Zigmund Shtain CIS 029.45 BX - Инструкция по эксплуатации - Страница 5

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ELEKTRO-GLASKERAMIK-INDUKTIONS-KOCHFELD 

Montage- und Gebrauchsanweisung

1. MONTAGE

1.1 Vorbemerkung zur Sicherheit

Der Einbau und der Anschluss dürfen nur von einem qualifizierten 

Fachmann auf der Basis der geltenden Vorschriften ausgeführt 

werden. Der Anschluss und die sachgerechte Absicherung sind 

von einem ausgebildeten Elektriker vorzunehmen. 

Anschlussfehler, die von „Nichtfachleuten“ verursacht sind 

und  dadurch  das  Gerät  beschädigen,  führen  zum  Erlöschen 

der  gesetzlichen  Gewährleistung.  Das  Glaskeramikfeld  darf 

nur  in  temperaturbeständigen  Möbeln  und  Arbeitsplatten 

eingebaut werden, die mindestens einer Temperatur von 100 

°C standhalten.Der Ausschnitt in der Arbeitsplatte ist gemäß der 

Maßzeichnung (Abb. 1) anzubringen. 

Der Abstand von der Wand muss mindestens 50 mm betragen.  

Zwischen  der  Glaskeramik  und  der  Arbeitsplatte  ist  das 

mitgelieferte Dichtungsband anzubringen (Abb. 4).

Die  Befestigung  des  Glaskeramikfeldes  im  Ausschnitt  der 

Arbeitsplatte erfolgt mit den mitgelieferten Klammern (Abb. 2).

Sollte  unter  dem  Glaskeramikfeld  ein  Einbaubackofen  oder 

ein sonstiges Elektrogerät, das Wärme erzeugt, installiert sein, 

muss  das  Glaskeramikfeld  mit  geeignetem  Dämmmaterial 

gegen  diese  Temperatureinflüsse  so  isoliert  werden,  dass  die 

Temperatur  des  unteren  Bodens  des  Glaskeramikfeldes  stets 

unter 60°C bleibt. 

Backöfen,  die  unter  dem  Glaskeramikfeld  installiert  werden, 

müssen mit einem so genannten Querstromlüfter ausgerüstet 

sein.  Von  der  Installation  über  einem  Geschirrspüler  wird 

abgeraten, es sei denn, dass die Temperaturgrenzen 

eingehalten werden, was in jedem Fall nachzuweisen ist, um die 

Garantieansprüche aufrecht zu erhalten.

Die Nichtbeachtung dieser Vorschrift kann Fehlfunktionen der 

Elektronik  des  Glaskeramikfeldes  auslösen  und  die  Garantie 

erlischt in diesem Fall.

Wenn die Unterseite des Glaskeramikfeldes nach der Montage 

von unten her berührbar wäre, muss ein Trennboden eingebaut 

werden, der diese Berührungsmöglichkeit ausschließt (Abb.3). 

Die einzuhaltenden Maße sind in der Abbildung angegeben.

Der Abstand  zwischen  dem  Kochfeld  und  den  Küchenmöbeln 

bzw.  Einbaugeräten  muss  so  gewählt  sein,  dass  eine 

ausreichende  Be-  und  Entlüftung  gewährleistet  ist  (Abb.  3). 

Um  Störungen  des  Geräts  zu  vermeiden,  dürfen  die  vorderen 

Belüftungsöffnungen niemals abgedeckt werden.

1.2 Stromanschluss

Die Anschlussschemata für die verschiedenen Stromarten, 

Spannungen und die einzusetzenden Kabel sind in Abbildung 5 

(Abb.5) für den Fachmann eindeutig dargestellt.

Vor dem elektrischen Anschluss ist sicherzustellen, dass 

die  Stromversorgung  einer  der  für  das  Glaskeramikfeld 

vorgesehenen Stromarten und Spannungen (Abb.6) entspricht.

Es ist ein entsprechend der Stromart und der Spannung 

zugelassenes Anschlusskabel zu verwenden, das den 

gesetzlichen Vorschriften entspricht.

