Gorenje ISC645BSC - Инструкция по эксплуатации - Страница 18

Варочная панель Gorenje ISC645BSC - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 28
Загружаем инструкцию
background image

18

Рекомендации по приготовлению 

Будьте осторожны при жарке, так как масло и жир быстро нагреваются, особенно 
при высокой степени нагрева. При очень высокой температуре масло и жир могут 

загореться. Опасность возгорания! 

Советы по приготовлению 

• После закипания уменьшайте степень нагрева.

• Накрывайте посуду крышкой, чтобы сократить время приготовления и сэкономить

 

электроэнергию.

• Старайтесь использовать меньше жидкости и жира при приготовлении. Это сокращает

 

время приготовления.

• Начинайте готовить на высокой мощности и, когда пища нагреется, уменьшите степень

 

нагрева.

Медленная варка, варка риса 

• Для медленной варки характерна невысокая температура, около 85°C, когда пузырьки

 

изредка поднимаются на поверхность жидкости. Медленная варка — это секрет

 

приготовления вкусных супов и нежных рагу, так как продукты раскрывают свой вкус, не

 

развариваясь. Такая температура также рекомендуется для приготовления соусов на

 

основе яиц и мучных соусов.

• В некоторых случаях, в том числе при варке риса с полным впитыванием воды может

 

потребоваться настройка выше минимальной, чтобы гарантировать приготовление 

блюда за рекомендованное время.

Жарка мяса

 

Как приготовить сочный стейк. 

1.

Выньте мясо из холодильника за 20 минут до приготовления и оставьте при комнатной

 

температуре.

2.

Разогрейте сковороду с толстым дном.

3.

Смажьте стейк с обеих сторон растительным маслом. Налейте небольшое количество 

масла на сковороду и выложите мясо.

4.

Переверните мясо только один раз во время жарки. Время приготовления зависит от

 

толщины стейка и желаемой степени прожарки. Жарьте мясо 2–8 минут с каждой

 

стороны. Надавите на стейк, чтобы определить, насколько он прожарен: чем плотнее,

 

тем сильнее прожарен.

5.

Положите стейк на теплую тарелку и дайте «отдохнуть» несколько минут, чтобы мясной

Защита от перелива жидкости

Когда около 140 мл жидкости выливается на панель управления и 

удерживается более чем на 3 кнопках в течение примерно 10 секунд, 

индукционная плита автоматически перестает работать.

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Gorenje ISC645BSC?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"