивидуальные предпочтения к используемому электрооборудованию. Однако существует несколько общих рекомендаций, которые смогут помочь в выборе подходящего прибора.

  1. Мощность. От этой характеристики зависит производительность мясорубки, а также способность переработки особо жилистых мясных кусков. Выбирать модели с мощностью свыше 2000 Ватт не целесообразно, поскольку такие агрегаты чрезмерно шумны. Лучший вариант – приобрести мясорубку с регулируемой мощностью. Это позволит оперативно изменять обороты вращения двигателя и не нагружать лишний раз устройство, продлив срок его работы.
  2. Материал. Поскольку это оборудование предназначено для работы с продуктами питания, стоит проконтролировать, чтобы материалы, из которых изготовлена мясорубка, не содержала вредных для здоровья компонентов. Рабочие части обычно делают из нержавеющей стали. Здесь необходимо обратить внимание, чтобы их конструкция предусматривала как можно меньше пластиковых элементов (переходников, уплотнителей). Цельнометаллические шнеки, ножи и решетки служат намного дольше.
  3. Защитные функции. Наличие встроенной защиты от перегрева убережет электрического помощника от внезапного выхода из строя из-за перегрузки. Почти все современные модели имеют несколько степеней защит, но лучше дополнительно убедиться в наличии этой необходимой функции.

Рейтинг из 10 электрических мясорубок по соотношению «цена-качество»

Считается, что одним из наилучших принципов выбора любого устройства является мнение их реальных владельцев. Действительно, только отзывы тех, кто на самом деле пользовался прибором, можно считать объективным.

Ниже представлен своеобразный ТОП-лист из 10 наиболее популярных в 2018 году электрических мясорубок, которые были признаны лучшими по соотношению «цена-качество».

10 место. Bosch MFW 67600

Ориентировочная цена: 8600 рублей.

Рейтинг открывает модель средней ценовой категории. Мощный и производительный мотор без труда справляется с перемалыванием мяса и рыбы. Его номинальная мощность 700 w, а максимальная 2000 w, также он снабжен защитой от перегрузки и функцией реверса. Металлические части сделаны из алюминия, который не терпит мытья в посудомоечной машине. Достаточно громкая, но при кратковременной работе на кухне звук не будет раздражать. В комплекте идет недорогой пластиковый толкатель и две решетки диаметром 4.8 и 8 мм, дополнительных ножей и других решеток не предусмотрено. К приятным мелочам можно отнести удобную ручку для переноски.

BoschMFW 67600

9 место. Moulinex ME 740

Ориентировочная цена: 14000 рублей.

Мясорубка от Moulinex обладает не только большим количеством дополнительных насадок и сеток, но и очень мощным мотором 1000/2300 W. Заявленная производительность доходит до 5 кг/мин. Насадки позволяют шинковать и резать овощи, готовить кеббе и домашнюю колбасу, а сетки 3, 4.7 и 7.5 мм подойдут для широкого круга задач. Нержавеющая сталь для металлических деталей и качественный пластик для корпуса электродвигателя дополнят образ современной кухни. Французское качество, небольшие размеры и стильный дизайн – такой видится модель Moulinex ME 740.

Moulinex ME 740

8 место. Zelmer MM 1200.89

Ориентировочная цена: 6000 рублей.

Старый польский бренд, чье производство сегодня расположено в России. В компактном корпусе прячется двигатель мощностью 650/1900 w. Этого вполне достаточно, чтобы справляться с переработкой рыбы и мяса, а также использовать несколько насадок для шинковки и терки овощей и фруктов. В комплекте поставки идут три решетки: 2.7, 4 и 8 мм. В этой модели не предусмотрен реверс. Из-за своих размеров двигатель нагревается, что, в случае резкого увеличения нагрузки, плохо сказывается на длительности эксплуатации. Материал, использованный для загрузочного лотка – пластик, как и для корпуса мясорубки.

Zelmer MM 1200.89

7 место. Bosch MFW 68640

Ориентировочная цена: 11000 рублей.

Мясорубка, чья надежность и мощность рассчитаны на долгий срок эксплуатации. Электродвигатель мощностью 800/2200 w с функцией обратного вращения. Популярные насадки помогут не только приготовить фарш, но и нашинковать, натереть овощи или приготовить домашнюю колбасу. Для их хранения предусмотрен специальный отсек. Не отличается тихой работой, но при заявленной производительности 4,3 кг/мин мясорубку не придется надолго включать. Для изготовления основных деталей использовался металл, корпус двигателя изготовлен из пластика. Удобно переносить при помощи специальной ручки.

Bosch MFW 68640

6 место. Zelmer 987.97

Ориентировочная цена: 5500 рублей.

Недорогая мясорубка с достаточно мощным двигателем (650/1900 w). Для предохранения от застревания предусмотрены блокировка и реверс. Несмотря на цену, имеет несколько сменных решеток, три для классического фарша и еще пара полезных насадок. Кроме них, есть еще цитрусопресс для получения свежевыжатого сока. Для хранения решеток предусмотрена специальная подставка. Корпус полностью выполнен из пластика, как и загрузочный лоток, при этом металлические съемные детали могут потерять свой первоначальный вид, если помыть их в посудомоечной машине.