Das Glaskeramikfeld ist unbedingt zu erden.

Das Glaskeramikfeld ist unbedingt mit einer Festanschlussdose 

anzuschließen.  Der  Betrieb  über  einen  Stecker  und  eine 

Steckdose  ist  nicht  zulässig.  Es  ist  bei  diesem  Festanschluss 

eine  allpolige  Trennvorrichtung  mit  einer  Kontaktöffnungsweite 

von mindestens 3 mm vorzusehen. 

Die Erdleitung darf nicht durch den Schalter unterbrochen 

werden.  Dieser  Hauptschalter  muss  jederzeit  gut  zugänglich 

sein. 

Die  Kabelführung  ist  so  zu  wählen,  dass  sich  das  Kabel  an 

keinem  Punkt  über  50°C  über  Zimmertemperatur  erwärmen 

kann.  Bei  unsachgemäßem  Anschluss  ist  jede  Haftung  des 

Herstellers ausgeschlossen

DE 

1.3 Montageablauf

Zwischen  dem  Gerät  und  der  Arbeitsplatte  ist  auf  dem 

gesamten Umfang das mitgelieferte Dichtungsband 

anzubringen (Abb.4).  Diese Dichtung verhindert das 

Eindringen  von  Flüssigkeit  zwischen  dem  Glaskeramikfeld 

und der Arbeitsplatte.

Die  Befestigung  des  Glaskeramikfeldes  im  Ausschnitt  der 

Arbeitsplatte erfolgt mit den mitgelieferten Klammern (Abb. 

2). Durch Drehen der Klammern kann die Montage alternativ 

in Arbeitsplatten mit der Stärke 30 mm oder 40 mm ausgeführt 

werden.

2. GEBRAUCH

2.1 Vorbemerkungen zum Induktionskochen

Die wesentliche Eigenschaft des Induktionssystems ist die 

direkte Übertragung der Energie zum Erhitzen der Speisen 

von der Induktionsquelle auf das Kochgeschirr.

Vorteile:

•  Die Energieübertragung geschieht nur dann, wenn ein Topf 

auf der Kochfläche steht.

•  Die Wärme wird nur am Topfboden erzeugt und direkt auf 

die zu garenden Speisen übertragen.

•  Kürzere Erwärmungszeiten und geringerer Stromverbrauch 

zu  Beginn  der  Garzeit  erlauben  insgesamt  eine 

Energieeinsparung.

•  Die  Glaskeramikfläche  bleibt  kalt.  Auf  dem  Kochfeld 

wahrgenommen  wird  nur  die  Wärme,  die  von  dem  Boden 

des Topfes reflektiert wird.

•  Vergewissern Sie sich bitte, dass Ihr Kochgeschirr für das 

Induktionssystem  geeignet  ist.  Die  Töpfe  und  Pfannen 

müssen aus ferromagnetischem Material sein, d.h. 

Eisen enthalten. Ob das Material Ihres Kochgeschirrs 

ferromagnetisch  ist,  können  Sie  ganz  einfach  mit  einem 

Magneten feststellen (Abb.7). Es wird empfohlen 

Kochgeschirr  aus  Gusseisen,  emalliertem  Stahl  oder 

speziellem Edelstahl für das Induktionskochen zu 

verwenden.

2.2 Vorbemerkungen zur Sicherheit

• 

Personen, die einen Herzschrittmacher tragen, 

sollten Ihren Arzt zu Rate ziehen, bevor sie die 

Induktionskochfläche verwenden.

•  Stellen Sie keine großen ferromagnetischen Gegenstände 

(z.B. Backbleche) auf die Glaskeramikkochfläche.

• Nur Kochgeschirr mit ebenem und ausreichend dickem 

Boden benutzen. Der Boden muss wenigstens dem 

Durchmesser der Kochzone entsprechen oder darf 

höchstens leicht größer sein als diese. (Abb.7)

• Das Kochgeschirr darf keinen rauen Boden haben, um 

nicht die Glaskeramik zu verkratzen.

