La Sommeliere MCE230P - Инструкция по эксплуатации - Страница 16

16 

ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ ВИН 

Правильная  дегустация  подразумевает  подачу  вин  при  определѐнной  температуре.  В  этом  случае 
аромат  напитка  будет  выражен  сильнее,  а  вкус  будет  насыщенным.  Мнения  относительно  идеальной 
температуры  подачи  вин  различаются,  однако  многие  профессионалы  считают  оптимальными 
следующие значения: 
 

Grands vins de Bordeaux 

– Rouges    

16

–17°C 

Grands vins de Bourgogne 

– Rouges   

15

–16°C 

Grands crûs de vins blancs secs 

14

–16°C 

Rouges légers, fruités, jeunes  

11

–12°C 

Rosés de Provence, vins de primeur   

10

–12°C 

Blancs secs et vins de pays rouges 

10

–12°C 

Vins de pays blancs   

  8

–10°C 

Champagnes   

  7

–8°C 

Vins liquoreux  

6°C 

ОБСЛУЖИВАНИЕ 

Перед  чисткой  винного  шкафа  (это  необходимо  делать  регулярно)  отключите  его  от  электросети, 
вынув вилку из розетки или отключив автоматический выключатель. 

Перед  первым  использованием  винного  шкафа  и  впоследствии  мы  рекомендуем  регулярно  мыть 
внутренние поверхности и внешние стенки винного шкафа (лицевую, боковые и верхнюю поверхности) 
тѐплой  водой  с  небольшим  количеством  моющего  средства.  Для  мытья  шкафа  используйте  чистую 
воду  и,  прежде  чем  снова  включать  его,  дайте  всем  поверхностям  высохнуть.  Не  используйте  для 
мытья винного шкафа растворители и абразивные губки. 

Вымойте  полки  тѐплой  водой  с  небольшим  количеством  моющего  средства  и  затем  протрите  мягкой 
тканью.  

При первом включении винного шкафа может присутствовать неприятный остаточный запах. Оставьте 
устройство  пустым  на  несколько  часов  при  максимально  низкой  температуре.  После  этой  процедуры 
посторонние запахи исчезнут. 

ЧТО ДЕЛАТЬ В СЛУЧАЕ ОТКЛЮЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ ? 

 
Перебои в электрической сети, как правило, бывают кратковременными. Отключение электричества на 
1-

2  часа  не  изменит  значительно  температуру  в  вашем  винном  шкафу.  Чтобы  влияние  отключения 

электричества  было  минимальным,  рекомендуется  ограничить  частоту  открывания  двери  винного 
шкафа  в  этот  период  времени.  При  длительном  отключении  электроэнергии  примите  необходимые 
меры для сохранения ваших вин. 
После  отключения  питания  система  управления  шкафом  сохраняет  последние  настройки.