Полезные советы; Кухонная посуда - Zanussi ZEV 6341 XBA - Инструкция по эксплуатации - Страница 33

Полезные советы

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие

Сведения по технике

безопасности.

Кухонная посуда

Дно посуды должно быть как

можно более толстым и плоским.

Посуда, изготовленная из

эмалированной стали, а также

посуда с алюминиевым или

медным днищем может вызвать

изменение цвета

стеклокерамической

поверхности.

Примеры использования варочной

панели

Приведенные в таблице данные

являются ориентировочными.

Мощность

нагрева

Назначение:

Время

(мин)

Советы

1

Сохранение приготовленных

блюд теплыми.

по

готовнос

ти

Готовьте под крышкой.

1 - 2

Голландский соус,

растапливание: сливочного

масла, шоколада, желатина.

5 - 25

Время от времени

перемешивайте.

1 - 2

Сгущение: взбитый омлет,

запеченные яйца.

10 - 40

Готовьте под крышкой.

2 - 3

Приготовление риса и молочных

блюд на медленном огне,

разогрев готовых блюд.

25 - 50

Добавьте воды в количестве,

как минимум, вдвое

превышающим количество

риса. Молочные блюда время

от времени помешивайте.

3 - 4

Приготовление на пару овощей,

рыбы, мяса.

20 - 45

Добавьте несколько столовых

ложек жидкости.

4 - 5

Приготовление картофеля на

пару.

20 - 60

Используйте макс. ¼ л воды из

расчета на 750 г картофеля.

4 - 5

Приготовление значительных

объемов пищи, рагу и супов.

60 - 150

До 3 л жидкости плюс

ингредиенты.

www.zanussi.com

33