Какие кастрюли использовать; • алюминий с ферромагнитным по-; Порядок использования кастрюль; кастрюля; обратитесь; Легкие свист - Smeg HOBD472D - Инструкция по эксплуатации - Страница 17

15. РУКОВОДСТВО ПО

ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
КАСТРЮЛЬ

Какие кастрюли использовать

Используйте только кастрюли с дном
из  ферромагнитного  материала,  при-
годного для использования на индук-
ционных плитах:
• чугун
• эмалированная сталь
• углеродистая сталь
• нержавеющая  сталь  (также  не  це-

ликом)

• алюминий  с  ферромагнитным  по-

крытием  или  днище  с  ферромаг-
нитной пластиной

Чтобы  определить  пригодность  ка-
стрюли,  проверьте  наличие  символа

  (как  правило,  выштампован  на

дне). Также можно поднести магнит к
дну кастрюли. Если он прилипнет, это
означает,  что  кастрюлю  можно  ис-
пользовать на индукционной плите.
Для  обеспечения  оптимальной  эф-
фективности  всегда  используйте  ка-
стрюли  с  плоским  дном,  которые  мо-
гут  равномерно  распределять  тепло.
Не  идеально  ровное  дно  может
влиять на теплопередачу.

Порядок использования кастрюль

Минимальный  диаметр  кастрюли  /
сковороды для разных варочных зон.
Для обеспечения правильной работы
варочной 

поверхности, 

кастрюля

должна покрывать одну или несколь-
ко  контрольных  точек,  указанных  на
поверхности  варочной  поверхности,
и  должна  иметь  подходящий  мини-
мальный диаметр.
Всегда  используйте  варочную  зону,
которая  лучше  всего  соответствует
диаметру дна кастрюли.

Варочные зоны

Диаметр дна кастрюли

мин. Ø (рекомен-

дуемый)

макс. Ø (рекомен-

дуемый)

Комбинированная

левая/правая

190 мм

230 мм

Одинарные левая/

правая

110 мм

190 мм

Пустые кастрюли/сковороды или с
тонким дном

Не используйте пустые кастрюли/ско-
вороды  или  с  тонким  дном  на  вароч-
ной  поверхности,  так  как  это  не  поз-
волит  контролировать  температуру
или  автоматически  отключить  вароч-
ную зону, если температура слишком
высокая, что приведет к риску повре-
ждения  кастрюли  или  варочной  по-
верхности.
Если это произойдет, не трогайте ни-
чего и подождите, пока все компонен-
ты остынут.
Если  появляется  сообщение  об
ошибке, 

обратитесь 

к 

разделу

«Устранение неисправностей».

Обычный  шум  при  работе  вароч-
ной панели

Индукционная  технология  основыва-
ется  на  создании  электромагнитных
полей.  Электромагнитные  поля  гене-
рируют  тепло  непосредственно  на
дне кастрюли. Кастрюли и сковороды
могут создавать самые разные шумы
или  вибрировать,  что  зависит  от  их
конструкции.
Различные  типы  шумов  описаны  ни-
же.

Легкое  жужжание  (как  шум  транс-
форматора)

Такой  шум  возникает  при  готовке  с
высоким  уровнем  нагрева  и  зависит
от  количества  энергии,  передавае-
мой  с  зоны  нагрева  на  кастрюлю.
Шум прекращается или уменьшается
при снижении уровня нагрева.

Легкие свист

Такой  шум  возникает,  когда  емкость
для  готовки  пустая,  и  прекращается,
как  только  емкость  заполняется  во-
дой или продуктами.

136