Сенсорное управление; Принцип действия - BORA CI11 - Инструкция по эксплуатации - Страница 14

RU

14

Описание устройства

www.bora.com

X

X

Обратите внимание на минимальный диаметр дна 

посуды (см. гл. Технические характеристики).

4.3.1  Уровни мощности

Высокая мощность индукционных варочных 

панелей вызывает очень быстрый нагрев посуды. 

Для предотвращения пригорания блюд необходима 

определенная перестройка при выборе уровня 

мощности, по сравнению с обычными варочными 

системами.

Действия

Уровень 

мощности

Сохранение уже приготовленных блюд 

теплыми при температуре ок. 75 °C

v

Плавление масла и шоколада, растворение 

желатина 

1

Сохранение теплыми соусов и супов, 

замачивание риса 

1-3

Варка картофеля, мучных блюд, супов, 

рагу, тушение фруктов, овощей и рыбы, 

разморозка продуктов питания

2-6

Жарка в сковородах с покрытием, жарка на 

медленном огне (без перегревания жира) 

шницелей, рыбы

6-7

Нагревание жира, обжарка мяса, доведение 

до кипения соусов и супов, запекание омлета

7-8

Нагрев больших объемов жидкости, обжарка 

стейков 

9

Нагревание воды 

P

таблица 6.2 

Рекомендации по уровням мощности

Данные в таблице являются ориентировочными.

В зависимости от используемой посуды и объема 

уровни мощности можно повышать или понижать.

4.3.2  Уровень повышенной мощности

Обе конфорки могут работать в режиме повышенного 

уровня мощности.

В режиме повышенного уровня мощности можно 

быстрее нагреть большие объемы воды. При 

включенном режиме повышенного уровня мощности 

конфорки работают более интенсивно. Через 10 минут 

конфорка автоматически переключается на уровень 

мощности 

9 

.

При активной функции моста уровень повышенной 

мощности может не использоваться.

ИНФОРМАЦИЯ

  Никогда не разогревайте масло, жир 

и аналогичные продукты в режиме 

повышенного уровня мощности. 

Из-за высокой мощности возникает 

риск перегрева дна посуды.

Поле индикации

Индикатор Значение

Индикатор конфорок

1

 ...

 9

Уровень мощности

P

Уровень повышенной 

мощности

A

Автоматика доведения до 

кипения

L

Защита от детей включена

I I

Пауза

v

Уровень поддержания тепла

v

Посуда отсутствует или 

слишком маленькая

/

Продолжительное нажатие 

на кнопку

H

Индикатор остаточного 

тепла: Конфорка 

выключена, но еще горячая 

(температура > 60 °C)

Сигнальная лампа 

конфорки

горит

Автоматика отключения 

(таймер) активирована

мигает

Таймер включен (00); 

время не установлено

выключена Таймер выключен

Индикатор таймера

01

 ... 

99

установленное время 

для кратковременного 

таймера (будильник) или 

автоматики отключения 

(кратковременный таймер)

00

Таймер включен; время не 

установлено

таблица 6.1 

Значение индикаторов

Сенсорное управление

Панель управления оснащена электронными 

сенсорными кнопками и полями индикации. 

Сенсорные кнопки реагируют на нажатие пальца.

Управление устройством осуществляется нажатием 

пальца на сенсорные кнопки. Нажимайте 

кнопку до появления акустического сигнала или 

соответствующего изменения на индикаторе. 

4.3  Принцип действия

Под индукционной конфоркой расположена 

индукционная катушка. Если конфорка включена, эта 

катушка создает магнитное поле, которое действует 

непосредственно на дно посуды, и нагревает его. 

Конфорка нагревается косвенно за счет тепла, 

излучаемого от кастрюли. Конфорки с индукцией 

работают только при использовании посуды с 

намагничивающимся дном.

Индукция автоматически учитывает размер 

поставленной посуды, то есть в зоне варки нагревается 

только та поверхность, которая закрыта дном посуды.