Управление; Включение прибора - V-ZUG CookTop V4000 I604 CTI4T-31157 - Инструкция по эксплуатации - Страница 13

4 Управление

4 

Управление

4.1 

Включение прибора

▸ Нажать и удерживать кнопку   в течение 1 секунды.

–

Раздается звуковой сигнал и в течение макс. 2 секунд происходит анимация
слайдера.

–

Клавиши  ,   и   горят в течение 30 секунд.

Спустя 30 секунд индикация исчезает.

4.2 

Настройка уровня мощности

▸ Если прибор выключен, удерживайте клавишу   нажатой 1 секунду.
▸ Поставить посуду на одну из конфорок ZoneFlex.

–

На индикаторе распознавания посуды соответствующие зоны конфорок отоб-
разятся темно-красным цветом.

–

Активируется необходимый слайдер.

–

Если на варочной поверхности уже стоит какой-либо предмет посуды, он будет
распознан и активируется соответствующий слайдер.

▸ Для настройки уровня мощности коснуться слайдера 

 или провести

по нему пальцем.

–

Уровень мощности можно регулировать до тех пор, пока отображаются зоны
конфорок на индикаторе распознавания посуды, а также слайдер.

–

После отпускания слайдера будет применен выбранный уровень мощности.

–

Вскоре после последнего ввода слайдер исчезает.

4.3 

Обзор уровней мощности

Уровень

мощности

Метод приготовления

Практическое применение

Растапливание

Масло, шоколад, желатин, соусы; прибл.

40 °C

Поддержание в горячем 

состоянии

Поддержка блюд в горячем состоянии,

прибл. 65 °C

Медленное приготовление

Температура воды остается ниже точки

кипения

Растапливание, разогрева-

ние на медленном огне

Масло, шоколад, желатин, соусы

Замачивание

Рис

Продолжение готовки, 

уваривание, бланширование

Овощи, картофель, соусы, фрукты, рыба

Продолжение готовки, 

тушение

Макаронные изделия, супы, жаркое

Щадящая жарка

Изделия из картофеля, омлеты, 

панированные изделия, колбаски

Жарка, фритирование

Мясо, картофель фри

13