Beurer BF 100 - Инструкция по эксплуатации - Страница 25

96

Pomiar tkanki mięśniowej

Procentowa zawartość tkanki mięśniowej mieści się 
zazwyczaj w przedziale:

Mężczyzna

Wiek

mało

w normie

dużo

10  –14

<44%

44  –  57   %

>57   %

15  –19

<43%

43  –  56   %

>56   %

20  –  29

<42%

42  –  54   %

>54   %

30  –  39

<41%

41–  52   %

>52   %

40  –  49

<40%

40  –  50   %

>50   %

50  –  59

<39%

39  –  48   %

>48   %

60  –  69

<38%

38  –  47   %

>47   %

70  –100

<37%

37 –  46   %

>46   %

Kobieta

Wiek

mało

w normie

dużo

10  –14

<36%

36  –  43   %

>43   %

15  –19

<35%

35  –  41   %

>41   %

20  –  29

<34%

34  –  39   %

>39   %

30  –  39

<33%

33  –  38   %

>38   %

40  –  49

<31%

31–  36   %

>36   %

50  –  59

<29%

29  –  34   %

>34   %

60  –  69

<28%

28  –  33   %

>33   %

70  –100

<27%

27 –  32   %

>32   %

Masa kostna

Nasze kości, tak jak całe ciało, podlegają naturalnym 
procesom budowy, zużywania i starzenia się. Duży 
przyrost masy kostnej następuje w dzieciństwie, aby 
w wieku 30 – 40 lat osiągnąć swój najwyższy poziom. 
Z wiekiem ilość masy kostnej zmniejsza się.
Zdrowe odżywianie (bogate w wapń i witaminę D) i re-
gularna aktywność fizyczna mogą nieco zapobiec zu-
żywaniu się kości. Poprzez ćwiczenie mięśni można 
dodatkowo wzmocnić układ kostny. Należy pamiętać, 
że waga nie podaje zawartości wapnia w kościach, lecz 
mierzy ciężar wszystkich materiałów budulcowych ko-
ści (substancje organiczne i nieorganiczne oraz wodę). 
Wpływ, jaki mamy na masę kostną, jest bardzo nie-
wielki. Zawartość masy kostnej waha się nieznacznie 
w zależności od współczynników: ciężaru, wzrostu, 
wieku i płci. Nie ma uznawanych wartości odniesie-
nia ani zaleceń.

 Uwaga

Nie należy mylić masy kostnej z gęstością kości.
Gęstość kości można zmierzyć jedynie metodami me-
dycznymi (np. tomografia komputerowa, USG). Dlatego 
na podstawie pomiarów przy pomocy wagi nie należy 

wyciągać wniosków dotyczących zmian w kościach i 
twardości kości (np. osteoporoza).

BMR

Podstawowa przemiana materii (BMR = Basal Metabo-
lic Rate) oznacza ilość energii, jaką zużywa organizm w 
stanie spoczynku do utrzymania podstawowych funk-
cji życiowych (np. w przypadku leżenia przez 24 go-
dziny w łóżku).
Wartość ta zależy w dużym stopniu od ciężaru ciała, 
wzrostu i wieku.
Podstawowa przemiana materii jest podawana przez 
wagę diagnostyczną w kcal/dzień i obliczana za po-
mocą uznanego naukowo wzoru Harrisa Benedicta.
Taka ilość energii jest niezbędna organizmowi w każ-
dym przypadku i musi być dostarczana w formie po-
żywienia.
Dostarczanie organizmowi mniejszej ilości energii przez 
dłuższy czas może być szkodliwe dla zdrowia.

AMR

Czynna przemiana materii (AMR = Active Metabolic 
Rate) oznacza ilość energii, jaką zużywa dziennie or-
ganizm w stanie aktywności fizycznej. Zużycie energii
przez człowieka zwiększa się w miarę wzrostu aktyw-
ności fizycznej i mierzone jest przez wagę na podsta-
wie wprowadzonego stopnia aktywności (1 – 5).
Aby utrzymać ciężar ciała, należy w formie jedzenia i pi-
cia dostarczyć organizmowi energii w ilości, jaką zużył.
Jeśli przez dłuższy okres czasu organizmowi dostarcza 
się mniej energii, niż on zużywa, wówczas organizm 
pobiera energię z tkanki tłuszczowej, co prowadzi do 
chudnięcia. Jeśli natomiast przez dłuższy okres czasu 
organizmowi dostarcza się więcej energii, niż to wyni-
ka z obliczeń czynnej przemiany materii (AMR), wów-
czas organizm nie może spalić nadmiaru energii i ma-
gazynuje ją w postaci tłuszczu, co prowadzi do tycia.

Czasowa zależność wyników pomiarów

 Ważne jest, aby pomiary przeprowadzać przez 

dłuższy okres czasu. Z reguły krótkotrwałe wahania 
ciężaru ciała uwarunkowane są przez utratę wody w 
organizmie.

Wyniki zależą od zmian ciężaru ciała, procentowych 
zmian zawartości tłuszczu, wody i mięśni oraz czasu, w 
jakim doszło do tych zmian. Nagłe zmiany, następujące  
w ciągu kilku dni, należy odróżniać od zmian średniej 
długości (w okresie kilku tygodni) oraz od zmian dłu-
gotrwałych (w okresie kilku miesięcy).
Jako regułę można przyjąć, że krótkotrwałe zmiany 
ciężaru ciała są prawie wyłącznie wynikiem zmian w 
zawartości wody, podczas gdy zmiany średniej długo-
ści oraz długotrwałe dotyczą również zawartości tkanki 
tłuszczowej i mięśniowej.