Faber GALILEO BK GLASS A830 - Инструкция по эксплуатации - Страница 38

38

Πώς λειτουργούν οι επαγωγικές εστίες

Οι επαγωγικές εστίες λειτουργούν με αρκετά δια

-

φορετικό τρόπο από τις συμβατικές εστίες και τις συ

-

μπαγείς πλάκες. Το επαγωγικό πηνίο κάτω από την 

υαλοκεραμική επιφάνεια δημιουργεί ένα μαγνητικό 

πεδίο που εναλλάσσεται γρήγορα και θερμαίνει άμε

-

σα τη μαγνητιζόμενη βάση των μαγειρικών σκευών. 

Ή υαλοκεραμική επιφάνεια ζεσταίνεται μόνο από 

τα ζεστά μαγειρικά σκεύη. Αν απομακρυνθούν τα 

σκεύη από τη ζώνη μαγειρέματος, η παροχή ισχύος 

διακόπτεται άμεσα.

Ανιχνευτής σκεύους

Κάθε ζώνη μαγειρέματος είναι εξοπλισμένη με ανι

-

χνευτή σκεύους. Ο ανιχνευτής σκεύους αναγνωρίζει 

μαγειρικά σκεύη με μαγνητιζόμενη βάση, κατάλληλα 

για χρήση με επαγωγικές εστίες.

Αν απομακρυνθούν τα σκεύη κατά τη λειτουργία ή 

χρησιμοποιηθούν ακατάλληλα σκεύη, η φωτεινή ένδειξη 

δίπλα στο ραβδόγραμμα αναβοσβήνει με το  .

Αν δεν υπάρχουν σκεύη τοποθετημένα στη ζώνη 

μαγειρέματος κατά τον χρόνο ανίχνευσης σκεύους 

των 10 δευτερολέπτων:

- Ή ζώνη μαγειρέματος απενεργοποιείται αυτόμα

-

τα μετά από 10 δευτερόλεπτα.

- Ή φωτεινή ένδειξη της κάθε ζώνης μαγειρέματος

εμφανίζει το  .

Μαγειρικά σκεύη

Κατάλληλα μαγειρικά σκεύη

Μόνο σκεύη με πλήρως μαγνητιζόμενη βάση είναι

κατάλληλα για μαγείρεμα στις επαγωγικές εστίες.

Ο μαγνήτης κολλάει σε ολόκληρη τη βάση του

σκεύους στην εστία.

Μαγειρικά σκεύη κατάλληλα για χρήση σε

επαγωγική εστία

Τα μαγειρικά σκεύη που χρησιμοποιούνται στην

επιφάνεια της επαγωγικής εστίας πρέπει να είναι

κατασκευασμένα από μέταλλο, με μαγνητικές

ιδιότητες και επαρκώς μεγάλη βάση.

Κατάλληλα μαγειρικά σκεύη:

- Μαγειρικά σκεύη από εμαγιέ ατσάλι με

παχιές βάσεις.

- Μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο με

εμαγιέ βάση.

- Μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο ατσάλι πολ

-

λών επιπέδων, φερριτικό ανοξείδωτο ατσάλι και

αλουμίνιο με ειδική βάση.

Ακατάλληλα μαγειρικά σκεύη:

- Μαγειρικά σκεύη από χαλκό, ανοξείδωτο ατσάλι,

αλουμίνιο, πυρίμαχο γυαλί, ξύλο, πηλό και

terracotta.

- Για να διαπιστώσετε αν το σκεύος είναι κατάλλη

-

λο, φέρτε ένα μαγνήτη κοντά στη βάση του: αν

έλκεται, το σκεύος είναι κατάλληλο για μαγείρε

-

μα σε επαγωγική εστία. Αν δεν έχετε μαγνήτη, 

μπορείτε να βάλετε στο σκεύος μικρή ποσότητα 

νερού, να το τοποθετήσετε επάνω σε μια ζώνη 

μαγειρέματος και να την ενεργοποιήσετε. Αν 

εμφανιστεί το σύμβολο   στην οθόνη, σημαίνει 

ότι το σκεύος είναι ακατάλληλο.

Σημείωση:

 Χρησιμοποιείτε μόνο μαγειρικά σκεύη 

με απόλυτα επίπεδη βάση και κατάλληλα για επα

-

γωγικές ζώνες μαγειρέματος. Ή χρήση μαγειρικών 

σκευών με ανώμαλη βάση μπορεί να θέσει σε 

κίνδυνο την αποτελεσματικότητα του συστήματος 

θέρμανσης και να παρεμποδίσει την ανίχνευση 

των σκευών από τη ζώνη μαγειρέματος.

Θόρυβος κατά το μαγείρεμα

Τα μαγειρικά σκεύη μπορεί να κάνουν θόρυβο 

κατά το μαγείρεμα. Αυτό δεν υποδεικνύει κάποιου 

είδους δυσλειτουργία, ούτε επηρεάζει τη λειτουρ

-

γία της συσκευής με οποιονδήποτε τρόπο.

Ο θόρυβος εξαρτάται από τα μαγειρικά σκεύη που 

χρησιμοποιούνται. Αν ο θόρυβος προκαλεί ιδιαί

-

τερη ενόχληση, η αντικατάσταση των μαγειρικών 

σκευών μπορεί να βοηθήσει.

Συμβουλές για εξοικονόμηση ενέργειας

- Ή διάμετρος της βάσης του σκεύους πρέπει να 

αντιστοιχεί στη διάμετρο της ζώνης μαγειρέματος.

ENERGY 

SAVING

ENERGY 

SAVING

ENERGY 

SAVING

- Κατά την αγορά ενός σκεύους, ελέγξτε αν η διά

-

μετρος που υποδεικνύεται είναι αυτή της βάσης 

ή του χείλους του σκεύους, διότι το χείλος είναι

σχεδόν πάντα μεγαλύτερο από τη βάση.

- Όταν παρασκευάζετε φαγητό που απαιτεί μεγά

-

λο χρόνο μαγειρέματος, μπορείτε να εξοικονο

-

μήσετε χρόνο και ενέργεια χρησιμοποιώντας

μια χύτρα ταχύτητας, η οποία επιτρέπει και τη

διατήρηση των βιταμινών στο φαγητό.

- Βεβαιωθείτε ότι η χύτρα ταχύτητας περιέχει

αρκετό υγρό, καθώς, αν δεν είναι αρκετό και η

χύτρα υπερθερμανθεί, μπορεί να προκληθούν

ζημιές και στη χύτρα και στη ζώνη μαγειρέματος.

- Αν είναι δυνατό, καλύπτετε πάντα τα σκεύη με

κατάλληλο καπάκι.

- Επιλέξτε ένα σκεύος κατάλληλο για την ποσότη

-

τα του φαγητού που πρόκειται να μαγειρέψετε.

Ή χρήση ενός μεγάλου, μισογεμάτου σκεύους

οδηγεί σε κατασπατάληση ενέργειας.