Zelmer 987.97

5 место. Zelmer 987.88

Ориентировочная цена: 6000 рублей.

Мясорубка с низкой для своей мощности ценой. Двигатель номинальной мощности 650 и максимальной 1900 w имеет защиту от перегрузок и систему обратного вращения. Модель не очень функциональна из-за отсутствия многих аксессуаров, в комплекте предусмотрены только базовые. Металлические съемные части выполнены из нержавеющей стали, поэтому могут быть вымыты в посудомоечной машине без последствий. Для удешевления конструкции при производстве корпуса и загрузочного лотка используется пластик.

Zelmer 987.88

4 место. Bosch MFW 3520

Ориентировочная цена: 5000 рублей.

Бюджетная модель с маломощным электромотором 500/1500 w. Качество Bosch по доступной цене и в компактном исполнении. Система реверса в данной мясорубке не предусмотрена, но движок защищен от перегрузки. Для обработки филе мяса и рыбы предусмотрены две решетки, а для гурманов возможно приготовление колбас и кеббе с помощью насадок. Для них в комплекте идет отсек для хранения. Материал корпуса и лотка – пластик, но моющиеся детали выполнены из нержавеющей стали, что для бюджетной модели — большой плюс. Компактная модель с эргономичным дизайном.

Bosch MFW 3520

3 место. Bosch MFW 45020

Ориентировочная цена: 6000 рублей.

Недорогая и качественная мясорубка от Bosch. Ее электродвигатель имеет мощность 500/1500 w и для удобства оснащен системой реверса. Для покупателей, которым необходима «рабочая лошадка» без дорогостоящих изысков. В комплект включены всего три насадки: решетка для фарша, для кеббе и домашней колбасы. При этом детали из металла могут быть очищены в посудомоечной машинке. Правда, из-за дешевизны нет функции защиты двигателя от перегрузок, что не помешало ей стать одной из самых популярных мясорубок.

Bosch MFW 45020

2 место. Bosch MFW 68660

Ориентировочная цена: 12000 рублей.

Мощная и многофункциональная модель с отличным соотношением цена/качество. Двигатель мощностью 800/2200 w с функцией реверса и защитой от перегрузки отлично справляется со своими прямыми обязанностями. Дополнительные насадки, в том числе и достаточно редкая терка и шнековая соковыжималка, расширяют возможности применения мясорубки. Металлический лоток и части корпуса, а также удобная ручка для переноски являются частью узнаваемого дизайна Bosch. Для всех насадок предусмотрен удобный отсек для хранения. Специальная конструкция обеспечивает затачивание ножа во время работы. Большая функциональность и мощность позволили мясорубке от немецкого производителя занять второе место.

Bosch MFW 68660

1 место. Moulinex ME 620

Ориентировочная цена: 6000 рублей.

Первое место досталось бюджетной мясорубке от французского производителя Moulinex. Очень простая по комплектации и функциональности модель имеет мощный электромотор 800/2000. Этого хватает, чтобы прокручивать мясо с жилами без проблем. Функция реверса отсутствует, но при такой мощности это некритично. Практически нет ничего лишнего, всего два перфорированных диска для фарша и насадка для приготовления кеббе. Двигатель закрыт корпусом из пластика, лоток также выполнен из пластика, съемные детали из нержавейки. Лучшее соотношение цена/качество на рынке.

Moulinex ME 620

Невооруженным глазом видно, что в представленном рейтинге основополагающими критериями отбора являются не количество дополнительных функций или престижность бренда завода-изготовителя, а практичность и удобство использования.  Таким образом, от такого ТОП-листа можно отталкиваться перед совершением покупки электрической мясорубки – незаменимого помощника хозяйки на кухне.

Moulinex HV6 ME 620Bosch MFW 68660Bosch MFW 45020Bosch MFW 3520Bosch MFW 68640
названиеMoulinex HV6 ME 620Bosch MFW 68660Bosch MFW 45020Bosch MFW 3520Bosch MFW 68640
Мощностьноминальная - 800 Вт (максимальная - 2000 Вт)номинальная - 800 Вт (максимальная - 2200 Вт)номинальная - 500 Вт (максимальная - 1600 Вт)номинальная - 500 Вт (максимальная - 1500 Вт)номинальная - 800 Вт
насадкиПерфорированный диск для фарша
для кеббе
насадка-терка
насадка для шинковки
насадка для приготовления колбас
насадка для кеббе
шнековая соковыжималка
Перфорированный диск для фарша
Перфорированный диск для фарша
Насадка для приготовления колбас
для кеббе
Перфорированный диск для фарша - 2 шт
Насадка для приготовления колбас
для кеббе
Перфорированный диск для фарша
Насадка для шинковки
Насадка для приготовления колбас
для кеббе
Отсек для хранения насадокестьестьестьестьесть
Материал корпусапластикпластик/металлпластикпластикпластик/металл
ценаот 10000 руб.от 11250 руб.от 5200 руб.от 4000 руб.от 9500 руб.
где купитьПодробнее
Подробнее
Подробнее
Подробнее
Подробнее