Kuppersbusch EKID 9940.0 RL - Инструкция по эксплуатации - Страница 106

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Utilização

P

Utilização

A placa de cozinhar

A superfície de cozinhar está equipada com uma placa de
cozinhar de indução. A bobina de indução, localizada por baixo
da placa de cozinhar vitrocerâmica, gera um campo alternativo
eletromagnético que penetra na vitrocerâmica e induz a corrente
geradora de calor no fundo da vasilha de cozinhar.
Numa zona de cozinhar de indução, o calor já não é conduzido
para a vasilha de cozinhar por um elemento de aquecimento,
sendo sim o calor necessário gerado por correntes de indução
diretamente na vasilha de cozinhar.

Vantagens da placa de cozinhar de indução

– Economia de energia ao cozinhar através da condução de

energia para a panela (é necessária louça para cozinhar
apropriada de material magnetizável).

– Mais segurança, uma vez que a energia só é conduzida se a

panela estiver posicionada sobre a zona de cozinhar.

– Condução de energia de alta eficiência entre a zona de

cozinhar de indução e o fundo da panela.

– Alta velocidade de aquecimento.
– O perigo de queimadura é mínimo, uma vez que a placa de

cozinhar só é aquecida através do fundo da panela. Os
alimentos que transbordem da panela não queimam até
ficarem incrustados.

– Regulação sensível e rápida da alimentação de energia.

Detetor de panelas 

Se em cima da zona de cozinhar ligada não houver nenhuma
panela ou estiver uma demasiado pequena, a transmissão de
energia não é efetuada. Um   intermitente no indicador dos
níveis de cozimento faz referência a isso. 
Se for colocada uma panela adequada sobre a zona de cozinhar,
o nível ajustado é ativado e o indicador dos níveis de cozimento
é aceso. A alimentação de energia é interrompida se a panela for
retirada; no indicador aparece um   intermitente. 
Se forem colocadas panelas ou frigideiras mais pequenas sobre
a zona de cozinhar, com as quais o detetor de panelas ainda
consiga ativar, só é transmitida a potência de que estas
necessitam.

Limites do detetor de panelas

A louça não pode ter um diâmetro de fundo inferior a um
determinado valor, uma vez que de outra forma a indução não é
ativada. 
Centre sempre a panela no centro da zona de cozinhar para
obter o melhor grau de eficiência.
Importante! O diâmetro mínimo necessário para a ativação do
detetor de panelas pode divergir em função da qualidade da
panela!

Limitação do tempo de funcionamento

A placa de cozinhar de indução possui um sistema automático
de limitação do tempo de funcionamento.
O tempo de utilização contínuo de cada zona de cozinhar
depende do nível de cozimento selecionado (ver tabela).
A condição prévia é que durante o tempo de utilização não seja
efetuada qualquer alteração de ajustes na zona de cozinhar.
Quando a limitação do tempo de funcionamento for acionada, a
zona de cozinhar é desligada, um sinal acústico breve soa e um
H aparece no display.
O sistema automático de desconexão tem prioridade em relação
à limitação do tempo de funcionamento, ou seja, a zona de
cozinhar só é desconectada quando o tempo do sistema
automático de desconexão tiver decorrido (p. ex., a situação de
sistema automático de desconexão com 99 minutos e nível de
cozimento 9 é possível).

Outras funções

Se carregar duradoura ou simultaneamente em duas ou mais
teclas (p. ex. ao colocar por engano uma panela sobre os
sensores), a função de conexão não é ativada.
O símbolo   pisca e ao mesmo tempo soa um sinal acústico
permanente de tempo limitado. Após alguns segundos dá-se a
desconexão. Por favor remova o objeto das teclas de sensor.
Para eliminar o símbolo

, carregue na mesma tecla ou

desligue e volte a ligar a placa de cozinhar.

Proteção contra o sobreaquecimento 
(indução)

Se usar a zona de cozinhar durante bastante tempo na potência
máxima e com uma temperatura ambiente elevada, a eletrónica
já não pode ser arrefecida na proporção necessária.
Para que não haja temperaturas demasiado elevadas na
eletrónica, a potência da zona de cozinhar é regulada
automaticamente para baixo se tal for necessário.
Se com uma utilização normal da placa de cozinhar e uma
temperatura ambiente normal aparecer E2 frequentemente,
provavelmente o arrefecimento não é suficiente.
A causa disso pode ser a falta de aberturas de refrigeração no
móvel. Dado o caso, a instalação deve ser examinada.

Diâmetro das zonas de 

cozinhar (mm)

Diâmetro mínimo do 

fundo da panela (mm)

220 x 190

115

Nível de cozimento 

ajustado

Limitação do tempo de 

funcionamento em minutos

1

2
3
4
5
6
7
8
9

P

120
520
402
318
260
212
170
139

113

90
10