Elica Nikolatesla FIT BL/A/72 - Инструкция по эксплуатации - Страница 345

344 

4.1 Таблиця потужності

Рівень потужності

Типологія варіння

Використання

рівень

(вказівки поєднують в собі досвід і привички 
приготування)

Макс 

потужність

Boost

Швидко розігрівати

Ідеально для підняття за короткий час температури 

їжі до швидкого кипіння, у випадку води або 
швидкого розігрівання рідин варіння

8-9

Жарити –

кип'ятити

Ідеально для піджарювання до золотистого кольору, 

починати варку, жарити заморожені продукти, 
швидко кип'ятити

Висока 

потужність

7-8

Піджарювати

до золотистого 

кольору –

піджарювати –

кипіти 

- 

гриль

Ідеально для піджарювання, підтримування кипіння, 
варити, гриль (на короткий час) 5

-

10 хвилин 

6-7

Піджарювати до золотистого 

кольору 

-  

варити –

тушити –

піджарювати

 - 

гриль

Ідеально для піджарювання, щоб підтримувати легке 

кипіння, варити і гриль (на середній час, 10

-20 

хвилин), підігрівати аксесуари 

Середня 

потужність

4-5

Варити –

тушити –

піджарювати 

- 

гриль

Ідеально для тушіння, підтримання легкого кипіння, 

варити (на довгий час). Переміщувати

на сковорідці 

макарони з соусом 

3-4

Варити –

кип’ятити а 

повільному вогні –

згущувати 

- 

перемішувати

Ідеально для довгих приготувань (рис, соуси, жарке, 
риба) з присутністю в складі рідин (вода, вино, 

бульйон, молоко), переміщувати на сковорідці 
макарони з соусом 

2-3

Варити –

кип’ятити а 

повільному вогні –

згущувати 

- 

перемішувати

Ідеально для довгих приготувань (об'єм менше 

літру: рис, соуси, жарке, риба)  з присутністю в 
складі рідин (вода, вино, бульйон, молоко)

Низька 

потужність

1-2

Розтоплювати

–

розморожувати –

підтримувати 

на теплі 

- 

переміщувати

Ідеально для розм'якшення масла, розтоплення 

шоколаду, розмороження продуктів малих розмірів

1

Розтоплювати –

розморожувати –

підтримувати 

на теплі 

- 

переміщувати

Ідеально для підтримання тепла в малих порціях їди 

тільки що приготовленої або тримати на температурі 
блюда для подачі і перемішувати на сковорідці 

різотто 

ВИКЛ

Потужність 

нуль

Опорна поверхня

Поверхня варіння в позиції stand

-

by або виключено 

(можлива присутність залишкового тепла кінця

приготування, сигналізованого  H

-L-O)