ВАЖНО; Уход; Удаление - Zanussi ZEV 6240 FBA - Инструкция по эксплуатации - Страница 19

Мощ

-

ность

нагре

-

ва

Назначение

Время

Советы

1

Сохранение

приготовленных

блюд

теп

-

лыми

по

мере

необхо

-

димости

Готовьте

под

крышкой

1-2

Голландский

соус

, 

растапливание

: 

сли

-

вочного

масла

, 

шоколада

, 

желатина

5-25 

мин Время

от

времени

перемешивайте

1-2

Сгущение

: 

взбитый

омлет

, 

запеченные

яйца

10-40

мин

Готовьте

под

крышкой

2-3

Приготовление

риса

и

молочных

блюд

на

медленном

огне

, 

разогрев

готовых

блюд

25-50

мин

Добавьте

воды

в

количестве

как

минимум

вдвое

превышающим

ко

-

личество

риса

. 

Молочные

блюда

время

от

времени

помешивайте

.

3-4

Приготовление

на

пару

овощей

, 

рыбы

,

мяса

20-45

мин

Добавьте

несколько

столовых

ло

-

жек

жидкости

4-5

Приготовление

картофеля

на

пару

20-60

мин

Используйте

макс

. ¼ 

л

воды

на

 750

г

картофеля

4-5

Приготовление

значительных

объемов

пищи

, 

рагу

и

супов

60-150

мин

До

 3 

л

жидкости

плюс

ингредиенты

6-7

Легкое

обжаривание

: 

эскалопы

, «

кор

-

дон

блю

» 

из

телятины

, 

котлеты

, 

отбив

-

ные

, 

сосиски

, 

печень

, 

заправка

из

муки

,

яйца

, 

блины

, 

пончики

по

го

-

товно

-

сти

Перевернуть

по

истечении

полови

-

ны

времени

приготовления

7-8

Сильная

обжарка

, 

картофельные

оладьи

, 

стейки

из

филе

говядины

, 

стей

-

ки

5-15 

мин Перевернуть

по

истечении

полови

-

ны

времени

приготовления

9

Кипячение

большого

количества

воды

, 

отваривание

макаронных

изделий

, 

обжаривание

мяса

 (

гуляш

, 

жаркое

в

горшочках

), 

обжаривание

картофеля

во

фритюре

Информация

об

акриламидах

ВАЖНО

!

Согласно

самым

последним

научным

исследованиям

жарка

пищевых

продуктов

 (

в

частности

,

крахмалосодержащих

) 

может

представлять

опасность

для

здоровья

из

-

за

образования

акриламидов

. 

Поэтому

мы

рекомендуем

жарить

продукты

при

минимально

возможной

температуре

и

не

обжаривать

их

до

образования

корочки

интенсивного

коричневого

цвета

.

Уход

и

очистка

Прибор

необходимо

очищать

от

загрязне

-

ний

после

каждого

использования

.

Следите

за

тем

, 

чтобы

днище

приспосо

-

бления

всегда

было

чистым

.

Царапины

или

темные

пятна

на

сте

-

клокерамике

не

влияют

на

работу

при

-

бора

.

Удаление

загрязнений

:

1. –

Удаляйте

немедленно

:

распла

-

вленную

пластмассу

, 

полиэтилено

-

вую

пленку

и

пищевые

продукты

, 

со

-

держащие

сахар

. 

Иначе

загрязнения

могут

привести

к

повреждению

при

-

бора

. 

Используйте

специальный

скребок

для

стекла

. 

Расположите

19

www.zanussi.com