Йогуртницы Centek CT-1443 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
4
ВНИМАНИЕ!
Проверьте срок годности всех ингредиентов.
Предпочтительнее использовать сухую йогуртовую закваску, чем «живой» йогурт.
При использовании йогуртовой закваски следуйте рецепту, идущему в комплекте
с закваской.
Йогурт следует хранить в холодильнике не более 5 дней.
ЙОГУРТ НА ЙОГУРТОВОЙ ЗАКВАСКЕ
1. Извлеките стаканы с крышками из электроприбора и простерилизуйте стаканы без
крышек.
2. Нагрейте молоко до 80-90 °С, но не доводите до кипения. Затем дайте ему остыть
до комнатной температуры.
3. Размельчите сухую йогуртовую закваску в порошок. Для определения количества
закваски, необходимого для приготовления йогурта, следуйте инструкции,
поставляемой в комплекте с закваской.
4. Смешайте до однородной массы не более 1,5 л молока с размельченной йогуртовой
закваской.
5. Разлейте йогуртовую массу в стаканы, не закрывайте их крышками.
6. Поместите стаканы в йогуртницу и закройте ее крышкой.
7. При помощи кнопок управления выберите температуру 40-45 °С и время
приготовления 8-10 часов. Нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП». Загорится индикатор
работы.
8. По истечении времени приготовления прибор отключится автоматически. Достаньте
емкости с йогуртом из электроприбора, накройте их крышками и поместите на 2-3
часа в холодильник до загустения йогуртовой массы.
9. По желанию перед употреблением в йогурт можно добавить сахар, кусочки фруктов,
ягоды, джем, злаки и пр.
10. Готовый йогурт впоследствии можно использовать в качестве закваски до 10 раз.
При этом время приготовления следующей партии будет составлять 6-7 часов.
ЙОГУРТ НА «ЖИВОМ» ЙОГУРТЕ
1. Извлеките стаканы с крышками из электроприбора и простерилизуйте стаканы без
крышек.
2. Нагрейте молоко до 80-90 °С, но не доводите до кипения. Затем дайте ему остыть
до комнатной температуры.
3. Смешайте до однородной массы не более 1,4 л молока с 50 мл «живого» йогурта
без добавок. Рекомендуется использовать «живой» йогурт с большим количеством
молочнокислых организмов, содержание которых в готовом продукте на конец срока
годности составляет не менее 10
7
КОЕ в 1г продукта.
4. Разлейте йогуртовую массу в стаканы, не закрывайте их крышками.
5. Поместите стаканы в йогуртницу и закройте ее крышкой.
6. При помощи кнопок управления выберите температуру 40-45 °С и время
приготовления 8-10 часов. Нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП». Загорится индикатор
работы.
7. По истечении времени приготовления прибор отключится автоматически. Достаньте
емкости с йогуртом из электроприбора, накройте их крышками и поместите на 2-3
часа в холодильник до загустения йогуртовой массы и прекращения ферментации.
8. По желанию перед употреблением в йогурт можно добавить сахар, кусочки фруктов,
ягоды, джем, злаки и пр.
9. Готовый йогурт впоследствии можно использовать в качестве закваски до 10 раз.
При этом время приготовления следующей партии будет составлять 6-7 часов.
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