•  Die Kochzonen dürfen nicht aufgeheizt werden, ohne dass 

ein gefülltes Kochgeschirr darauf steht.

•  Nichts direkt auf der heißen Kochzone ohne Kochgeschirr 

braten oder grillen. 

•  Keine Gegenstände auf das Kochfeld legen.

•  Darauf achten, dass das Kochgut nicht überkocht und direkt 

auf die heiße Kochzone läuft.

•  Schalten Sie die Kochzone ab, bevor Sie das Kochgeschirr 

vom Kochfeld nehmen.

2.3 Regelung (Abb.8)

F

F

E

B

A

D

C

RESTWÄRMEANZEIGE 

Wenn eine Kochzone auf OFF gestellt wird und die Temperatur 

auf  dem  Glas  des  Kochfeldes  50°C  überschreitet,  erscheint 

der Buchstabe    auf der Anzeige  , die der noch warmen 

Kochzone entspricht. Diese Anzeige erlischt erst, wenn keine 

Verbrennungsgefahr mehr besteht.

ABSCHALTEN DER KOCHZONEN

Um eine Kochzone auszuschalten, gleichzeitig die Tasten   C und  

 D der entsprechenden Kochzone drücken, bis zur Position  .

ABSCHALTEN DES KOCHFELDES

Um  die  Kochfläche  komplett  auszuschalten,  die  Taste 

  A 

drücken.

SICHERHEITSABSCHALTUNG

Das  Gerät  ist  mit  einer  Sicherheitsabschaltung  ausgestattet, 

die  automatisch  das  Gerät  ausschaltet,  wenn  an  der 

Temperatureinstellung  des  Kochfeldes  keine  Veränderungen 

vorgenommen werden. Nach welcher Zeit die Sicherheitsabschaltung 

in Kraft tritt, hängt von der gewählten Temperaturstufe ab.

Temperaturstufe

max. Betriebszeit (in Stunden)

1 - 8

10

9

3

3. WARTUNG

3.1 Pflege

Übergelaufenes  Kochgut  und  Fett  können  mit  einem 

handelsüblichen  Schaber  für  Glaskeramikfelder  entfernt  werden 

(Abb.9). Es wird empfohlen die Glaskochfläche mit Papiertüchern 

und  nicht  ätzenden  oder  kratzenden  Reinigungsmitteln  wie  z.B. 

Stahlfix oder ähnlichen Produkten zu säubern.

HINWEIS

: ES DARF KEIN DAMPFREINIGUNGSGERÄT 

VERWENDET WERDEN.

3.2 Technische Eingriffe und Kundendienst

Technische  Eingriffe  am  Gerät  dürfen  nur  von  Personen 

durchgeführt werden, die zum Kundendienst autorisiert sind. Nur 

diese Personen verfügen über die erforderlichen technischen 

Unterlagen und Kenntnisse. Nicht autorisierte Eingriffe am Gerät 

führen zum Erlöschen der Gewährleistung.

4. ENTSORGUNG DES GERÄTS IN DER ZUKUNFT

Gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- 

und  Elektronik-Altgeräte  (WEEE)  dürfen  Elektrohaushalts-

Altgeräte nicht mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden. 

Die  Geräte  müssen  am  Ende  ihrer  Lebensdauer  separat 

gesammelt werden, um die Wiederverwertungs- und Recycling-

Quote der beinhalteten Materialien zu verbessern und mögliche 

Schäden  auf  Umwelt  und  Gesundheit  zu  verhindern.  Das 

Symbol „durchgestrichene Mülltonne“ auf jedem Produkt weist Sie auf Ihre 

Pflicht hin, Elektrohaushaltsgeräte gesondert zu entsorgen. Endverbraucher 

können sich an die kommunalen Ämter für Abfallentsorgung oder die Händler 

wenden, wo sie weitere Informationen zur ordnungsgemäßen Entsorgung ihrer 

Elektrohaushaltsgeräte erhalten.

FÜR SCHÄDEN, DIE AUF DIE NICHTBEACHTUNG DER OBEN 

STEHENDEN ANWEISUNGEN ZURÜCKZUFÜHREN SIND, WIRD 

KEINERLEI HAFTUNG ÜBERNOMMEN.

