Диапазоны регулировки мощности - Miele CS 1134 E - Инструкция по эксплуатации - Страница 23

Диапазоны регулировки мощности

23

Диапазон ре-

гулировки

Растапливание сливочного масла, шоколада и т.п.
Растворение желатина 
Приготовление йогурта

1-2

Приготовление соусов из яичных желтков и сливочного мас-
ла
Разогрев небольшого количества жидкости
Поддержание в тёплом виде легко пригорающих блюд
Замачивание риса

1-3

Разогрев жидких и полутвёрдых блюд
Приготовление кремов и соусов, например, сабайона или
голландского соуса
Приготовление каши на молоке
Приготовление омлета и яичницы-глазуньи без корочки
Варка фруктов в собственном соку

3–5

Размораживание замороженных продуктов
Тушение овощей, рыбы
Замачивание изделий из теста, бобовых
Замачивание крупы

4–6

Кипячение и основная варка большого количества продуктов

7

Бережное обжаривание (не в разогретом жире) мяса, шнице-
ля, сарделек, яичницы-глазуньи и т.д.

8–9

Приготовление картофельных оладьев, блинов, оладьев и т.д.

9–11

Кипячение большого количества жидкости
Доведение до кипения

11–12

Указанные значения являются ориентировочными. Они рассчитаны на стандартные
порции на 4 человек. При использовании более высокой посуды, при варке без крыш-
ки и приготовлении большего количества продуктов установите более высокий уро-
вень мощности. При приготовлении меньшего количества продуктов выберите более
низкий уровень мощности.