BITTE NOTIEREN SIE HIER ZUM NACHWEIS DES ORDNUNGSGEMÄSSEN ANSCHLUSSES:  

Montagefirma

Name des Monteurs

Qualifikation bzw. Ausbildung des Monteurs

Datum der Montage

Rechnungsnummer

Datum der Rechnung

Für den Fall, dass im Reklamationsfall diese Daten nicht nachweisbar sind, erlischt die gesetzliche Gewährleistung des Herstellers.

BEDIENUNGSSPERRE

Es  besteht  die  Möglichkeit,  die  Bedienungsfunktionen  zu 

sperren, wodurch die Gefahr von ungewollten Änderungen der 

Kochfeldeinstellungen ausgeschlossen werden kann (Kinder, 

Reinigung, etc.). 

Zum Aktivieren der Bedienungssperre die Taste   drücken.

Wenn die Bedienungssperre aktiviert ist, kann man das 

Kochfeld dennoch abschalten. In diesem Fall bleibt die Sperre 

auch beim neuerlichen Einschalten des Kochfelds aktiv.

Um die Bedienungssperre endgültig auszuschalten die Taste 

 drücken.

EINSCHALTEN DES KOCHFELDES 

Drücken Sie die Taste   A um das Kochfeld einzuschalten. Alles 

Displays E der einzelnen Kochzonen schalten sich in Stand-by 

Position   ein. Die Kontrolleinheit bleibt für die Dauer von 10 

Sekunden eingeschaltet. Wird innerhalb dieses Zeitraumes das 

Kochfeld  nicht  betätigt,  geht  die  Elektronik  automatisch  wieder 

in die OFF-Position über. Es muss dann der eben beschriebene 

Vorgang wiederholt werden, um das Kochfeld einzuschalten.

EINSCHALTEN DER KOCHZONEN

Zum  Auswählen  der  gewünschten  Kochzone  drücken  Sie  die 

entsprechende Taste     F (Abb.8). Innert 10 Sekunden die 

Taste    C oder die Taste  druecken, um die Temperatur zu 

regulieren. Die Leistung der einzelnen Kochzonen kann in 9 

verschiedene Positionen eingestellt werden und wird auf dem 

Display E mit einer Zahl von “1 bis 9” angezeigt.

SCHNELLE ERWÄRMUNG / BOOSTER

Diese Funktion verkürzt die Garzeit auf einem bestimmten Feld 

noch weiter, indem die Temperatur für einen Zeitraum von 10 

Minuten auf Höchstleistung gebracht wird. Nach Ablauf dieses 

Zeitraums kehrt die Leistung automatisch zur Stufe 9 zurück.

Die Verwendung dieser Funktion ist für die besonders schnelle 

Erwärmung  großer  Mengen  an  Flüssigkeit  (z.B.  Wasser  zum 

Kochen von Teigwaren) oder an Gerichten angezeigt.

Zur Aktivierung  dieser  Funktion  das  Kochfeld  wählen  und  die 

Taste   bis zur Stufe 9 drücken. 

Erneut die Taste   drücken. 

Es ertönt ein akustisches Signal, und das Symbol   erscheint 

in Entsprechung des Kochfeldes auf dem Display E.

ERKENNUNG DES KOCHGESCHIRRS 

Sollte auf dem Display E der Kochzonen das Symbol   

erscheinen, so bedeutet dies dass hinsichtlich des Kochgeschirrs 

mindestens eine der folgenden Voraussetzungen nicht erfüllt ist:

1. Das verwendete Kochgeschirr ist nicht für das Induktionskochen 

geeignet (siehe Abschnitt 2.1).

2. Der Durchmesser des Kochgeschirrs ist geringer als der der 

Kochzone (vgl. Abb.8)

3. Auf der Kochzone befindet sich kein Kochgeschirr.

DURCHMESSER KOCHFELD MINDESTDURCHMESSER KOCHTOPF

Ø 145 mm

80 mm

Ø 210 mm

130 mm